كيف تصنع أغلى شوكولاتة في العالم

2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15

أغلى شوكولاتة في العالم هي ماركة To'ak. مصنوع يدويًا من كاكاو إكوادوري عالي الجودة ، والذي يحدد سعره 169 جنيهًا إسترلينيًا مقابل 50 جرامًا.

يتم جمع كاكاو الشوكولاتة من 14 مزرعة في الإكوادور ، مما يضمن جودته.

تتكون عملية إنتاج To'ak من إجمالي 36 مرحلة. أولاً ، تحتاج حبوب الكاكاو إلى التخمر. بعد هذه العملية ، تتحول إلى شوكولاتة سائلة.

تُسكب هذه الشوكولاتة يدويًا في قوالب خاصة ، حيث يتراوح حجم حبة الكاكاو بين 7 و 8 ملم في وسط كل لوح.

نحن ننتج الشوكولاتة بنفس العناية والدقة مثل النبيذ الجيد والويسكي الممتاز - كما يقول أحد مصنعي الشوكولاتة.

الاسم المحدد لأغلى شوكولاتة في العالم مأخوذ من اللهجة الإكوادورية القديمة ، والتي تعني الخشب.

تؤكل الشوكولاتة بعصي خشبية ، وعندما تضعها في فمك ، يقول كل من جربها إنهم يشعرون برائحة فريدة وغنية من الكاكاو.

To'ak عبارة عن شوكولاتة داكنة - 81٪ كاكاو و 19٪ سكر. لا يحتوي على بهارات الذهب والماس كما هو الحال في المنتجات الفاخرة الأخرى ، ويقول المصنعون إنهم يعتمدون فقط على طعمه الطبيعي.

على عكس To'ak ، التي تعتمد على المستهلكين لشرائها بسبب مذاقها الفريد ، من المتوقع أن تجذب Wispa Gold الشوكولاتة العملاء بتغليفها الذهبي.

تبلغ تكلفة Wispa Gold 961.48 جنيهًا إسترلينيًا ، ولا يخفي المصنعون أنفسهم أن 99 ٪ من سعره المرتفع يرجع إلى رقائق الذهب ، والتي تحتها الإغراء الحلو.

يتم تصنيع لوح الشوكولاتة من قبل شركة Bring Back Cadbury ، والتي تنص على أنه يمكن أيضًا استهلاك العبوة الذهبية إذا كنت لا ترغب في الاحتفاظ بها بعد دفع هذا المبلغ المالح مقابل ذلك.

شوكولاتة Wispa Gold مصنوعة أيضًا من أنواع نادرة من الكاكاو وغيرها من المنتجات المختارة لإنتاجها.