الوصفة السرية للبط المحشي بالخضار

جدول المحتويات:

فيديو: الوصفة السرية للبط المحشي بالخضار

فيديو: الوصفة السرية للبط المحشي بالخضار
فيديو: طريقة تحضير بط محشي مع خلطة سحرية"الشهقة"أخطر مايكون جديد عندي على القناة 👌 2024, سبتمبر
الوصفة السرية للبط المحشي بالخضار
الوصفة السرية للبط المحشي بالخضار
Anonim

كل ربة منزل تحب أن تفرح العائلة المقدسة وتفاجئهم بالأطباق الشهية. ومع ذلك ، فإن للطبخ أيضًا معنى مقدسًا ، لأن الأطباق اللذيذة هي التي تجمعنا حول المائدة مع أهم الأشخاص المقربين لدينا.

من المفاهيم الخاطئة أنه من أجل إعداد طبق لذيذ ، فهذا يعني تلقائيًا أنه يجب أن تتمتع بقوة خارقة ومعرفة واسعة بالطهي. ومع ذلك ، في الواقع ، مع مزيد من الاجتهاد والحب ، ستتمكن من إعداد روائع حقيقية ستذهل حتى أعظم الذواقة.

تقليد طبخ بطة محشوة ينتقل في مطبخ العديد من الدول ، بما في ذلك المطبخ البلغاري. إليكم سر البطة المحشوة اللذيذة حقًا.

بط محشي بالخضار

اليوم قررنا أن نقدم لك طبقًا تقليديًا مليئًا ولذيذًا بجنون ، ستقع في حبه مع اللقمة الأولى ، وهي بط محشي طري مع الخضار. وصفتنا السرية سهلة وحتى المبتدئين سيكونون قادرين على التعامل معها ، حتى تتمكن من مفاجأة عائلتك بسرور.

المنتجات الضرورية:

بطة برية - 1 جهاز كمبيوتر.

جزر - 2 قطعة.

بصل - 2 رأس (شرائح)

فطر - 6 قطع. (كبير)

طماطم - 3 قطع. (مكعبات)

بطاطس - 5-6 قطع.

الفلفل - 2 قطعة.

زبدة

زيت - حوالي 1 ملعقة صغيرة.

بقدونس

البهارات - عدد قليل من الحبوب

فلفل

أوراق الغار

سول

طريقة تحضير البط المحشي بالخضار

بط محشي بالخضار
بط محشي بالخضار

1. اترك البطة تنقع في محلول من الماء والخل والملح لمدة 3 ساعات تقريبًا ، ثم اغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ؛

2. شحم الخنزير في أماكن مختلفة البطة ثم ضعي الزبدة في هذه القطع ، بحيث تصبح البط طرية وشهية جدًا ، ولن يجف اللحم ؛

3. لا تنس أن تدهنها بالزيت وتضيف جميع البهارات حسب الرغبة. ضعه في قدر فخاري بغطاء ، ثم املأه بكل الخضار ، وإذا رغبت يمكنك إضافة أخرى ؛

4. أضف الماء حتى يصل إلى نصف الإناء ، ثم اتركه بط محشي بالخضار للخبز لمدة 3-4 ساعات في فرن قوي مسخن مسبقًا.

بعد ساعة ، قللي الفرن قليلاً حتى لا يحترق طبقك.

هنا أنت تعرف بالفعل طريقة طبخ بطة محشوة لذيذة وشهية جدا بالخضروات.

الفكرة اللذيذة: إذا قررت ، فلا يمكنك حشوها ، ولكن ضع الخضار حولها. ومع ذلك ، فهذه مسألة ذوق ، ولكن بالتأكيد في كلا الاتجاهين ستحصل على مكان كثير العصير وخضروات رائعة للذواقة الحقيقيين.

موصى به: