مسابقات ومعارك طهوية في مركز إنتر إكسبو

مسابقات ومعارك طهوية في مركز إنتر إكسبو
مسابقات ومعارك طهوية في مركز إنتر إكسبو
Anonim

سيكون هذا الخريف مليئًا بالأحداث في صناعة المواد الغذائية. من 6 إلى 9 نوفمبر 2013 في مركز انتر اكسبو - تقام معارض دولية متخصصة في صوفيا هوس اللحوم, عالم الحليب, بولبيك, عالم النبيذ و المدخلات والمشروبات.

جنبا إلى جنب معهم سيتمكن المتخصصون من التعرف على أحدث ما في مجال الفنادق والمطاعم والمطاعم ومعدات SPA المتخصصة معرض SIHRE.

هذا العام ، سيتم خلق جو خاص من خلال إجازتين كبيرتين لليوبيل - 20 عامًا من MEAT MANIA ، الذي يحتفل بالحدث تحت شعار "20 عامًا مع وجهه الخاص" و 20 عامًا من BULPEK - المعرض الوحيد في بلغاريا للمخابز والحلويات.

إلى جانب البرنامج الرسمي للمعارض والاتصالات التجارية التقليدية على المستوى الدولي ، يقوم المنظمون بإعداد العديد من اللهجات الأكثر إثارة للاهتمام.

طهاة محترفون
طهاة محترفون

البرنامج مليء بزيارات الشركات الأجنبية لعرض منتجاتها التقليدية.

ومن الأحداث المعروفة بالفعل والمتوقعة في أيام معارض معمل الذوق الإيطالي. هناك ، في منطقة "الذواقة" الخاصة ، سيحاول الزوار والضيوف تجربة المنتجات الغذائية الإقليمية النموذجية المرتبطة بأفضل تقاليد الطهي الإيطالية.

ضمن التخصص معرض SIHRE يمكن تتبع السباق المتنازع عليه. هذه السنة مركز انتر اكسبو - يسعد صوفيا أن تستضيف التصفيات الوطنية للمنطقة الأوروبية في المسابقة الدولية المرموقة للطهاة المحترفين بوكوز دور. سيبذل بعض أفضل الطهاة في الدولة قصارى جهدهم لإقناع هيئة المحلفين الرسمية.

يتمتع عشاق فن الطهي ، الذين يشاركون هوايتهم في الغالب على الإنترنت ، بفرصة فريدة لقضاء بعض الوقت وزيارة المعارض المتخصصة. لأول مرة سيكون هناك COOLinar - سلسلة من الأحداث المخصصة لفن الطهي وحب المأكولات والمشروبات اللذيذة (08 - 09.11.2013).

كيك
كيك

أدخل المطبخ … هناك شيء ما يطبخ! “هي دعوة COOLinar لأي شخص يريد الحصول على معلومات مفيدة ومتابعة عروض الممارسين في مجال الأكل الصحي للأطفال والكبار ، والشركات في صناعة المواد الغذائية ، وخبراء التغذية.

سيقدم الخبراء نصائح حول كيفية تحسين التواجد عبر الإنترنت لمدونة أو موقع على الإنترنت في صناعة المواد الغذائية. سيكشف مدونو فنون الطهي عن سر فن تقديم الطعام والشراب وسيقدمون جنبًا إلى جنب مع المحترفين المشورة حول كيفية إنجاح موقع الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، سيجد الزوار العديد من الوصفات والفرص لتذوق الأطعمة والمشروبات اللذيذة.

تتويج COOLinar معارك الطهي التي ستجري بين فرق مُشكّلة خصيصًا - تحدٍ طهي حقيقي لرئيس لجنة التحكيم أندريه توكيف والشيف إيفان مانشيف من الرابطة البلغارية للطهاة المحترفين.

موصى به: