2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
العطلات الشتوية مثل الكريسماس ورأس السنة الجديدة هي من بين أكبر الأعياد وأكثرها احتفالًا ويتم الاحتفال بها في جميع أنحاء العالم. على عكس عيد الميلاد ، وهو عطلة مسيحية نموذجية ، يتم استقبال السنة الجديدة بالخوف حتى من قبل الملحدين. هذا هو الوقت الذي نرسل فيه العام القديم ونتوقع أن يجلب لنا العام الجديد المزيد من الصحة والحظ والنجاح والسعادة.
غالبًا ما يكون هذا هو الوقت الذي نجتمع فيه مع العائلة أو الأقارب أو الأصدقاء ويتعين علينا إعداد طاولة عطلة ضخمة. يبدأ هذا في جعلنا متوترين ، وحتى إذا قمنا بتخطيط القائمة الرئيسية والمقبلات ، فإننا نبدأ في التساؤل عن الحلوى التي نختارها لتوفير الوقت والجهد والأعصاب. فيما يلي بعض الاقتراحات الخاصة بالحلويات الرائعة للعام الجديد ، والتي يسهل تنفيذها للغاية:
1. المعجنات براون عطلة
المنتجات الضرورية: 250 جرام دقيق ، 150 جرام زبدة ، 30 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة ، 100 مل سكر ، 1 بيضة ، 1 مسحوق فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، بياض بيض.
طريقة التحضير: من جميع المنتجات بدون بروتين مخفوق ، اعجن عجينة طرية. يتم تشكيل المعجنات منه ، وتنتشر مع بياض البيض وتُخبز لفترة قصيرة في فرن مسخن مسبقًا على درجة 180.
2. أشجار عيد الميلاد وأجراسها
المنتجات الضرورية: 450 جرام دقيق ، 250 جرام سكر بودرة ، 40 جرام زبدة ، 100 مل ماء ، 1 ملعقة صغيرة صودا خبز ، 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ، 1 رشة ملح.
طريقة التحضير: نصف السكر مكرمل ودقيق ويضاف إليه باقي السكر والماء ومنتجات أخرى. اعجن العجينة التي تنتشر على صفيحة بسمك 0. 5 سم ، ومن خلال قوالب تصنع منها أشجار عيد الميلاد وأجراسها ، والتي تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة. ثم يمكن رسمها بطلاء الحلويات وتزيينها بخرز الحلويات.
3. خبز الزنجبيل مع القرفة رأس السنة
المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. بما في ذلك الزيت ، 70 مل عسل ، 1 1/2 ك. ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة صودا أمونيا ، 1 ملعقة صغيرة قرنفل ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، طحين بقدر ما يمتص الخليط ، لتزيين بياض البيض المخفوق بالسكر.
طريقة التحضير: نذوب العسل والسكر في حمام مائي ويضاف إليهما جميع المنتجات الأخرى باستثناء تلك المعدة للزينة.
اعجن العجينة وافردها على ورقة خبز واصنع منها أي أشكال تريدها. يُغمس في بياض البيض المخفوق ويُخبز في فرن محمّى على نار خفيفة.
ألقِ نظرة على اقتراحاتنا لأطباق السنة الجديدة المختارة والمقبلات المجربة والمختبرة لطاولة العام الجديد.
موصى به:
الشمبانيا - الشرر المتلألئ للعام الجديد
رأس السنة ، منتصف الليل ، الخبز المحمص وبالطبع الشمبانيا! يعتبر المشروب اللامع والفوار والصاخب جزءًا من الثواني الأولى من كل عام يبدأ في التقاليد الاحتفالية للعالم كله. لطعمه القابض والراقي ، اعتاد كل منا على إضافة أحلامنا وآمالنا للأيام الـ 365 القادمة.
أفكار للسلطات والمقبلات للعام الجديد
يجب أن تكون قائمة العام الجديد جميلة جدًا ورائعة حتى تتمكن من مفاجأة أصدقائك وضيوفك. السلطات والمقبلات عنصر رئيسي في القائمة ، والباقي من اللحوم في الغالب. في السلطات والمقبلات ، يمكنك أن تصبح جامحًا وتظهر نفسك كمبدع وفنان حقيقي. إنها مقبلات لذيذة وسهلة وفعالة كعكة بالفطائر مع حشوة مالحة أنت بحاجة إلى 20 فطيرة ، مطبوخة مسبقًا ومبردة وحشوات مالحة من اختيارك.
كيفية تحضير شرائح اللحم المثالية للعام الجديد
عند الترحيب بضيوف رأس السنة الجديدة في المنزل ، يجب أن تعاملهم جيدًا. أحد العناصر الإلزامية للجدول هو شرائح اللحم. لا يوجد شيء أفضل من بدء العام الجديد بشرائح اللحم اللذيذة والمطبوخة بإتقان. يعتمد الكثيرون على لحم الخنزير في ليلة رأس السنة.
زخارف طهي سهلة وفعالة
الطعام اللذيذ ليس فقط من أجل بهجة الحنك. يجب أن تكون أيضًا جذابة للعين. لذلك من المهم بنفس القدر ليس فقط كيفية تحضير الطعام ، ولكن أيضًا كيفية تقديمه. ستحظى السلطة التي يتم تقديمها بشكل جميل بتصفيق أكثر بكثير من تلك التي تُسكب ببساطة في طبق.
كعكات سهلة وفعالة
ليس من المستحيل ، كما يعتقد معظم الناس ، عمل كعكة في وقت قصير نسبيًا ، في حين أنها لذيذة وجميلة. هنا نساعدك في وصفة كعكة رائعة ، في نسختين ، يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة ، والنتيجة جذابة حقًا. لتحضير الكعكة تحتاج إلى خبز جاهز والمنتجات التالية:
