2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نقدم لكم وصفتين لباس البحر المحمص. إذا كنت تطبخ لعدد أكبر من الناس ، فما عليك سوى زيادة المنتجات. الوصفة الأولى لباس البحر مع السبانخ - كمية السبانخ تعتمد على حجم السمك. فيما يلي المنتجات الضرورية الأخرى:
سمك القاروص مع السبانخ
المنتجات الضرورية: 2 فيليه سمك قاروص ، سبانخ ، 1 بصل ، 1 ملعقة صغيرة. نبيذ أبيض ، فلفل أسود ، ملح ، زبدة
طريقة التحضير: اقطع قطعتين من ورق الألومنيوم ودهنهما جيدًا بالزيت. أضيفي السبانخ المغسولة والمصفوفة في الأعلى - وزعيها بالتساوي على قطعتين من ورق القصدير. ثم يقطع البصل ويرش فوق السبانخ.
نرش شرائح سمك القاروص على الجانبين بالملح والفلفل ، ثم نضعها على السبانخ والبصل. ضعي بضع قطع من الزبدة على السمك ورشيها بالنبيذ الأبيض. أغلق الرقاقة كحزمة حتى تختنق السمكة بشكل جيد.
اخبزي السمك في الفرن ، ثم افتحي العبوات بحذر واسكبي الصلصة من الفيليه في وعاء. ضعي السبانخ وباس البحر في طبق ضحل ، وضعي فوقه الصلصة التي أضفت إليها القليل من عصير الليمون.
يمكنك تقديم السمك مع مقبلات من البطاطا الطازجة المخبوزة أو الأرز المسلوق مع البهارات أو سلطة الخيار.
الوصفة التالية أسهل وأسرع في التحضير. سوف تحتاج إلى باس البحر كله لذلك. اغسل ونظف السمك ، فأنت بحاجة إلى عمل جروح قطرية على الجلد وصولاً إلى العمود الفقري لباس البحر.
احرص على عدم قطع العظم.
في هذه الفتحات ، أضف بضع أغصان من إكليل الجبل. ضع التوابل في تجويف بطن سمك القاروص. نضع السمك في صينية مع ورق مطبخ ونرشه بالملح ونشحمه بالزيت. وضع الدهون والملح في تجويف البطن من سمك القاروص.
تُخبز في فرن متوسط التسخين مسبقًا ، ولكن بدون تغليف بورق الألمنيوم. الهدف هو أن تحصل السمكة على قشرة مقرمشة. بعد الخبز ، افصل شرائح الفيليه عن العمود الفقري واسكبها بلطف مع عصير الليمون ، أضف القليل من زيت الزيتون. تقدم مع سلطة الخضار الطازجة.
موصى به:
دعونا نجعل الحمار المفروم
لحم مفروم على شكل حمار إنه ليس من الخيارات المفضلة لدينا ، ولكن بمجرد أن نجرب هذا اللحم ، سنجد صعوبة في عدم تكراره. لحم الحمير أحمر اللون يصعب تمييزه عن لحم البقر. لا يمكن إدراك هذا التمييز إلا من قبل الأشخاص العاملين في مجال الجزارة ، ويكاد يكون من المستحيل اكتشاف هذا الاختلاف.
هل تريد اختيار سمك الدنيس أم سمك القاروص أم سمك السلمون المرقط؟
لا شك أن المأكولات البحرية لذيذة وصحية. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر ب اختيار السمك ، نبدأ في التساؤل عن أيهما نختار. يمكن أن تكون المعايير كثيرة ، ولكن الأهم عادة هو سعر الأسماك وحجمها. في هذه المقالة سوف نقدم لك مزايا وعيوب ثلاث أسماك مفضلة - الدنيس ، وسمك القاروص ، والسلمون المرقط ، حتى تتمكن من الاختيار بسهولة.
دعونا نجعل البهجة التركية محلية الصنع
يمكنك بسهولة صنع البهجة التركية الخاصة بك وتدليل ضيوفك بهذه الحلوى اللذيذة. يمكنك صنع أشهى النكهات والأذواق المختلفة. البهجة التركية الحمضيات يتكون من 5 ملاعق صغيرة من السكر ، 2 كوب ماء ، نصف كوب نشاء ، قشر ليمونة أو برتقال مبشور ، 3 قطرات من خلاصة الليمون أو البرتقال ، 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
دعونا نجعل الديك الرومي المثالي لعيد الميلاد
واحدة من أكثر اللحظات التي لا تُنسى في عشاء عطلة عيد الميلاد هي عندما نقدم ديكًا روميًا لذيذًا وعصيرًا ورائعًا على المائدة. يمسك الجميع شوكهم على مرأى من طائر بني ذهبي اللون تمامًا ، بمظهر لامع مع طعم رائع. تأكد من طهي الديك الرومي بشكل صحيح باتباع هذه النصائح البسيطة لتحضير ومعالجة وخبز المنتج الرئيسي لعشاء العطلة:
دعونا نجعل مربى المشملة
تصل ثمار المشملة إلى مرحلة النضج في سبتمبر. ومن المثير للاهتمام أنها تظل على الشجرة حتى بعد سقوط الأوراق حتى نهاية شهر نوفمبر. إنها كرات خضراء بنية اللون تشبه الكرة. ويوجد فوقهم بقايا الكأس. لديهم طعم لاذع الحلو والبذور ، قاسية مثل الحجر. أفضل الشهور لاختيار الميدلار هي سبتمبر وأكتوبر.
