اللفت هو السلاح الأكثر أمانًا ضد فيروسات الأنفلونزا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

أثبت علماء يابانيون من شركة الأبحاث Kagome أن اللفت يمكن أن يحمينا من فيروسات الإنفلونزا.

وجد الخبراء أن البكتيريا الموجودة في مخلل اللفت ، وهو طبق شائع جدًا في اليابان ، تحفز المناعة وتحارب فيروسات الإنفلونزا.

لغرض التجارب ، تم إنشاء مشروب بروبيوتيك يحتوي على بكتيريا قوية.

تم اختبار المشروب على الفئران فقط ، لكن الخبراء يأملون في إجراء اختبارات على البشر قريبًا.

إذا تم تأكيد التأثير المفيد للبكتيريا ، فمن المحتمل أن يتم إنقاذ عدد كبير من الأرواح البشرية.

وجد الباحثون أن بكتيريا Lactobacillus brevis في مخلل اللفت تحمي فئران التجارب المعرضة لفيروسات الإنفلونزا.

أظهرت الاختبارات أن البكتيريا قد حفزت إنتاج الجزيئات المناعية وأجسام مضادة محددة للإنفلونزا.

كان التأثير على القوارض قوياً لدرجة أنه كان قادراً على منع العدوى بسلالة H1N1 شديدة العدوى من إنفلونزا الخنازير.

يعتقد العلماء أنه بنفس الطريقة سيكون قادرًا على توفير الحماية ضد السلالة الجديدة المميتة من فيروس H7N9 من إنفلونزا الطيور الصينية ، والتي ظهرت لأول مرة بين البشر في وقت سابق من هذا العام.

وفقًا لمؤلفي الدراسة ، فإن تناول مشروب البروبيوتيك لمدة 14 يومًا قبل الإصابة بالفيروسات سيخفف من أعراض المرض ويمنع فقدان الوزن وتدهور الصحة.

يستخدم عصير اللفت أيضًا كوسيلة مجربة لتحسين إفراز الصفراء.

هذا العصير له تأثير علاجي في حالات فقدان الشهية وفقر الدم والتعافي من التعب أو بعد المرض لتقوية جهاز المناعة.

يمكن تناول عصير اللفت في مرض السكري دون أي آثار جانبية للمريض ، ولكن يجب أن يكون باعتدال ويجب الجمع بين اللفت والجزر المبشور.

اللفت غني جدًا بالأنزيمات والفيتامينات ، ويحتوي اللفت الأسود على 3 مرات أكثر من الأبيض.

يمكنك أيضًا تناول اللفت لإنقاص الوزن ، طالما أنك تأكله بكميات محدودة.