2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
عندما لا يوصف الجوع للحلويات ، ونريد أن نحافظ على الوزن الذي فقده مؤخرًا ، فمن الأفضل اللجوء إلى أحد المغريات كريمات الحمية. لا تختلف كثيرًا عن الكريمات العادية ، لكن لا تحمل معها اللوم على السعرات الحرارية الزائدة.
يتم تحضير الفكرة الأولى لكريم الدايت باستخدام مُحلي. الوصفة الأصلية بالسكر.
كريم شوكولاتة دايت
المنتجات الضرورية: عبوة واحدة من جبنة فيلادلفيا الخفيفة ، 700 مل حليب طازج ، 2 ملعقة كبيرة. كاكاو طبيعي ، كيس واحد من الجيلاتين 8 جم ، 25-30 مل من الماء ، 3-4 ملاعق كبيرة. محلي
طريقة التحضير: انقع الجيلاتين في الماء حتى ينتفخ. يمكن أيضًا إذابته في حمام مائي. خلال هذا الوقت ، تُخفق الجبنة الكريمية مع الكاكاو والقليل من الحليب. يجب ألا تبقى أي كتل. أضف الحليب المتبقي مع التحلية.
ضع الوعاء مع السائل في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة. يتم أيضًا وضع الجيلاتين المنقوع في الميكروويف لبضع ثوانٍ حتى يذوب تمامًا.
يخلط الحليب والجيلاتين مع التحريك المستمر. ينسكب في
![كريم شوكولاتة دايت كريم شوكولاتة دايت](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14067-1-j.webp)
الأوعية أو الأكواب المخزنة في الثلاجة لشدها.
كريم دايت بالكيوي
المنتجات الضرورية: 2 كيوي ، 125 جرام جبنة كريمية ، 125 جرام جبن قريش ، 4 ملاعق كبيرة. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. زبادي 70 جرام بسكويت
طريقة التحضير: يتم غسل الكيوي وتقشيره. إلى جانب كل شيء ، توضع المنتجات في الخلاط وتُهرس. يتم تقديم الكريمة الناتجة في أكواب الحلوى. يمكن تزيينه بشرائح الفاكهة وقطع البسكويت.
كريم الموز الدايت
المنتجات الضرورية: 100 غرام من الجبن ، 1 و 1/2 ملعقة صغيرة. حليب طازج ، 250 مل ماء مكربن ، 2 ملعقة كبيرة. مبشور جوز الهند ، 2 موز كبير ، 20 جرام عسل ، 2 ملاعق كبيرة الجيلاتين
طريقة التحضير: قطع الموز إلى دوائر. رتب جيدًا في أكواب الحلوى أو أوعية الكريمة. يوضع الجيلاتين في ماء مكربن لينتفخ ويذوب في حمام مائي. عندما تصبح سائلة تمامًا ، صب الحليب الدافئ.
انقله إلى الخلاط وأضف الجبن القريش وجوز الهند المبشور والعسل. يخفق حتى يتم الحصول على خليط متجانس. تصب فوق الموز. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك الكريم. تقدم مع نشارة جوز الهند وأوراق النعناع.
كريم الكراميل الغذائي
المنتجات الضرورية: 4 بيضات ، 200 جرام سكر دايت ، 500 مل حليب خالي الدسم ، 1 فانيليا
طريقة التحضير: في شكل واحد من كريم الكراميل ضعي 2 لتر من السكر وقطرة من الفانيليا. نضع على الموقد ونصنع الكراميل. تركه يبرد.
بشكل منفصل ، اغلي الحليب مع الفانيليا. في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع السكر حتى يتم الحصول على خليط متجانس. أضف الحليب شيئًا فشيئًا. يتم وضع الخليط في قالب. ضعه على الموقد لمدة 35-40 دقيقة. يصبح الكريم جاهزًا عندما يتم طعنه بعصا ويكون نظيفًا.
كريم الفاكهة الغذائي
![كريم دايت كريم دايت](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14067-2-j.webp)
المنتجات الضرورية: 200 جرام فراولة أو فواكه أخرى من اختيارك ، 125 جرام جبنة كريمية ، 125 جرام جبن قريش ، 4 ملاعق كبيرة. 3 ملاعق كبيرة سكر بني. الزبادي والبسكويت العادي في فتات
طريقة التحضير: تنظف الثمار ويوضع جزء صغير منها جانباً للزينة. يُفهم الزبادي والجبن والجبن الكريمي. أضف السكر وقطرتين من خلاصة الروم إذا رغبت. تضاف الثمار إلى الكريمة المحضرة بهذه الطريقة. خفق باليد أو في الخلاط.
نرش طبقة رقيقة من البسكويت السادة المطحون في قاع أكواب الحلوى. انشر الكريم على الوجه. يُزين بالفواكه ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
موصى به:
كريم الكراميل - الحلويات الكلاسيكية التي لا تقاوم
![كريم الكراميل - الحلويات الكلاسيكية التي لا تقاوم كريم الكراميل - الحلويات الكلاسيكية التي لا تقاوم](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7500-j.webp)
هل تريد شيئًا حلوًا وخفيفًا ولذيذًا؟ العكس هو كلاسيكي رائع للمطبخ. كريم الكراميل بالطبع! لقد غزا العالم منذ فترة طويلة - من كرسي المدرسة إلى المطعم الفاخر. وترجع شهرتها إلى المزيج الفريد من الكريمة الخفيفة والحلوة بشكل لا يصدق والكراميل المر قليلاً ، والتي يمكن أن تقلب رأس الجميع بسرور.
أسرار كريم الكراميل اللذيذ
![أسرار كريم الكراميل اللذيذ أسرار كريم الكراميل اللذيذ](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8786-j.webp)
المتعة الحقيقية في المطبخ تكمن في صنع الحلويات ، لأنها قائمة على الكمالية. الدقة هي أهم دقة في أي حلوى. السر يكمن في الأوزان ، في تسلسل إضافة المنتجات ، في الدرجات. إذا اتبعت بالضبط ما هو مكتوب في الوصفة ، فستحصل على نتيجة ممتازة. ومع ذلك ، هناك دائمًا القليل من الأسرار التي تجعل كريمًا واحدًا مختلفًا عن الآخر.
ثلاث طرق لعمل كريم الكراميل
![ثلاث طرق لعمل كريم الكراميل ثلاث طرق لعمل كريم الكراميل](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10189-j.webp)
كريم الكراميل هو أحد أكثر الحلويات شيوعًا في مطبخنا. بغض النظر عن طريقة تحضيرها ، فهي من بين الحلويات المفضلة لجميع أفراد الأسرة. يمكن تصنيعها في حاوية معدنية كبيرة ثم تقسيمها ، وكذلك في قوالب الألومنيوم الخاصة المعروفة باسم الأخشاب. فيما يلي ثلاث طرق مختلفة يمكنك القيام بها بسهولة وسرعة الكرمل الكسترد :
حقق كريم الكراميل والطماطم أسعارًا قياسية
![حقق كريم الكراميل والطماطم أسعارًا قياسية حقق كريم الكراميل والطماطم أسعارًا قياسية](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12589-j.webp)
الحلوى المفضلة لدى البلغار - كريم الكراميل ، وواحدة من الخضار الأكثر استهلاكًا - الطماطم ، وصلت إلى أسعار قياسية مرتفعة في العام الماضي. كريمة الكراميل معروضة للبيع بسعر 4 ليفات (BGN). ارتفع سعر الطماطم بنسبة 100٪ خلال العام الماضي ، وفقًا لتقرير صادر عن لجنة الدولة حول أسواق ومبادلات السلع.
كريم الكراميل الفريد من نوعه حسب الوصفة الكلاسيكية لريموند بلانك
![كريم الكراميل الفريد من نوعه حسب الوصفة الكلاسيكية لريموند بلانك كريم الكراميل الفريد من نوعه حسب الوصفة الكلاسيكية لريموند بلانك](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13070-j.webp)
وصفة رائعة من الحلوى الفرنسية ريمون بلانك (ريمون بلانك). كريمة الكراميل مملوءة بقرون الفانيليا الحلوة ، تقدم مع شراب الكراميل البني الغني. يجب أن تكون هذه هي الحلوى الفرنسية الوطنية التي يتم الاستمتاع بها في كل منزل وفي كل حانة وحتى في العديد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان.