2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فجل حار معروفة للبشرية منذ ما يقرب من أربعة آلاف عام ، مما يجعلها واحدة من أقدم النباتات. يعشقها العديد من الذواقة كتوابل حارة ، ويثيرها الطب الشعبي كعلاج لمجموعة من الأمراض. اليوم تنمو البهارات في جميع القارات ولا يستطيع معظم الناس تخيل المائدة بدونها.
فيما يلي بعض الحقائق الغريبة عن الفجل الحار والتي قد لا تعرفها:
- في ألمانيا ، كان من المعتاد منذ قرون خدمة سمك الشبوط فجل حار واللوز المبشور وقليل من السكر ، في النمسا ، يُتبّل الفجل الحار بالتفاح ، وفي أمريكا يخلط مع الكريمة وعصير الليمون والخردل ؛
- الفجل مثير للشهوة الجنسية. بسبب هذه الجودة في روسيا ، يقومون بإعداد صبغة الفودكا معها ، ويطلق عليها اللغة الإنجليزية اسم فجل الحصان ؛
- في اليابان ، طوروا معجون أسنان من الفجل المعروف بقدرته على الحماية من تسوس الأسنان. يصعب العثور على فجل الوسابي الياباني الحقيقي خارج الدولة الجزيرة. ولأنها باهظة الثمن ، غالبًا ما يتم استبدالها بالفجل الأوروبي أو دايكون ؛
- وفقًا لبعض باحثي الطهي ، فإن الاسم الروسي لجذر الفجل الحار ، الذي تم تعديله في فيينا إلى الفجل ، أعطى الاسم للنقانق.
- يولي الإمبراطور الروسي الأسطوري بيتر الأول ، من بين قراراته العديدة ، اهتمامًا بجذر لابا ، ويوصي في كل نزل على جانب الطريق للمسافرين والأشخاص الذين يعملون بجد للحصول على كمية معينة من الفودكا الفجل للمرطبات ؛
- الجذر الحار مقاوم جدًا للبرد - توجد بعض أنواعه خارج الدائرة القطبية الشمالية ؛
- الكاتب الروسي الشهير فيودور دوستويفسكي يكرس ل فجل حار اهتماما خاصا ، وذكرها في اثنين من أعماله: ملاحظات من بيت الموتى والجريمة والعقاب.
موصى به:
حقائق صحية عن اللحوم يجب أن تعرفها
1. لحم البقر - مفيد للمراهقين ؛ - يمنع ظهور فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. - يساعدنا في الحفاظ على صحة أسناننا ؛ - يساعدنا في الحفاظ على صحة عظامنا ؛ - يمنع تطور الخلايا السرطانية. - يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء.
حقائق يجب أن تعرفها عن نترات الصوديوم ونتريت الصوديوم
النترات والنتريت هي مركبات كيميائية شائعة الاستخدام في تصنيع منتجات اللحوم المجففة مثل لحم الخنزير المقدد. تم سكب الكثير من الحبر عند مناقشة فكرة أن النترات والنتريت مضرون لنا ، ويقوم مصنعو المواد الغذائية بإدخال جميع أنواع المنتجات "
عشر حقائق عن الموز لا تعرفها
ربما يكون الموز أحد الفواكه المفضلة لديك. وأفضل جزء هو أنه يمكنك شرائه من متجر الحي في أي وقت من السنة ، على عكس السنوات الماضية ، عندما كنا نتمسك بامتياز تناول الفاكهة الاستوائية فقط خلال عطلة رأس السنة الجديدة. نقدم لك مجموعة مختارة من بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول الفاكهة الصفراء.
حقائق غريبة عن الآيس كريم بالكاد تعرفها
الآيس كريم هو أحد الإغراءات المفضلة لدى الصغار والكبار. سواء كانت الشوكولاتة أو الفانيليا أو الفاكهة أو المكسرات أو الكراميل ، فإن الحقيقة هي أنه لا أحد يستطيع مقاومة ذلك تقريبًا. ولكن من أين تأتي هذه الحلوى الإلهية بالفعل؟ إجابة هذا السؤال ، بالإضافة إلى العديد من الحقائق الأخرى المثيرة للاهتمام حول الآيس كريم ، ستتعلم في السطور التالية.
7 حقائق قد لا تعرفها عن البيض
هل تعتقد أنك تعرف كل شيء عن البيضة وراء العديد من الخيارات لإعداده؟ اتضح أنه يخفي تحت قوقعته أسرارًا أكثر مما نعتقد. هنا 7 على الأقل حقائق غريبة عن البيض هذا سوف يفاجئك. 1. لا يتم تخزين البيض في الثلاجة خلافًا للاعتقاد الشائع (حجرة البيض التي تبيع كل ثلاجة) ، لا يتم تخزين البيض في الثلاجة.
