2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مكسرات الأرز من المكسرات الغريبة ، تكتسب شعبية متزايدة بين عشاق الأكل الصحي. كما أنها تحظى بتقدير كبير من قبل عشاق فنون الطهي ، حيث أن لديهم العديد من التطبيقات. بصرف النظر عن مذاقها الرائع ، فهي أيضًا تحظى بتقدير الفوائد العديدة التي تجلبها للجسم.
حبوب الصنوبر هي بذور صالحة للأكل يتم الحصول عليها من بعض أنواع الصنوبريات في عائلة الصنوبر. في أوروبا ، يتم حصاد الأخشاب الصنوبرية ، المعروفة باسم الصنوبر الإسباني. ومع ذلك ، فإن أكبر إنتاج في شمال الصين ، حيث يتم استخراج الصنوبر من الصنوبر الكوري.
المكسرات الغريبة وخصائصها العلاجية معروفة للبشر منذ العصور القديمة. ترجع هذه الخصائص إلى البروتينات سهلة الهضم التي تحتوي عليها. حبات الأرز هي الأغنى فيها مقارنة بالمكسرات الأخرى.
من ناحية أخرى ، تحتوي البروتينات الموجودة فيها على محتوى متزايد من الأحماض الأمينية ، وخاصة الأرجينين. هذا الحمض هو من بين العوامل الرئيسية المسؤولة عن التطور السليم لجسم الإنسان. لذلك ، يوصى باستخدام مكسرات الأرز للنساء الحوامل والأطفال والمراهقين.
يشمل تكوين حبات الأرز أيضًا جميع أنواع الفيتامينات والعديد من المعادن والسليلوز والفركتوز والجلوكوز والدكسترين والسكروز والنشا والدكسترين وغيرها. يحتوي زيت جوز الأرز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، ومعظمها من اللينولينيك.
كل هذه المكونات تحدد الفوائد التي يجلبها خشب الأرز للجسم. ثبت أن تناولهم يحسن عملية التمثيل الغذائي. أنها تحسن عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي والإخراج. إنها تقوي العضلات ، بينما تدعم عمليات نمو الجسم والكائن الحي. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المكسرات هي منشط جنسي قوي. استهلاكهم له تأثير إيجابي على فاعلية الذكور.
الصنوبر من بين أكثر أنواع المكسرات سعرات حرارية. طعمها الفريد والغريب يجعلها إضافة مفضلة إلى عدد من الصلصات والأطباق. إنها أحد المكونات الرئيسية لصلصة البيستو الشهيرة. حتى أنها قابلة للتطبيق في صناعة الحلويات ، في إعداد مختلف الحلويات والشوكولاتة.
موصى به:
لماذا حليب الجاموس مفيد للغاية؟
يعتبر حليب الجاموس بلا شك منتجًا لذيذًا جدًا ، يصعب العثور عليه بشكل طبيعي 100٪. لكن هذا المنتج لا يقتصر فقط على الذوق والدهون والكثافة ، فقد اتضح أن هذا النوع من الحليب هو الأكثر فائدة للجسم ، ويمكن أن يحمينا من المشاكل الصحية المختلفة ، وكذلك يساعد في تلك التي حدثت بالفعل.
الزبادي مفيد ، لكنه مجرد دلو في اليوم
فوائد الزبادي لا يمكن إنكارها. ومع ذلك ، كما هو الحال مع معظم المنتجات ، لا ينبغي أن نبالغ في ذلك حتى نتمكن من الحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها دون إزعاج أجسامنا. يختلف تركيبه عن تكوينه الطازج بسبب ارتفاع محتوى سكر الحليب الذي يتم الحصول عليه أثناء عمليات التخمير الزبادي غني بالبروتينات المفيدة والكربوهيدرات.
Physalis - غير معروف ، لكنه مفيد للغاية
Physalis فاكهة غير معروفة في بلدنا. لكن طعمها وفوائدها الصحية معروفة منذ فترة طويلة في أمريكا. ومن المعروف أيضًا باسم الطماطم في القشرة ، والطماطم المكسيكية ، والفراولة اليهودية ، وعنب الثعلب ، والكرز المطحون. تم العثور على Physalis بشكل رئيسي في أمريكا وأقل في آسيا وأوروبا.
الملح السلتي: مفيد للغاية وغني بالمعادن
يختلف ملح البحر السلتي الطبيعي عن العديد من أنواع الملح المكرر في السوق. الملح المكرر لا يحتوي على معادن مفيدة للصحة ، بينما الملح السلتي وفير. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الملح المكرر على مواد كيميائية وإضافات ضارة نتيجة للمعالجة. من ناحية أخرى ، يحتوي سلتيك على 82 معادن يحتاجها جسم الإنسان من أجل الصحة المثلى وطول العمر.
استهلاك المكسرات مهم للغاية لصحة القولون
استهلاك المكسرات يغير البكتيريا المعوية ويقلل من نمو الخلايا السرطانية القولون وفقًا للباحثين في جامعة كونيتيكت. وجد فريق من العلماء أن الفئران تتلقى 7 إلى 10.5٪ من إجمالي السعرات الحرارية منها أكل المكسرات ، لديهم مخاطر أقل للإصابة بسرطان القولون.
