2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن الأمريكيين يعشقون الأطباق الأسرع المتوفرة في سلاسل الوجبات السريعة أو المنتجات شبه المصنعة التي يتم إعادة تسخينها بسرعة ، فقد تمكنوا أيضًا من ابتكار بعض الوصفات الشيقة جدًا لصنع مأكولات بحرية.
تعال إلى التفكير في الأمر ، لا يوجد شيء غريب في هذا ، لأن هذا البلد الشاسع محاط بالمياه حيث يمكن العثور على بعض من أكثر الحياة البحرية إثارة للاهتمام.
بطاطس مقلية مع صوص الروبيان الحار
المنتجات الضرورية: 6- 7 حبات بطاطس ، زيت قلي ، 300 جرام روبيان مقشر ومقطع شرائح ، 300 جرام جبن كريمي ، 1/2 ملعقة صغيرة مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، بضع سيقان بصل أخضر مفروم ناعماً ، ملح ليتذوق
طريقة التحضير: يخلط المايونيز والجبن والفلفل وعصير الليمون ويخلط جيدا. نضيف البصل والروبيان وتتبل الصلصة بالملح حسب الرغبة. إذا لزم الأمر ، أضف الفلفل الأسود. تُقلى البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة بشكل منفصل وتُقدم مع صلصة الروبيان الحارة.
سلطة لحم السلطعون
المنتجات الضرورية: 300 جرام من لحم السلطعون ، 1 فلفل أحمر مفروم ناعماً ، 1 فلفل أخضر مفروم ناعماً ، 1/2 بصل أحمر مفروم ناعماً ، 150 جرام ذرة معلبة ، 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 3 ملاعق كبيرة خل ، 1 ملعقة كبيرة خردل ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يُمزج لحم السلطعون والفلفل والبصل والذرة في وعاء ويُسكب مع الصلصة. تُترك السلطة لمدة 30 دقيقة قبل تقديمها لامتصاص جميع الروائح جيدًا.
بلح البحر مطهي بالخرشوف
المنتجات الضرورية: 1 كجم بلح البحر ، 3 ملاعق كبيرة. زبدة ، 7 فصوص ثوم ، 1 بصل مفروم ناعماً ، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم ناعما ، 1 ملعقة صغيرة. الطرخون ، 1 ملعقة صغيرة. نبيذ أبيض ، 1 ملعقة صغيرة. لب الأرضي شوكي المفروم ناعماً والملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير: يتم تنظيف بلح البحر جيدًا من الطحالب وغيرها من القمامة غير الضرورية التي التصقت بها ، ويتم إزالة النمو الذي يأتي منها ونقعها في الماء البارد. يُقلى الثوم المفروم ناعماً والبصل والخرشوف والبقدونس والطرخون في الزيت ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف النبيذ وبعد أن يغلي نضيف بلح البحر. تُطهى حتى تفتح وتُقدم مع الصلصة التي تُطهى بها.
موصى به:
ما هي أكثر المأكولات البحرية فائدة؟
ليس سرا أن مأكولات بحرية غذاء خارق يجعلنا أكثر صحة ، ويوفر العديد من المواد القيمة للجسم ويمنحنا الكثير من الطاقة. تستحق أطباق المأكولات البحرية مكانًا مركزيًا على طاولتنا ، على الرغم من صعوبة الحصول عليها في أي وقت - خاصةً الطازجة. ومع ذلك ، فإن المجمدة متوفرة في العديد من الأماكن - وبتنوع كافٍ.
طهي بسرعة وسهولة: المأكولات البحرية
مأكولات بحرية هي طعام لذيذ وصحي للغاية ، ويتم تحضير الأطباق والسلطات منه بسرعة وسهولة. بعد تنظيف المأكولات البحرية ، يمكنك استخدامها في جميع أنواع الوصفات - مع الأرز أو الحساء أو حتى البيتزا ، وتزيينها بالخضروات المفضلة لديك. عادة ما يتم تحضير المأكولات البحرية في مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
المأكولات البحرية التي سوف يسحرك بها المطبخ الإسباني
إسبانيا هو أكبر مستهلك لـ سمك و مأكولات بحرية في أوروبا ، وجاليسيا هي مركز الصيد الأوروبي. تنوع الأسماك والمأكولات البحرية التي يستهلكها الإسبان ضخم ، مع اعتبار البعض من الأنواع التقليدية ، بينما يعتبر البعض الآخر من الأطعمة الشهية. فيما يلي المأكولات البحرية المستهلكة في المطبخ الأسبانية ومعلومات موجزة عنها.
ثلاث من أفضل الحلويات الأمريكية
يعتقد الكثيرون أنه لا يوجد شك في المطبخ الأمريكي على هذا النحو ، لأنه مزيج من مهارات الطهي لجميع الذين استقروا في العالم الجديد ، أو ببساطة لأن الشيء الوحيد المرتبط بالمطبخ الأمريكي هو سلاسل الوجبات السريعة. في حين أن هذا قريب جدًا من الحقيقة ، فإن الحقيقة هي أن المطبخ الأمريكي ليس مجرد وجبات سريعة ويعاد تسخين المنتجات شبه المصنعة بسرعة.
المأكولات البحرية السمكية غير المعروفة: وصفات الطهي الدقيقة
وحيد هو نوع ينتمي إلى عدة عائلات. بشكل عام ، جميعهم أعضاء في SOLEIDAE ، ولكن خارج أوروبا ، يُطلق على العديد من الأسماك المفلطحة الأخرى اسم Sole. في فن الطهو الأوروبي ، يتم التعرف على عدد من الأنواع كلغات وحيدة حقيقية ، ولكن الأكثر شيوعًا هي اللغة الوحيدة الشائعة Solea Solea.
