2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-11-26 14:46
نظرًا لمحدودية كمية الفانيليا التي تم حصادها هذا العام والماضي ، فقد قفز سعرها بشكل كبير ، وهي حاليًا ثاني أغلى التوابل في العالم بعد الزعفران.
تُعرف مدغشقر بأنها أكبر منتج ومصدر للفانيليا ، ولكن نظرًا لأن عملية جمعها وفرزها معقدة للغاية ، فإن السكان المحليين مؤخرًا لا ينتظرون وقتًا طويلاً قبل معالجتها ، مما يجعل طعمها ورائحتها أضعف بكثير ، وهذا بدوره يزيد من سعر الفانيليا عالية الجودة.
إذا كان سعر الكيلوجرام الواحد من البهارات العطرية قبل 5 سنوات حوالي 14 جنيهاً ، أما الآن فقد وصل في بعض الأماكن إلى 155 جنيهاً.
وفقًا لبحث أجرته شركة آيس كريم متوسطة الحجم ، فإن تكلفة الفانيليا وحدها ستقفز بمقدار 5 ملايين دولار إضافية سنويًا. الحلول في هذه الحالة ثلاثة:
- سترفض الشركات إنتاج آيس كريم الفانيليا ؛
- يفضل النكهات الاصطناعية التي تشبه الفانيليا في الذوق ؛
- سيقفز سعر آيس كريم الفانيليا الحقيقي حوالي 4 أضعاف سعر الأنواع الأخرى.
موصى به:
كن حذرا مع الآيس كريم والدونات في الصيف
في فصل الصيف توجد أطعمة ليست مفضلة على الإطلاق. من أخطر أنواع الآيس كريم والكعك. خلال أشهر الصيف الدافئة ، يمكن أن تكون المنتجات من أصل حيواني "قنبلة" حقيقية لجسمك. "الطريقة التي يتم بها تحضير الطعام يجب أن تكون في نظافة شخصية جيدة ، لأن هذه هي العناصر الأكثر أهمية لضمان نظام غذائي صحي ومنتجات عالية الجودة ،"
الآيس كريم - إغراء الصيف
الآيس كريم هو الحلويات الباردة المفضلة في أيام الصيف الحارة. هناك مجموعة كبيرة للغاية من الآيس كريم في السوق اليوم. يتم استخدام أكثر من 200 منتج في إنتاج الآيس كريم ، لذلك هناك العديد من الوصفات المعقدة. غالبًا ما تكون الآيس كريم كريمية ، مع ما لا يقل عن 10٪ دهون و 16٪ سكر ، والحليب - يجب أن يكون 3.
التأكيد على البطيخ والبطيخ هذا الصيف
يوجد في السوق البلغاري في الصيف مجموعة كبيرة للغاية من الفاكهة - وأكثرها تفضيلاً خلال الموسم هي البطيخ والبطيخ. تعتبر هذه الفاكهة ، المبردة قليلاً ، طريقة رائعة لحماية نفسك على الأقل قليلاً من حرارة الصيف. الخصائص المفيدة للبطيخ لا يمكن إنكارها - فهي تروي العطش وتسهل التبول.
حققت الآيس كريم النباتي نجاحًا كبيرًا هذا الصيف
إنه الصيف مرة أخرى ومجمدات الآيس كريم تتصل بنا. لكن هذا العام ، بالإضافة إلى الآيس كريم المعروف بالكريمة والحليب ، يمكن أيضًا العثور على الآيس كريم النباتي المصنوع من منتجات نباتية بالكامل في سلاسل البيع بالتجزئة. لطالما كان هذا النوع من الحلوى موجودًا في الأسواق الخارجية ، لكنه تمكن مؤخرًا فقط من العثور على مكان في بلدنا.
أفضل 5 أو كريم دي لا كريم من المأكولات العالمية
الطعام والسفر - أحد الأزواج الذين لا يقاومون في العالم. مثل الكتاب والباقي الحب والشعر والبحر والرومانسية وما لا … بغض النظر عن اتجاهك ، ستجد دائمًا مناسبة صغيرة لإجراء دراسة طهي قصيرة لمعرفة المزيد عن الثقافة المحلية. لأن لكل دولة تخصصاتها الخاصة في مجال فن الطهو.
