2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مفتشو وكالة سلامة الغذاء البلغارية (BFSA) وجدت أكثر من 591 طناً من الفاكهة والخضروات غير الموثقة في الأسواق والمبادلات والأسواق والمستودعات وسلاسل البيع بالتجزئة ، والتي خضعت لعمليات تفتيش مكثفة في الشهر الماضي.
منذ بدء العملية ، التي بدأت في منتصف يونيو ، تم تنفيذ أكثر من 1000 عملية تفتيش. كان هناك 176 تناقضا مع التشريعات السارية في البلاد.
وفي 24 حالة من الحالات ، وُضعت قوانين لإثبات المخالفات الإدارية ، وفي باقي الحالات تم إصدار الوصفات اللازمة لإزالة الفروق.
تم العثور على انتهاكات في البورصة في قرية بارفينيتس ، منطقة بلوفديف ، حيث وجد المفتشون نقصًا في الملصقات ، والسهو في المستندات المصاحبة ، وتناقضات في تغليف وتوسيم النكتارين ، والخوخ ، والبرتقال ، والبطيخ ، والليمون ، والبطيخ والبطيخ. طماطم ، فلفل ، جزر ، بطاطس.
تم العثور على انتهاكات مماثلة في بورصة السلع في مدينة فارنا ، حيث وضع الخبراء 7 أفعال من التجار عديمي الضمير بسبب نقص الملصقات والوثائق الخاصة بمنشأ البضائع.
لا توجد مخالفات في سوق الخضار في منطقة دروجبا في صوفيا ، حيث وجد المفتشون نقصا في ملصقات البطاطس والطماطم والكوسا والفلفل الحلو والمشمش والخيار والبطيخ وغيرها.
ولم ينس المفتشون فحص البورصة في قرية كارنالوفو بمنطقة بلاغوفغراد ، حيث تم وضع قانونين لعدم التسجيل بموجب قانون الغذاء ، وكذلك عدم وجود علامات على الطماطم والفلفل والمشمش والبطيخ.
تم فحص مستودعات الفواكه والخضروات في بلدة Gotse Delchev ، وكذلك جميع أسواق البلدية ، حيث لم يتم العثور على انتهاكات خطيرة.
تم العثور على هذه في أراضي مقاطعة Pazardzhik ، حيث تم فحص سوق الخضار في قرية Ognyanovo ، وعدد من الأسواق البلدية ، وكذلك مستودعات لتجارة الجملة.
هناك نقص في ملصقات المنشأ ، ونقص المستندات المصاحبة ، ونقص بطاقات التسجيل ، فضلاً عن ضعف جودة إنتاج الطماطم والكرز والبطاطس والملفوف والبصل والفلفل الحلو.
موصى به:
كيف تغسل الفواكه والخضروات
يعلم الجميع أن الفواكه والخضروات هي المصدر الرئيسي للعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية ، وهذا هو السبب في أنها تساعد في الحفاظ على صحة جيدة ونظام مناعة قوي. من الأفضل تناول الفواكه وبعض الخضروات نيئة حتى تصل العناصر الغذائية إلى الجسم.
الفواكه والخضروات الخضراء - نعمة للصحة
يعتقد العديد من الخبراء أن بعض الفواكه والخضروات الأكثر فائدة هي الخضار. وجد عدد من الدراسات أن الأوراق الخضراء غنية جدًا بالكلوروفيل. إنه أقوى مضادات الأكسدة أو المغذيات النباتية المعروفة للبشرية. يعطي الكلوروفيل المغذيات النباتية اللون الأخضر للنباتات ، وله أيضًا تأثير قوي في إزالة السموم وتجديد الكبد ، ويساعد على تقوية جدران الجهاز الهضمي ، ويساعد في مشاكل الجلد وله خصائص مضادة للسرطان.
الفواكه والخضروات التي تطهر الكبد
هناك العديد من الأطعمة التي لها تأثير على إزالة السموم من الكبد ، وتساعد على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. تمكنوا أيضًا من إزالة جميع المستقلبات الضارة من الجسم. من خلال تضمين هذه الأطعمة في قائمتك اليومية ، فإن تطهير الصفراء والكبد مرة واحدة على الأقل في السنة يمنحنا صحة ووظيفة جيدة للجسم.
واحتجزوا 21 طنا من اللحوم غير الصالحة للبيع
تم احتجاز ما يصل إلى 21 طناً من اللحوم غير الصالحة ، والتي كانت معدة للبيع وبالتالي للاستهلاك ، من قبل موظفي وحدة الرقابة المالية في وكالة الإيرادات الوطنية. كان واضحًا من مستندات الشركة المستوردة أن اللحوم المعنية كان يجب استخدامها لإنتاج علف الحيوانات ، ولكن من الناحية العملية كان التجار يستعدون لبيعها للبشر.
الفواكه والخضروات الحقيقية غير كاملة
كل منا يأكل كمية معينة من الفاكهة والخضروات وعادة ما نبحث عن المزيد من الإنتاج البلغاري على حساب المنتجات الأجنبية. يمكننا معرفة ما هو المنتج الموجود على الملصقات ، لكن ليس لدينا يقين بأن ما يخبروننا به صحيح. كل ما تبقى هو الأمل في أننا نشتري سلعًا عالية الجودة وأن البائعين لا يكذبون علينا.
