2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بالنسبة لعيد الفصح ، يرغب الجميع في إعالة أنفسهم وأسرهم من لحم الحملان الطازج والطازج ، كما هو معتاد. حتى لا تدمر كل شيء ، من الجيد أن تراقب بعناية ما تشتريه.
بدأ مفتشون من وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA) بالفعل عمليات تفتيش مكثفة قبل عيد الفصح. وفقًا للخطة ، ستستمر عمليات التفتيش في 10 أبريل وسيتم فحص جميع المنتجات التي تم شراؤها بكميات كبيرة في عيد الفصح.
عندما يتعلق الأمر باللحم ، ينصح الخبراء العملاء بتوخي الحذر بشكل خاص. يمكن تقديم اللحوم في شكل الذبيحة ، والذبيحة في أنصاف ، وأرباع ، وكذلك في شكل قطع استهلاكية موجودة في عبوات استهلاكية.
عند شراء اللحوم غير المعبأة ، يجب على المستهلكين الانتباه إلى العلامات الصحية لذبيحة الحمل. يذكر رقم السجل البيطري للمنشأة التي تم الحصول عليها من اللحوم.
اللحوم الطازجة معروفة في الغالب على سطحها. عندما يكون طازجًا ، يكون جافًا ، بدون مخاط ، ولون وردي باهت لطيف ودهون خفيفة. يجب أن يكون للحوم المقطعة بطاقة توضح جميع التفاصيل التي تتطلبها اللائحة 11/69.
يتم تخزين لحم الضأن في المخازن فقط في ظروف مبردة ودرجة الحرارة المحددة من قبل الشركة المصنعة.
يلتزم الموظفون بمراقبة تاريخ انتهاء الصلاحية المحدد من قبل الشركة المصنعة للعبوة الاستهلاكية. في حالة السجلات ، يجب أن يكون العملاء أحرارًا في الحصول على المعلومات من المنصة التي يشترون منها اللحوم.
موصى به:
كيف تتعرف على جودة العسل؟
إذا أراد تاجر في منتصف الشتاء أن يبيع لك عسلًا سائلًا مع ضمان أنه حقيقي - فلا تصدقه. الاستثناءات الوحيدة هي عسل الحنطة السوداء وعسل الأكاسيا الذي لا يتبلور. العسل الطبيعي يكون سائلًا فقط خلال أول شهر إلى شهرين ، وبعد ذلك يجب أن يتبلور. بالطبع ، العسل المسكر ليس أسوأ من السائل ، ولكنه أيضًا ضمان للجودة والمنتج الحقيقي.
أكل الملل - كيف نتغلب عليه؟
حتى لو كنت توافق تمامًا وتقرأ في ذهنك العبارة الشهيرة للفيلسوف الروماني كوينتيليان ، والتي تنص على أنني أعيش ليس لأكل ، بل لأعيش لأعيش ، إنها حقيقة لا جدال فيها أننا لا نأكل دائمًا من أجل العيش أو لاننا جوعى. كثيرا ما نأكل بدافع الملل والتقاعس.
كيف تختار الخبز الصحي في المتجر؟
في الوقت الحاضر ، تمتلئ أرفف المتاجر بجميع أنواع الخبز ، بعضها أكثر جاذبية من البعض الآخر. ومع ذلك ، فإن العديد من منتجات المعكرونة ليست صحية على الإطلاق. تعرف على ميزات الخبز التي يجب الانتباه إليها للتأكد من شراء منتج مفيد. ركز على الحبوب الكاملة بمجرد دخولك إلى المتجر ، ألق نظرة على خبز القمح الكامل ، لأنه يمد جسمك بجميع المعادن والفيتامينات والبروتينات الضرورية.
الجوع الذي لا يقاوم لشيء حلو - ما هو عليه وكيف نتغلب عليه؟
ويقولون ان الجوع للحلويات لا يأتي من الجسد بل من الدماغ. لا يستسلم الجسم للجوع ، لكن الدماغ يريد أن يتغذى بشيء يطلق كمية كبيرة من الدوبامين فيه. يحتاج الجلوكوز ليعمل بشكل طبيعي. في الحقيقة ، أدمغتنا تلعب معنا. لأنه ، من الناحية الواقعية ، عندما نأكل الكربوهيدرات ، يحولها جسمنا إلى سكريات بسيطة.
كيف تختار خروف جيد وما فائدته؟
في عشية عيد الفصح ، أصبحت تجارة لحم الضأن أكثر شيوعًا. ما الذي نحتاج إلى معرفته لضمان اختيار جودة اللحوم اللذيذة؟ وفقًا للمعايير ، يجب أن يحمل الحمل المباع في المتاجر ختمًا ورقم BG المقابل. مع اقتراب عيد الفصح ، ترتفع التكلفة النقدية لأكتاف الحملان بشكل ملحوظ.
