2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليوم هو أول افتراض للسنة ، والذي يتم الاحتفال به قبل 8 أسابيع بالضبط من عيد الفصح.
في الافتراض العظيم ، يوزع المسيحيون قمح مسلوق وخبز منزلي الصنع ونبيذ لأحبائهم المتوفين.
في يوم السبت الذي يسبق عيد المظال ، يجب على المسيحيين زيارة قبور الموتى وتوزيع القمح المسلوق على بعضهم البعض ، المعروف أيضًا باسم كوليفو.
في العصر الحديث ، من المعتاد إعطاء المزيد من الحلويات والمخللات الصغيرة في الذاكرة.
يتم توزيع الطعام على الأحياء لتذكر الموتى. يجب أيضًا ترك الطعام للفقراء ، ولكن ليس للقبور بأي حال من الأحوال ، لأنه وفقًا للقانون الأرثوذكسي ، لا تحتاج روح الإنسان إلى أشياء مادية.
افتراض عظيم ، وكذلك جميع الزاهدون الآخرون في التقويم الأرثوذكسي ، يتم الاحتفال بهم دائمًا يوم السبت ، لأنه في هذا اليوم مات يسوع المسيح.
يجب أن يكون هناك 3 منتجات على كل مائدة - الخبز الذي يرمز إلى جسد المسيح ، والنبيذ الأحمر - رمز دم المسيح والقمح الذي يرمز إلى القيامة.
وفقًا للرسول بولس ، فإن حبة القمح هي واحدة من المنتجات القليلة في الطبيعة التي يجب أولاً دفنها في الأرض لتنمو ، وبالتالي ترمز إلى الموت والقيامة.
قمح مسلوق جدول الافتراض العظيم يسمى أيضًا كوليفو ويجب تحليته. يُسلق القمح في قدر عميق ، وينبغي أن يكون الماء فيه أعلى من كمية القمح بحوالي 2-3 أصابع.
أضيفي رشة ملح واتركيها على نار خفيفة حتى تغلي. عادة ما تكون ساعة واحدة كافية لطهي القمح بالكامل.
يجب أن تنتفخ الحبوب وتلين ، ويجب مراقبة الماء باستمرار أثناء الطهي ، لأنه إذا غلي القمح سيحترق.
بمجرد أن يصبح القمح جاهزًا ، يخلط مع 200 جرام من السكر الحبيبي والجوز المسحوق و 100 جرام من فتات الخبز.
يرش مسحوق السكر والقرفة فوق المهد قبل توزيعهما في أوعية التوزيع.
موصى به:
قاموا بتوزيع الأسماك مجانًا في عيد القديس نيكولاس
بمناسبة عيد القديس نيكولاس المسيحي ، تلقى العلمانيون الذين زاروا مجمع دير القديس يوحنا الرائد في كارجالي حصة كبيرة جدًا من الأسماك. تم توزيع 160 كجم من الأسماك في الليتورجيا الاحتفالية ، بما في ذلك الكارب التقليدي والكارب الفضي والسمك الأبيض والماكريل.
أفكار لذيذة مع بيض عيد الفصح المسلوق المتبقي
عطلة عيد الفصح هي الأيام التي تجلس فيها كل عائلة وتحتفل على مائدة غنية ومتنوعة. ولكن في رغبتنا في تجربة كل طبق لذيذ ، اتضح أن هناك دائمًا مجموعة من الأطعمة غير المأكولة. ماذا نستطيع ان نفعل؟ ارمها بعيدا؟ هذه ليست فكرة جيدة جدا إليك بعض الأفكار اللذيذة حول كيف يمكن أن تكون الاستفادة من بيض عيد الفصح .
كيف لطهي اليقطين المسلوق باليابانية؟
عند الحديث عن المطبخ الياباني ، يفكر الجميع في السوشي المُعد جيدًا ، والمشهور في جميع أنحاء العالم ، أو المنتجات والتوابل اليابانية التقليدية مثل الأرز ، والمعكرونة ، وصلصة الصويا ، والتوفو ، والساكي ، والزنجبيل ، والوسابي وغيرها. ومع ذلك ، إذا ذكرنا الخضروات التي يتم تحضيرها في اليابان وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات ، فستكون القائمة طويلة جدًا.
ستقوم مصانع الألبان المتنقلة بتوزيع الجبن البلغاري
أعلن دينيتسا دينشيفا - الخبير في وزارة الزراعة ، في ندوة نظمتها جمعية المنتجين الزراعيين في بلغاريا أنه من الممكن قريبًا شراء الجبن من الألبان المتنقلة. لهذا الغرض ، ومع ذلك ، يجب أولاً مراجعة الأمر الحالي بشأن عمليات التسليم المباشر. ستكون مصانع الألبان المتنقلة عبارة عن شاحنات مجهزة خصيصًا لمعالجة حليب الأغنام والجاموس والماعز فقط ، لأن المعايير التي يمكن بها معالجة حليب البقر أعلى.
يقومون بتوزيع الآيس كريم المعلق على المحتاجين في إيطاليا
بروح التقاليد النابولية لتعليق القهوة ، في إيطاليا طوال شهر أغسطس ، سيتمكن المحتاج من الاستفادة من تعليق الآيس كريم. بتعليق القهوة ، يترك العميل المال مقدمًا في المطاعم حتى يتمكن من تغطية حساب الأشخاص الذين لا يستطيعون في ظروف أخرى تحمل تكلفة مشروب ساخن يحتوي على الكافيين.
