2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لسنوات عديدة كان يُعتقد أن العجة اخترعها النمساوي الفقير ، حيث أضيفت قطع الخبز القديم إلى البيض في نسختها الكلاسيكية.
ومع ذلك ، اتضح أن العجة طبق ملكي. وصفة العجة اخترعها طاهٍ من فيينا عمل في القرن التاسع عشر للإمبراطور جوزيف الأول.
اخترع المايونيز أثناء حصار مدينة مايون الفرنسية. تم استخدام البروتينات لإصلاح جدران القلعة ، وبقي الصفار غير مستخدم.
أمر الدوق ريشيليو بعمل صلصة من صفار البيض حتى لا يتم التخلص منها بكميات كبيرة ، وقام الطهاة بخلطها بالزيت وعصير الليمون.
اخترع السياسي الموهوب كونراد أدينهاور فول الصويا سلامي خلال الحرب العالمية الأولى. كان الجنود أول من جرب السلامي الجديد في لندن وكان الجميع مسرورين بمذاقه.
تم اختراع بيلاف خصيصًا للإسكندر الأكبر. كان يحب الأطعمة الغنية بالتوابل. خلال إحدى الرحلات ، أعد طباخه الأرز بالجزر والفلفل الأحمر الحار.
اتضح أن الطبق حار للغاية ، لذلك قرروا تخفيف مذاقه وإضافة العنب والمشمش. ثم انتشر بيلاف في جميع البلدان في آسيا الوسطى.
تم اختراع البيتزا في بابل القديمة ، والمعكرونة تعود لفتاة إيطالية. كان يلعب بالعجين من مطعم والده وغالباً ما يطلب منه أن يجف في الشمس على شكل حبال.
أحب والدها حبال العجين المجففة لدرجة أنه فتح مصنعًا لإنتاجها. كان اسم والد الفتاة ماركو أروني ومن هنا جاء اسم المعكرونة.
الطبق الوحيد الذي يحمل لقب فارس هو لحم البقر المشوي. وفقًا للأسطورة ، أحب الملك تشارلز الثاني ملك إنجلترا يومًا ما طعم اللحم البقري المشوي لدرجة أنه سحب سيفه ولمس اللحم الذي جعله فارسًا.
موصى به:
رحلة طهوية عبر جبال الألب وشطيرة غير عادية
هذه قصة عن رحلة في جبال الألب الثلجية ، ولكنها أيضًا قصة عن كيفية تحويل جبال الألب لساندويتش عادي إلى أسطورة. "Croûte au fromage" حرفيا "قشرة الجبن". لماذا القشرة؟ !! ربما لأنها تستخدم خبزًا ريفيًا بقشرة سميكة. لكنني سأبدأ مع بداية هذه الرحلة في الصباح الباكر ، بعد أن كان الثلج يتساقط رقيقًا طوال الليل ويتراكم عليه غطاء كثيف من الثلج.
شوكولاتة غير عادية يجب أن تجربها
الشوكولاتة هي شيء يمكن اعتباره مذهلًا. اسم الكلمة يثير حواسك وخيالك. تتخيل على الفور الشوكولاتة المفضلة لديك وتغمر نفسك في عالم أحلى. الشوكولاتة ليست لذيذة فقط ولكنها مفيدة أيضًا. تظهر الأبحاث المكثفة في هذا المجال أن الشوكولاتة لها آثار إيجابية.
فائدة غير عادية من مخلل الملفوف
يذهب مقرمش ومخلل الملفوف منتصرًا عبر القرون وهو موجود دائمًا على مائدتنا. يتم استخدامه من قبل ثقافات مختلفة حول العالم. هناك الآلاف من الوصفات وطرق التحضير ، ولكن النتيجة هي أن الجميع يقدر طعم وفوائد مخلل الملفوف. ومع ذلك ، هناك قواعد أساسية يجب اتباعها في التحضير حتى تتم عملية التحميص بشكل صحيح وفي النهاية يمكننا الاستمتاع بشيء لذيذ ومفيد.
المايونيز - عدة قصص ، طعم واحد
حتى الهواة الكامل في المطبخ يعرف بلا شك هذه الأطعمة الشهية الحصرية بين الصلصات. والأكثر خبرة في الطبخ سمعوا وجربوا مايونيز . في بلغاريا ، وفي معظم دول العالم ، يعتبر من أكثر المنتجات استهلاكًا. ومع ذلك ، فإن قصتها غير معروفة لنا كثيرًا. هناك عدة إصدارات حول أصل المايونيز.
استخدامات غير عادية لزبدة الفول السوداني لا تشك بها
زبدة الفول السوداني يتم تناوله تقليديًا على شطيرة أو على الخبز المحمص ، لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن استخدامه لتنظيف المنزل أو للحفاظ على بشرتك متألقة ورطبة. هذا في الواقع أحد المنتجات التي يمكن لكل منا الحصول عليها في منزلنا ، طالما أنك لا تعاني من حساسية من الفول السوداني.
