2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ضبطت السلطات في إيطاليا مجموعة إجرامية كانت تصدر زيت زيتون متدني الجودة وقديم إلى الولايات المتحدة منذ سنوات. تم تقديم العلامة التجارية لزيت الزيتون على أنها بكر ممتاز ، حسب رويترز.
تم القبض على اثني عشر شخصًا ، يُعتقد أنهم جزء من مافيا كالابريا. اعترفت العصابة للشرطة بأن زيت الزيتون الرخيص مصنوع من ثفل الزيتون ويباع في أمريكا.
قالت الملصق إنها كانت عذراء ، وهي شائعة جدًا بسبب الفوائد الصحية المرتبطة بها. تم بيع المنتج المقلد بكميات كبيرة في المتاجر في ولاية نيو جيرسي.
قال ديفيد جرانييري ، رئيس جمعية إنتاج وتصنيع الزيتون ، إن زيت ثفل الزيتون يجب أن يكون أرخص بعشر مرات على الأقل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وعبوة سعة لتر واحد تُباع بـ 10 يورو.
تشير التقديرات إلى أن الجماعة الإجرامية الإيطالية كسبت حوالي 16 مليار من خلال الاحتيال. في العامين الماضيين ، طوروا أنشطتهم غير القانونية في قطاعات زراعية أخرى ، وفقًا لجمعية الزراعة الإيطالية كولديريتي.
بالإضافة إلى المنتجات المقلدة ، اكتسب قطاع الطرق أيضًا ثروة من خلال التحكم في توزيع العمالة واستغلالها. في عام 2015 ، أجبروا ما يقرب من 100000 مهاجر على العمل مقابل أجر ضئيل في هذا المجال.
كانت ظروف العمل التي قدموها تتعارض تمامًا مع الاتحاد الإيطالي لنقابات العمال.
كما أثبت المخطط الذي تم الكشف عنه بزيت الزيتون أن الكمية المصدرة من إيطاليا إلى الولايات المتحدة الأمريكية كانت قريبة من 10 أطنان ، وكانت هناك حالات لمنتجات مُصدرة منتهية الصلاحية.
موصى به:
لنصنع زيت زيتون محلي الصنع
يبدأ إنتاج زيت الزيتون بالزيتون. يتم غليها أو تجميعها باستخدام آلات خاصة ، ولكن ليس باليد. وبالتالي ، فهي لا تزال مريرة وغير سارة للاستهلاك. يتم نقلهم في أكياس قماش. يتم اختيار أكبرها وتتبيلها. زيت الزيتون مصنوع من الباقي. إذا قررت تحضير زيت زيتون بكر ممتاز ، فيجب قطف الزيتون في نفس اليوم أو في اليوم السابق.
تم اكتشاف زيت زيتون عمره 8000 عام في إسرائيل
قبل وقت قصير من بدء عملية توسيع الطريق السريع في الجليل ، شمال إسرائيل ، صادف علماء الآثار مستوطنة من العصر الحجري النحاسي ، عين تسيبوري. في العصور القديمة كانت كبيرة بمساحة حوالي 4 هكتارات. في بداية الدراسة ، اكتشف علماء الآثار كميات كبيرة من الفخار والفخار.
يغمر الخيار منخفض الجودة السوق هذا الربيع
قال نيكولا غونتشيف - رئيس الرابطة البلغارية لمنتجي البيوت الزجاجية لوكالة FOCUS الإخبارية ، إن الخيار المستورد من اليونان وإسبانيا بجودة أقل بكثير من الإنتاج البلغاري متوفر على نطاق واسع في السوق في بلدنا. ومع ذلك ، فإن أسعار الخضروات المستوردة أقل بكثير ، وعلى الرغم من أنها ذات جودة أعلى من المنتجات المنافسة من الخارج ، فإن الخيار البلغاري لا يباع بشكل جيد.
لحم الخنزير في إيطاليا - مما يجعله اللحم الأول من حيث الجودة
المطبخ الإيطالي غني للغاية وهذا لا يشمل فقط أطباق البحر الأبيض المتوسط المألوفة والمحبوبة ، ولكن أيضًا أطعمة اللحوم. تعتمد أنواع اللحوم في الأطباق الإيطالية بشكل أساسي على الحيوانات التي تربى بشكل جماعي في المناطق الإيطالية الفردية. عادة ما يكون هناك نوع أو نوعان في كل منطقة لحم التي تهيمن على الطعام.
ضبطوا مجموعة في اليونان تبيع زيت زيتون مزيف
ألقي القبض على سبعة أشخاص في اليونان لبيعهم كميات كبيرة من زيت عباد الشمس الذي قدموه كزيت زيتون. ذكرت وكالة أسوشيتيد برس أن زيت الزيتون المزيف تم بيعه في كل من جارتنا الجنوبية وخارجها. ووجهت التهم لعائلة مكونة من أربعة أفراد وثلاثة من أقاربهم.
