2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الحديد هي واحدة من أهم العناصر الغذائية لأنها تساعد البروتينات المختلفة على إمداد الجسم بالأكسجين - ولكن الحقيقة هي أن جزءًا كبيرًا من سكان العالم لا يحصلون على ما يكفي من هذا المعدن الأساسي.
نقص الحديد هو أكثر أنواع نقص المغذيات الدقيقة شيوعًا في جميع أنحاء العالم ، كما توضح الدكتورة كيلي بريشيت. في الواقع ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، ما يقرب من نصف حالات فقر الدم في العالم البالغ عددها 1.62 مليار حالة - وهي حالة تتميز بنقص خلايا الدم الحمراء السليمة - مرتبطة بنقص الحديد. نقص الحديد هو نموذجي للنساء الحوامل والأطفال الصغار والأشخاص الذين يتبرعون بالدم بانتظام والنباتيين أو النباتيين.
ما يقرب من 10 ملايين شخص في الولايات المتحدة يعانون من نقص الحديد ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2013. من المرجح أن تعاني النساء من نقص الحديد أكثر من الرجال. يتجلى نقص الحديد الحقيقي في ثلاث مراحل ، وأخطرها فقر الدم الناجم عن نقص الحديد - وهي حالة يصيب فيها الجسم لا يكفي الحديد لإنتاج الهيموجلوبين - بروتين مسؤول عن توصيل الأكسجين إلى الأنسجة. وهذا يؤدي إلى انخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء ، مما يؤدي عادة إلى الإرهاق أو الدوخة أو شحوب الجلد أو ضيق التنفس.
هنا 6 علامة غير عادية على نقص الحديد احترس منه.
لديك رغبات غريبة في أكل أشياء ليست طعامًا
إذا كنت طفلاً أكلت الرمل من صندوق الرمل في الملعب ، فربما كنت تعاني من نقص في الحديد. لا يزال الباحثون يحاولون فهم سبب شعور الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد بالحاجة إلى تناول مواد غير غذائية مثل الأوساخ والطين ونشا الذرة والدهانات والرقائق والكرتون والمنظفات.
أظافرك هشة وتتكسر في كثير من الأحيان
يمكن للأظافر أن تقول الكثير عن صحتنا. يمكن أن تكون الأظافر الهشة والضعيفة التي تنكسر بسهولة أو تتجعد دون سبب سبب نقص الحديد. الأظافر المقعرة ، والمعروفة باسم أظافر الملعقة ، هي علامة واضحة جدًا على وجود مشكلة صحية تتعلق بنقص الحديد.
شفتيك جافة ومتشققة
في الشتاء ، عندما يكون الجو باردًا في الخارج ، غالبًا ما تبدأ شفاهنا في التشقق. ولكن في الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد ، يمكن ملاحظة تشقق زوايا الشفاه. هذه الشقوق مؤلمة ويمكن أن تحد من أنشطتك المعتادة مثل الأكل والابتسام. في دراسة أجريت على 82 شخصًا يعانون من مشكلة مماثلة ، وجد الباحثون أن 35 ٪ منهم يعانون نقص الحديد.
متلازمة تململ الساقين
متلازمة تململ الساقين هي اضطراب عصبي يتميز بعدم الراحة في الأطراف أو الوخز أو الشعور بحشرات تزحف حول ساقيك. لا يزال الأطباء غير متأكدين تمامًا من أسباب هذه الحالة ، لكن بعض الأبحاث تشير إلى أن انخفاض مستويات الحديد قد يكون مشكلة كبيرة. في الواقع ، خلصت دراسة أجريت على 251 مريضًا يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في عام 2013 إلى أن لديهم متلازمة تململ الساقين أعلى بنسبة 24٪ (أو تسع مرات) من المعتاد.
لسانك منتفخ بشكل غريب
آخر غير واضح من أعراض نقص الحديد هو التهاب اللسان الضموري ، والمعروف أيضًا باسم اللسان المتورم واللمع. يمكن أن يسبب التورم مشاكل في المضغ أو البلع أو التحدث. في دراسة أجريت على 75 شخصًا يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في عام 2013 ، وجد الباحثون أن ما يقرب من 27٪ منهم لديهم صوت ضامر ، جنبًا إلى جنب مع جفاف الفم والإحساس بالحرقان ومشاكل صحية أخرى في الفم.
أنت تريد الثلج باستمرار
Pagophagy هو المصطلح الذي يطلق على الشخص الذي غالبًا ما يشتهي الجليد. يمكن أن تكون الرغبة ثابتة وغالبًا ما تستمر لأكثر من شهر. Pagophagy هو شكل نادر من اضطرابات الأكل يسمى الذروة.غالبًا ما تصاحب Pika اضطرابات عقلية أخرى مثل التوحد والفصام وتعطي الناس رغبات هوسية في الأطعمة التي ليس لها قيمة غذائية حقيقية. في حين أن الأطفال أكثر عرضة بشكل عام لتطوير الذروة ، يمكن أن تؤثر البلعمة على كل من البالغين والأطفال. يعتقد بعض الباحثين أن هناك صلة بين فقر الدم الناجم عن نقص الحديد والرغبة الشديدة في الحصول على الجليد ، لكن السبب لا يزال غير واضح. لا يمتلك الأشخاص المصابون بفقر الدم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة ، والتي تعتبر ضرورية لنقل الأكسجين. في فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، يكون السبب هو نقص الحديد.
كيفية الحصول على ما يكفي من الحديد
إذا لاحظت أيًا من الأعراض المذكورة أعلاه ، فقد حان الوقت لرؤية طبيبك - فقط ضع في اعتبارك أن هذه ليست العلامات الغريبة الوحيدة المرتبطة بنقص الحديد.
في غضون ذلك ، تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالحديد. يجب على النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عامًا تناول ما لا يقل عن 18 ملليجرام يوميًا (27 ملليجرام إذا كنتِ حاملًا) ، بينما يمكن للرجال تناول حوالي 8 ملليجرام. يمكنك بسهولة الحصول على الحديد بمجرد تناول المنتجات الحيوانية مثل المحار ولحم البقر والأسماك والدجاج.
موصى به:
ست علامات تدل على عدم حصولك على ما يكفي من البوتاسيوم
معظم الناس لا يأخذون سوى نصف الجرعة اليومية المطلوبة من البوتاسيوم ، لكن نقص المعادن يمكن أن يكون قاتلاً. عندما تفكر في مغذيات الطاقة التي يحتاجها جسمك ، فربما لا تولي اهتمامًا كبيرًا للبوتاسيوم - لكن يجب عليك ذلك. يوجد معظم البوتاسيوم في جسمك في خلاياك ، حيث يساعد أعصابك وعضلاتك على التواصل ، وينقل العناصر الغذائية الأخرى ، ويحافظ على وظائف الكلى ، ويمنع تراكم مستويات عالية من الصوديوم.
علامات تدل على أنك تأكل الكثير من السكر
لقد ثبت ذلك السكر الزائد قد تؤثر سلبًا على الصحة. على الرغم من أنك قد تكون نحيفًا ومظهرًا صحيًا ، إلا أنه لا يزال بإمكانك استهلاك الكثير من السكر. تحتاج أجسامنا إلى السكر على شكل جلوكوز للحفاظ على طاقتها ، ولكن من الأفضل تناول السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه ومنتجات الألبان والنشا في الحبوب الكاملة وبعض الخضار.
علامات تدل على أنك بحاجة ماسة إلى وقف الازدحام
المعجنات هي من بين أكبر نقاط الضعف لدى الجميع تقريبًا. لا يوجد أي شخص تقريبًا لا يبالي بالكعك والمعجنات والكعك والآيس كريم والحلويات الأخرى التي تحيط بنا في المتاجر والحلويات. بغض النظر عن مدى سوء يومنا ، يمكن أن تتبخر جميع المشاكل على الأقل لبعض الوقت بمساعدة قطعة من الشوكولاتة أو البسكويت أو الحلوى.
9 علامات تدل على أنك تشرب الكثير من الماء
يذكرنا خبراء التغذية باستمرار أن شرب كمية كافية من الماء مهم بشكل خاص لجسمنا ليعمل بشكل صحيح. وهذا صحيح ، إلا في الحالات التي تفرط فيها بالماء. على الرغم من أن الناس يولون المزيد من الاهتمام لعلامات الجفاف ، إلا أن الإفراط في الماء لا يقل خطورة.
ثمانية علامات تدل على نقص فيتامين ب 12
مع تقدم العمر ، قدرة جسمك على الامتصاص فيتامين ب 12 من الطعام يبطئ. أكبر عوامل الخطر التي تؤدي إلى نقص فيتامين ب 12 هي النظم الغذائية النباتية أو النباتية. على الرغم من أن النظم الغذائية النباتية عادة ما تكون مليئة بالفيتامينات والمغذيات ، يقول العلماء إنها خالية من فيتامين B12 لأن الفيتامين موجود بشكل طبيعي فقط في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والبيض والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان.
