2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بدأت وكالة سلامة الأغذية عمليات تفتيش واسعة النطاق لشبكات التجارة في البلاد منذ عيد القديس نيكولاس. تتعلق الانتهاكات الرئيسية التي حددها الخبراء بالتخزين غير السليم للأغذية وبيع البضائع منتهية الصلاحية.
حول عيد القديس نيكولاس وعطلة الطلاب وحدها ، تم التخلص من 356 كيلوجرامًا من الطعام ، بما في ذلك 596 بيضة و 7.5 لترًا من البيرة وأكثر من 135 كيلوجرامًا من الأسماك.
24 قانونا لانتهاكات مؤكدة و 44 تحذيرا
تم تحديد الانتهاكات المتعلقة بعدم وجود وثيقة مصاحبة للأسماك أو غيرها من المنتجات الغذائية ، وكذلك التخزين غير السليم وسوء النظافة في الفضاء المخزن.
كما قام مفتشو الوكالة بفحص الأسواق والأسواق والمستودعات والمطاعم ، بالإضافة إلى سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة ، ومن بينها موقع واحد مغلق.
فيما يتعلق بحملة 24/30 التي تم إطلاقها ، تم إجراء أكثر من 1000 عملية تفتيش في أيام العطلات ونهاية الأسبوع.
وأعلنت الوكالة أنها تلقت 26 إشارة من المستخدمين ، وتم التحقق من كل منهم.
يذكر الخبراء أنه يمكن للعملاء الإبلاغ عن انتهاكات في بيع المواد الغذائية عن طريق الهاتف 070012299 أو على موقع الوكالة www.babh.government.bg.
يجب أن تذكر كل إشارة نوع واسم الطعام ، واسم الشركة المصنعة ، ورقم الدفعة ، وتاريخ انتهاء الصلاحية ، بالإضافة إلى اسم الموقع الذي تم شراء المنتج منه.
ومن المتوقع أن يتم إضافة قائمة سوداء للمتداولين الذين تعرضوا للانتهاكات المتكررة إلى الموقع قريبًا.
لاحظ الخبراء أنه بعد الإفراط في تناول الطعام في الأعياد ، يهمل معظم المستهلكين المنتجات المحلية على حساب المواد الغذائية الأساسية مثل الحليب والبيض والخبز.
يحذر الخبراء من أن الانخفاض الطفيف في الطلب على اللحوم قد يغري بعض تجار التجزئة لخفض الضوابط على متانة المنتجات.
يتم تحديد شروط تخزين البضائع من قبل الشركة المصنعة ويتم كتابتها على ملصقها.
في حالة وجود 3 مخالفات خلال شهر واحد ، يحق لمفتشي وكالة الغذاء إلغاء ترخيص الموقع التجاري.
موصى به:
الرصيد بعد عمليات التفتيش على الكراسي المدرسية
انتهت عمليات التفتيش الهائلة على الكراسي المدرسية والبوفيهات ، التي بدأتها وكالة سلامة الغذاء البلغارية (BFSA) في بداية العام الدراسي. تم تفتيش 3348 روضة أطفال بشكل مفاجئ. ووفقًا لبيانات المديريات الإقليمية لهيئة الرقابة المالية البريطانية ، فقد تم وضع 213 وصفة طبية فقط للقضاء على المخالفات.
بدأت BFSA عمليات التفتيش على الأغذية قبل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة
بدأت وكالة سلامة الأغذية البلغارية عمليات تفتيش على الطعام المعروض قبل عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. وخلال الإجازات ستكون هناك فرق في الخدمة. سيتم فحص مواقع إنتاج وتجارة الأغذية ومستودعات الجملة ومؤسسات تقديم الطعام والأسواق ومحلات البيع بالتجزئة.
تم إيقاف أكثر من 37 طناً من المواد الغذائية خلال عمليات التفتيش على BFSA
في صوفيا وحدها ، تم إيقاف 37 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة خلال عمليات التفتيش المشتركة من قبل وكالة سلامة الغذاء البلغارية والوكالة الوطنية للإيرادات. الانتهاك الأكثر شيوعًا الذي واجهه مفتشو BFSA هو التخزين غير السليم للمنتجات الغذائية ، وكذلك المواقع غير المسجلة ، وفقًا للقانون التجاري.
بعد عمليات التفتيش ، أعادت BFSA أكثر من 20 طنًا من الخضار إلى اليونان
تم العثور على ما يقرب من 19 طنًا من البرتقال ذات الجودة المشكوك فيها و 3 أطنان من الملفوف الطازج من أصل غير معروف ، والتي تم استيرادها من اليونان وسيتم إعادتها إلى جارتنا الجنوبية. أعلن هذا الخبر المهندس أنطون فيليشكوف من وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، مضيفًا أن عمليات التفتيش على الفواكه والخضروات المستوردة من اليونان ستستمر.
يستمر BFSA في عمليات التفتيش بسبب الملصقات المزيفة
يذهب موظفو وكالة سلامة الأغذية البلغارية لإجراء عمليات تفتيش على مدار الساعة بسبب الإشارات العديدة لاستبدال ملصقات البضائع منتهية الصلاحية. أعلن المدير التنفيذي للوكالة - البروفيسور بلامين مولوف ، أنه تم التأكد من أن بعض سلاسل البيع بالتجزئة الرئيسية في بلغاريا تحل محل ملصقات البضائع منتهية الصلاحية أو الغامضة.
