2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أثبت العلماء الأمريكيون أن الاستهلاك المتكرر للبيرة له تأثير إيجابي على الوظائف الإدراكية والذاكرة ويحسن التفكير أيضًا.
تعود الفوائد التي تعود على العقل البشري من المشروب إلى مادة الفلافونويد xanthohumol الموجودة في القفزات. ومع ذلك ، من أجل أن يكون لها تأثير ، يجب شرب البيرة بكميات كبيرة.
يمكن أيضًا توفير كمية زانثوهومول اللازمة للتجاعيد عن طريق المكملات الغذائية. ستحتاج في شكل بيرة إلى أكثر من 2000 لتر يوميًا.
وفقًا لعلماء ولاية أوريغون ، يمكن استخدام الزانثومول لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي والتغيرات المرتبطة بالعمر في الذاكرة.
بفضل هذا الفلافونويد ، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتقليل الأحماض الدهنية في الكبد ، وتحسين عملية التفكير بشكل كبير.
درس الباحثون مادة xanthohumol من خلال التجارب على الفئران التي كان عليها المرور عبر متاهات مصممة خصيصًا للتجارب. تم العثور على Xanthohumol ليكون أكثر فعالية في القوارض الأصغر سنا من القوارض الأكبر سنا.
نتيجة أخرى من الدراسة هي أنه كلما بدأت في تناول البيرة مبكرًا ، زادت فعالية المركب.
أظهرت دراسة أجريت قبل عامين أيضًا أن البيرة يمكن أن تكون علاجًا فعالًا لنزلات البرد والإنفلونزا.
أثبت العلماء اليابانيون أن أحد المكونات الرئيسية للبيرة يمكن أن يقيك من الشخير المزعج. المادة تسمى هومولون وهي موجودة في القفزات.
وفقًا للباحثين من جامعة سابورو الطبية ، فإن المركب الكيميائي هو أداة فعالة في مكافحة فيروسات الجهاز التنفسي ، وله أيضًا تأثير مضاد للالتهابات.
يمكن أن تسبب فيروسات الجهاز التنفسي مضاعفات خطيرة ، بما في ذلك الالتهاب الرئوي وصعوبة التنفس. هم الأسباب الرئيسية لنزلات البرد خلال الأشهر الباردة.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المادة الموجودة في البيرة على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي يمكن أن تمنع الإصابة بأمراض القلب. القفزات غنية بالبوليفينول الذي يحارب السرطان ويقتل الفيروسات.
موصى به:
شرب سكان صوفيا وفارنا معظم الجعة في الشتاء
تشير آخر الإحصاءات إلى أن سكان مدينتي فارنا وصوفيا شربوا في الشتاء الماضي معظم الجعة. لقد خلعوا عن عرش أبطال الصيف - مونتانا ، التي شربت أكبر قدر من البيرة في صيف 2013. وفقًا للتحليلات ، فإن أكبر المعجبين بسائل العنبر هم الفئة العمرية من 30 إلى 39 عامًا.
يوريكا! إليك كيفية شرب الجعة على معدتك دون زيادة الوزن
جعة - مشروب بارد وفوار ومغري للغاية ، مشروب مفضل لملايين الأشخاص حول العالم. لسوء الحظ ، يحتوي كوب فقط من البيرة على 200 سعرة حرارية ، مما يجعل الشراب العدو الأول للشخصية النحيلة. المشروب الفوار يهيئ للاستهلاك الصلب. لسوء الحظ ، في نفس الوقت لديه خاصية مزعجة للغاية تتمثل في التمسك بأكثر الأماكن غير المرغوب فيها.
النبيذ الأحمر يجعلك أكثر ذكاء
هل فكرت يومًا أن المحادثة تبدأ بشكل أفضل بعد كأس أو كأسين من النبيذ الأحمر؟ تشعر أنك أكثر معرفة بالقراءة والكتابة وذكيًا وذكاءً … اتضح أن هذه الافتراضات ليست مجرد نسج من خيالك ، إذا كان بإمكاننا الوثوق بنتائج دراسة حديثة. يُعتقد أن المكون الفائق الموجود في النبيذ الأحمر ، والذي يسمى ريسفيراترول ، هو المادة التي لديها القدرة على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يؤدي إلى زيادة قدراتك العقلية.
كنا متقدمين على بريطانيا في شرب الجعة
زاد استهلاك الجعة في بلدنا في السنوات الخمس الماضية ، حيث شرب البلغار ما معدله 72 لترًا من البيرة. بهذه القيم ، نتقدم على استهلاك البيرة في المملكة المتحدة. لكننا ما زلنا بعيدين عن القادة في الترتيب - التشيك ، الذين يشربون ما معدله 144 لترًا من البيرة سنويًا ، كما تقول إيفانا رادوميروفا ، المديرة التنفيذية لاتحاد البيرة.
مصنع الجعة يرسم الجعة بعجلة الغزل
يشرب مصنع الجعة الأمريكي Windmill Point البيرة لعملائه في مقابل دوران طفيف للدواسة على عجلة. تجذب شركة ديترويت العملاء من خلال تحفيزهم على إنتاج البيرة التي يطلبونها بأنفسهم. هناك العديد من الدراجات في مصنع الجعة يمكنها إنتاج طاقة كافية لصنع البيرة.
