2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل يمكن لبعض الأطعمة البقاء على قيد الحياة لمدة قرن؟ نعم هذا صحيح مائة عام!
هنا 10 أطعمة صالحة للأبد. في الواقع ، إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فلن تفسد أبدًا وستبقى طازجة مثل اليوم الذي اشتريتها فيه وستكون إضافة رائعة لخزانتك.
فهو يقع في حوالي ما يسمى ب الأطعمة الأبدية.
1. العسل الخام
مدة الصلاحية: لأجل غير مسمى
يمكن أن يتبلور العسل بمرور الوقت ، ولكن من حيث الأمان ، فإن هذا السائل الذهبي يكاد يكون خالدًا. إذا تم تخزينها في جرة محكمة الغلق ، فيمكن التغلب عليها حتى لقرون. يمتاز العسل الخام بعمر طويل لدرجة أنه تم ترميمه من المقابر المصرية. يمكن للعسل أن يحلي الشاي الساخن ويخفف من الحساسية الموسمية ويستخدم أيضًا لعلاج الجروح والحروق. إذا تبلور العسل ، ضع البرطمان في ماء دافئ حتى تذوب البلورات.
2. بسطرمة مضغوطة
مدة الصلاحية: لأجل غير مسمى
تم إنشاؤه أولاً بواسطة الأمريكيين الأصليين ولاحقًا بواسطة تجار الفراء الأوروبيين. وهي مصنوعة من لحم حيوان كبير مثل الجاموس أو البيسون أو الأيائل أو الغزلان. يُقطع اللحم نفسه إلى قطع صغيرة ويُجفف بوضعه على نار مفتوحة. ثم يتم خلطها بالدهن وضغطها في قوالب صغيرة. الجزر الأبيض غذاء رائع للبقاء على قيد الحياة ، حتى في حصص الجنود في الحروب.
3. الأرز
مدة الصلاحية: من 30 سنة إلى أجل غير مسمى …
إنه أرز الغذاء المثالي للتخزين الطويل. مثل العسل ، تم العثور على الأرز محفوظًا تمامًا في المقابر المصرية. الأرز الأبيض ، الياسمين ، الأرز البري ، أرز أربوريو وأرز البسمتي لها مدة صلاحية غير محددة تقريبًا. يعتبر الأرز الأبيض أفضل طعام للتخزين في حالة أزمة الغذاء. فقط تأكد من تخزين الأرز في وعاء محكم الغلق. جرب وضع أوراق الغار في أكياس سائبة لحمايتها.
4. خل التفاح
مدة الصلاحية: لم يتم تحديدها
يمكنك شراء المزيد من خل التفاح ولا تقلق بشأن ارتكاب أي خطأ. قم بتخزين هذا المكون الصحي واستخدمه في السلطات أو الكمادات أو المخللات أو حتى التنظيف المنزلي. وإذا شعرت باحتقان في الحلق أو قشعريرة ، ضع ملعقة كبيرة في كوب من الماء واشربه - ستشعر بتحسن!
5. سول
مدة الصلاحية: لأجل غير مسمى
ملح البحر هو الملح الأكثر صحة. يضيف الملح نكهة إلى أي طبق ويساعد الطعام على الاحتفاظ بهيكله. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فلن تفسد أبدًا. مشهور للغاية بخصائصه الحافظة.
6. خلاصة الفانيليا
مدة الصلاحية: لأجل غير مسمى
مصنوعة من حبوب الفانيليا المجففة ، نكهة الفانيليا النقية لها نكهة حلوة وغنية. ولأنه مصنوع من الكحول ، فإن خلاصة الفانيليا النقية ستبقى طازجة ورائحة إلى الأبد. ومع ذلك ، لا تتمتع الفانيليا المقلدة بنفس العمر الافتراضي ، لذا تأكد من شراء مستخلص الفانيليا الأغلى ثمناً.
7. سكر
مدة الصلاحية: لم يتم تحديدها
سيستمر السكر الأبيض والبني والبودرة في الصمود إلى الأبد. إذا قست مع مرور الوقت ، يمكنك سحق القطع عن طريق تسخينها والتقليب ، تمامًا كما هو الحال مع العسل. السكر لا يدعم نمو البكتيريا ، ولكن تأكد من تخزينه في وعاء محكم الإغلاق لتجنب مشاكل الرطوبة.
8. صلصة الصويا
مدة الصلاحية: لأجل غير مسمى
حتى يتم فتحه ، صلصة الصويا سوف تستمر إلى الأبد. صلصة الصويا مصنوعة من فول الصويا المخمر والملح والقمح والماء. يساعد المحتوى العالي من الصوديوم في صلصة الصويا على الحفاظ عليه. ولكن إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين ، فتأكد من شراء صلصة الصويا التي لا تحتوي على الغلوتين. من البطاطس المقلية إلى الحساء ، تعد صلصة الصويا مكونًا مهمًا في المطبخ الآسيوي.يمكنك بسهولة صنع صلصة الصويا السريعة عن طريق خلط كوب من العسل ، كوب من الماء و 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، مناسبة للقلي أو لتزجيج الدجاج.
9. مرق
مدة الصلاحية: لم يتم تحديدها
نظرًا لأن المرق يحتوي على كمية كبيرة من الملح ، فيمكنه البقاء لفترة طويلة. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، قد يتغير طعم المرق. لذلك إذا قمت بتخزين مكعبات من المرق ، فأنت بحاجة إلى التأكد من تعبئتها جيدًا.
10. الحليب المجفف في علب من النيتروجين
مدة الصلاحية: 0 طن 25 سنة إلى أجل غير مسمى.
في المواقف الصعبة ، يعتبر الحليب المجفف مصدرًا للكالسيوم وفيتامين د للأطفال الصغار. يمكن استخدامه إلى أجل غير مسمى في علب النيتروجين ويمكن وضعه في الفريزر. وفي حالة ظهور رائحة كريهة في مسحوق الحليب أو تحول لونه إلى اللون الأصفر ، فقد حان الوقت للتخلص منه.
لذا سواء كنت ستنقذ في كارثة أو تريد فقط أن يكون لديك خزانة مجهزة بها مواد غذائية غير قابلة للتلف ، من المهم تناول هذه الأطعمة العشرة. وإذا قمت بتخزين هذه الأطعمة بشكل صحيح ، فقد تظل صالحة إلى الأبد.
موصى به:
القائمة السوداء لأكثر الأطعمة سامة
يعتقد أنصار نظريات المؤامرة أن فضيحة لحم الخيل ، التي أثرت على جميع الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي (الاتحاد الأوروبي) ، هي في الواقع فقط لصرف انتباه الجمهور عن حقيقة أن المنتجين الرئيسيين يسمموننا بالأغذية المعدلة وراثيًا ، والتي في الواقع كانت مستمرة.
مع النبيذ الأحمر 3 مرات في اليوم أنت تعيش حتى 100 عام
يستمتع الكثير من الناس بكأس من النبيذ الأحمر في نهاية يوم العمل ، ويضيف أنطونيو دوكامبو ، المعمر في المائة من العمر ، أنه مدين بطول عمره للاستهلاك المنتظم لمشروب الآلهة. حتى أن الرجل الذي عاش طويلا يحافظ على كرمه الخاص به على مقربة من منزله في شمال إسبانيا.
ما يمكنك وما لا يمكنك وضعه في غسالة الصحون
غسالة الأطباق عبارة عن جهاز يمكن العثور عليه في السنوات الأخيرة في كل أسرة تقريبًا. لكن مشكلة عدم معرفة ما يمكن وما لا يمكن وضعه فيه منتشرة على نطاق واسع. دعونا نلقي نظرة على الأطباق التي يمكننا غسلها وما لا يوجد في غسالة الأطباق لدينا. قبل البدء في غسلها ، تأكد من أن جميع الأطباق وأدوات المائدة الخاصة بك آمنة للغسيل في غسالة الأطباق.
خمسة أطعمة على الطاولة ستجلب لك الحظ السعيد في عام
كلنا نأكل لإرضاء شهيتنا ، ولكن مع بعض الأطعمة يمكن أن نصبح أكثر حظًا في عام 2016. وعلى الرغم من أن بعض الخرافات قد تبدو سخيفة ، فلا يوجد مثل هذا الخطر في الطعام ، لذلك يمكنك طهي أي من المقترحات بأمان. وفقًا للأساطير الصينية ، فإن 8 فبراير هو عام قرد النار الأحمر ، وإذا كنت تؤمن بهذه الأساطير ، فيمكنك تناول بعض المنتجات التي يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد.
يمكن للمرء أن يعيش بدون طعام لأكثر من مائة يوم
كم من الوقت يمكن للإنسان أن يموت جوعا دون أن يموت؟ هذا ما حاول المسعفون الأمريكيون فهمه ، الذين راقبوا إيلين جونز ، التي كانت تزن 143 كيلوجرامًا ، لمدة 119 يومًا. خلال صيامها ، كانت تشرب ثلاثة لترات من الماء في اليوم. كما تلقت جرعة كبيرة من الفيتامينات مرتين في الأسبوع.
