النظام الغذائي القلوي

جدول المحتويات:

فيديو: النظام الغذائي القلوي

فيديو: النظام الغذائي القلوي
فيديو: الغذاء القلوي 2024, شهر اغسطس
النظام الغذائي القلوي
النظام الغذائي القلوي
Anonim

النظام الغذائي القلوي يمكن تعريفه على أنه نباتي - في الواقع ، فإن نظرية هذا النوع من النظام الغذائي هي أنه يمكنك الحفاظ على توازن مثالي لدرجة الحموضة في الجسم. سيؤدي ذلك إلى تحسين الصحة العامة للشخص.

تقول مارجوني نولان ، المتحدثة باسم جمعية الحمية الأمريكية ، إن النظام الغذائي القلوي هو مفتاح الصحة الجيدة. والسبب أنهم يستهلكون بشكل أساسي الخضار والفواكه الطازجة ، بالإضافة إلى شرب الكثير من السوائل ، ويوصى بأن يكون الماء. يجب تجنب القهوة والكحول.

ما هي الاطعمة القلوية؟

عالية القلوية هي ملح الهيمالايا والبقدونس والخيار والخس والسبانخ والبروكلي وجميع أنواع البراعم. القلوية بشكل معتدل هي الفلفل ، الملفوف ، الكرفس ، البطاطس الطازجة ، الفول والعدس ، الليمون ، الفاصوليا الخضراء ، البصل والثوم ، البنجر الأحمر ، زيت الزيتون ، الأفوكادو ، اللفت ، الهليون ، الجزر.

براعم
براعم

محايد الحبوب الكاملة ، وكذلك المعكرونة ودقيق الشوفان وأسماك المياه العذبة والأرز والزبدة والتفاح والمشمش والتوت الأسود والموز والبطيخ والخوخ والكرز والمانجو والبرتقال والعنب وحليب الصويا وخبز الجاودار والخوخ.

الأطعمة والمشروبات التالية شديدة الحموضة:

- الكحول والقهوة

- عصائر في علب كرتون ؛

- الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير.

- بيض؛

- السكر؛

- فلفل اسود؛

- منتجات الألبان؛

- أشهى المأكولات البحرية

فوائد النظام الغذائي القلوي - الأنظمة الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين الحيواني تقلل من درجة حموضة البول. هذا ينطوي على مخاطر الإصابة بحصوات الكلى. نظرًا لعدم وجود بروتين حيواني في النظام الغذائي القلوي ، فإن له تأثيرًا معاكسًا تمامًا عن طريق زيادة درجة حموضة البول. لذلك يمنع تكون حصوات الكلى.

يدعي بعض العلماء أن هذا النوع من النظام الغذائي يمكن أن يبطئ فقدان كتلة العضلات والعظام. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، يمكن زيادة هرمون النمو ، مما يخفف آلام أسفل الظهر. أظهرت دراسات مختلفة أن بكتيريا المبيضات ، مثل بعض الفيروسات ، لا يمكنها البقاء في بيئة قلوية.

نباتية
نباتية

وفقًا لدراسات أخرى ، فإن الأشخاص النباتيين لديهم معدلات أقل من سرطان القولون. ولكن لا يوجد بحث نهائي يفيد بأن اتباع نظام غذائي نباتي أو قلوي يمكن أن يمنع هذا المرض. بعد كل شيء ، معظم النباتيين لا يشربون الكحول أو التدخين ، لذلك لا يمكن تحديد ما إذا كان النظام الغذائي هو السبب في انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان.

مخاطر اتباع نظام غذائي قلوي - لا يوجد حتى الآن دليل على أن النظام الغذائي القلوي يمكن أن يغير درجة الحموضة في الدم. قد تكون أي تقلبات في درجة الحموضة في الدم علامة على مشكلة أكثر خطورة. واحد منهم هو الفشل الكلوي.

إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى ، أو لديك مرض السكري ، فهذا النظام الغذائي ليس كذلك وينصحك العلماء. يجب عليك استشارة أخصائي إذا كنت تعاني من مثل هذه الأمراض ، ولكنك تريد تطبيق النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للنظام الغذائي القلوي أن يخفض مستوى الكالسيوم في الجسم ، وكذلك مستوى البروتين.

موصى به: