سعر زيت الزيتون يرتفع بسبب ضعف المحصول

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

هذا العام في اليونان سجلوا غلة منخفضة من الزيتون ووفقًا للتوقعات ، فإن هذا سيزيد من سعر زيت الزيتون ، على الأقل حتى موسم الحصاد التالي ، وفقًا لتقارير btv

يحذر مستوردو زيت الزيتون في بلدنا من ارتفاع أسعار زيت الزيتون في الأسواق البلغارية بعد فترة وجيزة من العام الجديد. نحن نستورد زيت الزيتون اليوناني بشكل أساسي ، وهو ما يفسر المنتج الأكثر تكلفة الذي سنشتريه في عام 2016.

يوضح ميروسلاف ميهايلوف من بلوفديف ، الذي يستورد طنين من زيت الزيتون اليوناني إلى بلغاريا كل عام ، أنه كان من الصعب توفيره هذا العام لأن الطلب كان مرتفعًا وكان العرض منخفضًا.

منذ عام 2012 ، لاحظت الصناعة أن استهلاك زيت الزيتون في بلدنا قد قفز مرتين. وفقًا للبيانات الرسمية ، يفضل المزيد والمزيد من البلغار استبدال الزيت بزيت الزيتون ، الذي يقال إنه بديل صحي.

في غضون ذلك ، فتحت شرطة تورينو تحقيقا في سبع ماركات من زيت الزيتون الإيطالي الشهر الماضي. هناك شك في أن الزجاجات المعنية تقدم زيت زيتون بجودة أقل مما هو معلن عنه.

هذه هي العلامات التجارية Carapelli ، و Bertolli ، و Santa Sabina ، و Coricelli ، و Sasso ، و Primadonna ، و Antica Badia ، والتي تباع على أنها عذراء 100٪.

وفقًا لوسائل الإعلام الإيطالية ، تُظهر عينات من منتجات الشركات المذكورة أعلاه أنها تنتهك قواعد الاتحاد الأوروبي بشأن تصنيف زيت الزيتون عالي الجودة ، حسبما كتبت صحيفة الغارديان.

يدعي Coricelli أن الاتهامات تأتي من متذوقين محترفين لن يكونوا قادرين على تحديد جودة المنتج بدقة وفقًا للمعايير.

قبل طرحها في السوق ، يتم فحص دفعة المشكلة بعناية إما من قبل الشركة أو من قبل مختبرات مستقلة. تظهر البيانات أن المنتج يلبي المتطلبات ، حسب الرأي الرسمي للشركة.

يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز من أعلى مستويات الجودة وبالتالي فهو أعلى سعر في السوق. يتم تحريره فقط أثناء العصر البارد الأول للزيتون ويجب ألا تزيد نسبة الحموضة عن 0.8٪