تناول وجبة فطور مناسبة كل يوم

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. الإفطار اليومي هو عادة مهمة لازمة للحفاظ على صحة جيدة. من خلال تخطي الوجبة الأولى في اليوم ، نزيد من فرص الإصابة بالسمنة أو السكري أو حتى النوبة القلبية.

بالطبع ، مجموعة أطباق الإفطار مهمة. يشعر الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة كل صباح بفوائدها الصحية على الفور تقريبًا.

الفوائد الصحية لوجبة الإفطار

الناس الذين يأكلون الإفطار كل يوم ، هم أقل عرضة لزيادة الوزن بنسبة الثلث من أولئك الذين يتخطون وجبة الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، هم أكثر عرضة للإصابة بمشاكل مع ارتفاع مستويات السكر في الدم ، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري ومستويات الكوليسترول ، وهو عامل خطر معروف للإصابة بأمراض القلب. الأكل في الصباح يمكن أن يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم وتنظيم الشهية. الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام لبقية اليوم.

يمكن أن يكون الإفطار مصدرًا جيدًا جدًا للفيتامينات. من الواضح أن الوجبات السريعة التقليدية والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية تحتوي على الكثير من الدهون ، ولكن الخبز المحمص والحبوب وخاصة الموسلي لها فوائد لا شك فيها.

الإفطار كل صباح

يجب أن تحتوي وجبات الصباح على البروتين والدهون غير المشبعة ، وخاصة أوميغا 3 الموجودة في بذور الكتان وبذور فول الصويا ودقيق الشوفان وبعض المكسرات والبذور.

وجبة افطار جزء مهم من يومك ، لكن هذا لا يعني أن عملية تحضير الإفطار يجب أن تستغرق وقتًا طويلاً. فقط حاول أن تأكل الأطعمة الطبيعية. الحبوب والزبادي والفواكه هي كل ما تحتاجه لبدء يومك بكل سرور وإفادة الجسم. إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، أضف المكسرات والفواكه إلى الزبادي. أعط الأفضلية للحبوب. اختر نوعًا من الحبوب منخفض الدهون وعالي الألياف. من الممكن إضافة قطع من الفاكهة إلى دقيق الشوفان لتحسين الطعم.

يجب أن يكون الإفطار 25٪ من الاحتياجات الغذائية اليومية.

من الناحية المثالية ، يجب أن يكون حجم الطعام في المرة الواحدة بحيث يتناسب مع راحة يديك.

الإفطار جيد وهو جزء من دقيق الشوفان. يمكنك إضافة معجون الفاكهة - التفاح أو أي فاكهة أخرى من اختيارك. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم وقت لطهي العصيدة ، هناك بديل - موسلي ، مع رذاذ حليب الصويا أو اللبن.

كيف تأكل حمية غذائية متوازنة

أساس النظام الغذائي النباتي المتوازن هو الحبوب والبقوليات الغنية بالألياف والبروتينات النباتية. من الأفضل مزجها مع بعضها البعض ، باستخدام أنواع مختلفة من الحبوب والبقوليات في نفس الوقت (على سبيل المثال ، الأرز والفاصوليا). يجب تناول 3-4 حصص من الحبوب والحبوب والبقوليات يوميًا.

لجزء واحد ، على سبيل المثال ، خذ نصف كوب دقيق الشوفان ، 50 جرام من معجون القمح القاسي أو 1 خبز كامل الحبة.

النقطة القوية الثانية في النظام الغذائي النباتي هي الخضار والفواكه. نظرًا للمحتوى المنخفض نسبيًا من السعرات الحرارية لمعظم الخضار والفواكه ، يمكن تناولها بكميات كبيرة - 4-5 حصص يوميًا إذا كنت تتناول خضارًا أو فاكهة صغيرة في كل حصة.

يجب أيضًا الانتباه إلى الأطعمة الغنية بالبروتين. بالنسبة للنباتيين اللبن والبيض ، يمكن أن يكون الحليب و / أو الجبن والجبن و / أو البيض. سيكون من الجيد أيضًا تضمين منتجات الصويا (مثل التوفو) في القائمة ، والتي تعتبر مهمة أيضًا للنباتيين.

تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين المكسرات والبذور ، والتي تعد أيضًا مصدرًا جيدًا للمغذيات الدقيقة (بما في ذلك الزنك والحديد) اللازمة لصحة الإنسان. ومع ذلك ، فإن المكسرات هي منتج عالي السعرات الحرارية (حوالي 550-600 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ولا ينصح باستخدام أكثر من 30 جرامًا في اليوم.

في الجزء العلوي من نظام غذائي متوازن الحلويات والدهون. نظرًا لارتفاع محتوى السعرات الحرارية ومحتوى السكر ، يجب أن تكون الكمية محدودة ، ولكن نظرًا لاحتوائها على العديد من المواد المفيدة ، فمن غير المرغوب استبعادها تمامًا.

بالنسبة للدهون ، يجب إعطاء الأفضلية للزيوت النباتية غير المكررة وزيت الزيتون البكر الممتاز وكمية صغيرة من الزبدة المذابة (على سبيل المثال 10 جرام في اليوم). ليس من الضروري استبعاد الحلويات من النظام الغذائي - من الأفضل تفضيل الفواكه المجففة والشوكولاتة المرة للكعك. سوف يجلبون لك ليس فقط المتعة ولكن أيضًا الاستفادة.

تناول الفطور وتناول الطعام بشكل صحيح كل يوم!