2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتضمن كل موسم أيضًا تغييرات في الأطعمة الأساسية التي نتناولها. في الطقس الحار ليست هناك حاجة لتدفئة الجسم.
يعمل القلب والأوعية الدموية بجد ، لأن الهواء الساخن وأشعة الشمس فوق البنفسجية النشطة ليست من أكثر العوامل المفيدة لصحتنا. يتعرق المرء بغزارة. لذلك ، فإن استخدام سوائل كافية أمر إلزامي.
يمكن تناول الفواكه والخضروات بكميات غير محدودة ، ولكن يجب الحد من الأطعمة الدهنية والثقيلة. إنه عبء خطير على كل من الجهاز الهضمي والقلب.
استبدل شوربة اللحوم بحساء السبانخ والقراص والرسو. تأكد من تتبيلها بالشبت والبقدونس وبضع ملاعق كبيرة من الزبادي.
الحساء البارد والمياه المعدنية واللبن والعصائر الطازجة ومغلي الخضار تروي العطش وتحتوي على العناصر الغذائية والمعادن ، بما في ذلك البروتين والكالسيوم.
التقليل من المعالجة الحرارية للفواكه والخضروات. انسى التوابل الدهنية مثل المايونيز والقشدة. أضف الزيوت النباتية وعصير الليمون فقط إلى السلطات.
يساعد مزيج الفواكه والخضروات الطازجة مع السكر أو الملح على تقليل المواد المفيدة الموجودة فيها ، لذلك من الأفضل تناول الفواكه والخضروات المغسولة جيدًا.
ليس عليك التخلي تمامًا عن اللحوم في الصيف. اختر لحم البقر قليل الدهن أو لحم العجل ، لكن تجنب شويه. سيكون من الأسهل على جسمك ، خاصةً إذا لم يتقوى بعد البري بري الشتوي والربيعي ، هضم اللحوم المطبوخة أو المطهية.
موصى به:
الشعر والصراصير في نوافذ المتاجر الدافئة
ظهرت اكتشافات مروعة وانتهاكات خطيرة في النظافة في سلاسل البيع بالتجزئة التي تقدم السلطات والوجبات المطبوخة في نوافذ متاجرها الدافئة. يعتبر الشعر الموجود في السلطة الروسية لسلسلة غذائية من أكثر الاكتشافات ضررًا والذي قد تصادفه عن غير قصد عند الشراء من المنتج.
السلطات الدافئة مفيدة في الشتاء
في فصل الشتاء ، السلطات الدافئة ذات صلة. من أشهر أنواع السلطات الساخنة المصنوعة من الخس والبصل الأخضر وقطع الدجاج المقلي. هذه السلطة مغطاة ببذور الشمر المقلية ، وحفنة من الأنشوجة ، وعدد قليل من الكبر وشرائح البرتقال المقلية. السلطة متبلة بصلصة زيت الزيتون والخل البلسمي ، والتي يتم تسخينها أيضًا قليلاً قبل صبها على السلطة.
المنشط والجن - كوب من الواحة في الأيام الحارة
Gin and tonic عبارة عن كوكتيل كحولي ، يتكون من مكونين رئيسيين - الجن والمنشط ، الذي يضاف إليه الليمون والثلج. تختلف نسبة المكونات الرئيسية باختلاف الوصفة ، ولكنها عادة ما تكون 1: 1 أو 1: 3. يرتبط تاريخ هذا المشروب الكحولي بالجنود البريطانيين في الهند.
أفكار للزينة الدافئة
يوجد خيار للزينة الدافئة أكبر بكثير من الخيارات الباردة. ولكن من المهم ليس فقط ما سوف تعده ، ولكن ما إذا كان مذاق الزينة نفسها جيدًا مع الطبق الذي اخترته كطبق رئيسي. يعتبر الريزوتو من أكثر الأطباق الجانبية التي يتم تحضيرها - يمكنك وضع الخضار التي تفضلها فيه ، كما أنه مناسب للدجاج المشوي.
اقتراحات لذيذة وخفيفة للأيام الدافئة
في الأيام الحارة ، لا يأكل معظم الناس الأطعمة الدسمة والدهنية. العروض والسلطات الخفيفة والطازجة مناسبة للحرارة. يتم تحضيرها من الخضار الطازجة. غازباتشو مناسب جدًا للحرارة. المنتجات الضرورية: 6 حبات طماطم كبيرة ، 2 خيار ، 2 فلفل أحمر ، 4 فص ثوم ، شريحتان من الخبز الجاف ، ويفضل البذور أو الموسلي ، 1 بصل أحمر ، 80 مل من زيت الزيتون ، ملعقتان كبيرتان من الخل ، نصف ملعقة كبيرة ملح بحر خشن ، نصف حبة حفنة البقدونس ، الماء البارد - حسب الرغبة ، اعتمادًا على ما إذا كنت
