2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تمكنت الظروف الجوية غير المواتية التي لوحظت منذ بداية الصيف من إحداث تأثير سلبي على جزء كبير من الإنتاج الزراعي.
لسوء الحظ ، لم ينج العنب أيضًا من الأمطار الغزيرة والبرد. لقد ترك سوء الأحوال الجوية حتما بصمة على كمية المحصول وجودته. ومع ذلك ، هل سيؤثر هذا على سعر النبيذ المحلي؟
على الرغم من سوء الأحوال الجوية في بعض أجزاء البلاد ، لا يزال هناك أمل في حصاد جيد. قال رئيس الوكالة التنفيذية لمزارع الكروم والنبيذ كراسيمير كويف ، نقلاً عن DariknewsBg ، في الوقت الحالي ، من غير المتوقع حدوث ارتفاع حاد في أسعار النبيذ البلغاري.
يعتقد كويف أنه على الرغم من سوء الأحوال الجوية هذا الصيف ، فإن الوضع ليس حرجًا في الوقت الحالي. ووفقًا له ، فإن الحصاد يُفقد تمامًا فقط عندما يكون البرد قد دمر كلاً من ثمار العنب وأوراقه. لحسن الحظ ، هذه المناطق ليست كبيرة.
الضرر الناجم عن الوقت ليس في مناطق شاسعة. وتتراوح مساحة المناطق المتضررة من 50 إلى 150 فدانًا. علق رئيس الوكالة التنفيذية لكروم العنب على أنه لم يتم تدميرها جميعًا بالكامل.
إنه لا يتوقع قفزة كبيرة في أسعار النبيذ البلغاري ، لكنه لم يخف أن منتجي النبيذ في بلدنا هذا العام لديهم تكاليف أعلى مقارنة بالعام السابق.
موصى به:
نأكل الكرز والعسل أكثر تكلفة بسبب الأمطار
تظهر الاحصاءات ان البلغار يتناولون هذا العام كرز اكثر تكلفة بنسبة 30 فى المائة بسبب هطول الامطار الغزيرة. بسبب السيول ، من المتوقع أيضًا أن يرتفع سعر العسل. عانت أصناف الكرز المبكرة بالفعل حيث دمرت الأمطار الغزيرة والبرد آلاف الأفدنة من البساتين.
أصبحت الفواكه أكثر تكلفة والخضروات أصبحت أرخص
في ذروة موسم الأعياد ، لا يتغير طلب المستهلك على المنتجات الغذائية فحسب ، بل يتغير أيضًا في أسعار بعضها. على سبيل المثال ، في بداية شهر أغسطس ، كانت هناك زيادة طفيفة في الفاكهة الموسمية مقارنة بالفترة نفسها من عام 2014. في حالة أسعار الخضار ، يلاحظ العكس - هناك انخفاض ، يتضح من البيانات التي قدمتها لجنة الدولة في بورصات السلع والأسواق.
ما هي اللحوم التي أصبحت أرخص ثمناً والتي أصبحت أكثر تكلفة في عام واحد
لحم الخنزير هو المنتج الذي انخفض بشكل كبير في العام الماضي ، وفقًا لبيانات من مركز البحوث الزراعية. انخفضت أسعار الكيلوغرام الواحد بمتوسط 20٪ خلال نفس الفترة من عام 2017. في مارس وأبريل من هذا العام ، كان متوسط سعر وزن الذبيحة 2.86 ليفا (BGN).
أصبح مخلل الملفوف والبطاطس أكثر تكلفة
يحذر التجار من أن سعر مخلل الملفوف هذا العام سيرتفع بما يصل إلى 1 ليف لكل كيلوغرام. كما ستصل القفزة في الأسعار إلى البطاطس بسبب الأمطار الغزيرة التي تفسد المحصول. في الوقت الحالي ، سعر الملفوف مرتفع نسبيًا مقارنة بالسنوات السابقة. متوسط السعر هو 1 ليف لكل كيلوغرام ، ولكن في بعض الأماكن يمكن العثور على الملفوف مقابل 70-80 ستوتينكي لكل كيلوغرام.
أصبحت الفانيليا أكثر تكلفة ، وأصبح الآيس كريم أكثر تكلفة
ابتداءً من هذا الصيف ، يمكننا شراء آيس كريم الفانيليا بأسعار أعلى بسبب انخفاض محصول الفانيليا ، مما أدى إلى زيادة سعره بشكل كبير في الأسواق الدولية. يحذر مزارعو الفانيليا حول العالم من أن مدغشقر ، أكبر مصدر للفانيليا في العالم ، سجلت أضعف محصول منذ سنوات.
