2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في السنوات القليلة الماضية ، أفسحت سلطة شوبسكا التقليدية والفلفل المشوي مع الثوم وصلصة الطماطم المجال للغرباء ، والغريب والمُعلن عنه كأطعمة فائقة القيمة مثل الشيا والكينوا وتوت الغوجي ، إلخ.
وفقًا لعدد من خبراء التغذية وخبراء التغذية الآخرين ، عند اختيار ما نضعه على مائدتنا ، يجب أن نعتمد على المنتجات التي تسافر الأقصر إلى مائدتنا.
هناك عدة أسباب لذلك. من ناحية أخرى ، هذه هي الطريقة التي تحصل بها على المنتجات الطازجة بأسعار مناسبة ، وليست باهظة الثمن بسبب تكاليف النقل الإضافية.
السبب الثاني ، وهو الأهم بكثير ، هو الذاكرة الجينية. سيكون الطعام الذي أكله أسلافك منذ أجيال أكثر فائدة لجسمك وستهضمه بشكل كامل ، لأنه سيفتح الإنزيم المناسب لذلك في أسرع وقت ممكن.
من ناحية أخرى ، فإن الأطعمة الخارقة غير المعروفة لجسمك ستجعل من الصعب على الجسم هضمها ولن يتم امتصاص مكوناتها المفيدة بالكامل.
ينصحك خبراء التغذية الأصليون بتوخي الحذر بشكل خاص مع المأكولات الآسيوية ، التي أصبحت شائعة في بلدنا في آخر 15 عامًا. يمكن أن يكون لذيذًا وصحيًا ، لكنه عادة ما يكون مزينًا بغنى بالتوابل غير المعروفة لنا وكمية مناسبة من الصلصة الحارة ، والتي يمكن أن تسبب آلام في المعدة والانتفاخ.
عندما نتحدث عن الأطعمة الخارقة التي لا يعرفها البلغار ، لا يمكننا أن نفوت الكينوا والشيا ذات الشعبية المتزايدة ، والتي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف والبروتين.
هذه الحبوب بشكل عام لها تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي ، ولكن استخدامها المفرط أو التحضير غير السليم يمكن أن يسبب لك إزعاجًا خطيرًا في المعدة.
يصر خبراء التغذية على أن النباتية ، التي تدخل بلادنا بكامل قوتها وتكتسب شعبية بين المزيد والمزيد من الناس ، هي في الواقع ليست مفيدة لأي شخص. يحرم هذا النظام الغذائي الجسم من العناصر الغذائية الأساسية والعناصر النزرة والمعادن ويمكن أن يكون خطيرًا على الصحة.
هذا هو المكان المناسب لذكر السكر والسكرين والمحليات الصناعية. منذ سنوات ، تم الإعلان علنًا عن السكر الأبيض سمًا أبيض ولعنًا.
تم أخذ مكانها من قبل مجموعة من المحليات التي تم الإعلان عنها على أنها آمنة. يظهر عدد من الدراسات أن استخدامها ، خاصة على المدى الطويل ، غير موصى به على الإطلاق ، فهو أقل أمانًا.
موصى به:
الأطعمة السوداء الحديثة التي سوف تدهشك
عادة ما نربط اللون الأسود بالقوة والقوة والتألق والأناقة - على الأقل فيما يتعلق بعالم الموضة والديكور. يدخل الأسود أيضًا الموضة كمنتج طهوي. على الرغم من صعوبة تخيلها ، إلا أن الأطعمة التي سنخبرك عنها سوداء بالفعل ، لذا اعتد عليها. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك إذا قررت تجربتها - تأكد من تنظيف أسنانك جيدًا بعد استخدام أي من هذه المنتجات:
المشروبات الخطرة في الصيف - إليك ما يجب الانتباه إليه
إنه فصل الصيف ودرجات الحرارة ترتفع أكثر. ومع ذلك ، فإن الحرارة تكون أكثر خطورة إذا بالغنا في تناول المشروبات الضارة. يعتبر تناول السوائل مهمًا بشكل خاص في الأيام الدافئة ، ولكن ليست كلها مناسبة. الكحول والكافيين ومشروبات الطاقة - يجب تقليلها إلى الحد الأدنى في الصيف.
ما يجب الانتباه إليه خلال عطلة عيد الفصح
يقترب أحد أسعد وأجمل الأعياد المسيحية. ومع ذلك ، فغالبًا ما ننسى بعض المخاطر المحتملة التي يخفيها عيد الفصح ، بسبب الأجواء الممتعة. حتى لا تضغط على جسمك أكثر ولا تفسد مزاجك الرائع ، انظر إلى ما تحتاج إلى توخي الحذر بشأنه. تعتبر المائدة الغنية عنصرًا إلزاميًا للاحتفال الرسمي بعيد الفصح.
الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي يجب الانتباه إليها
السعرات الحرارية والسعرات الحرارية والسعرات الحرارية. يبدو كما لو أن الحياة تدور حولهم. ومع ذلك ، فإن محاولات إنقاص الوزن أحيانًا ما تكون غير ناجحة بلا هوادة. ثم يأتي الوقت الذي تحتاج فيه إلى التفكير في الطعام الذي تتناوله. حتى لو كنت سعيدًا برؤيتك في الوقت الحالي ، فإن قيمة الطاقة تهمك.
الشاي الضار الذي يجب الانتباه إليه
شاي هو مشروب عطري مفضل لكثير من الناس حول العالم ، وفي نفس الوقت يعتبر الأكثر أمانًا لأنه عشبي ، لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. مثل أي مشروب ، في هذه الحالة ، هناك العديد من المزايا والعيوب. في بعض الأحيان ، يمكن أن تفوق المخاطر بكثير الفوائد عندما يتعلق الأمر بهذه الأنواع من الشاي.
