لم يكن الملح مسؤولاً عن ارتفاع ضغط الدم

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الادعاء بأن الكميات الكبيرة من الملح تسبب ارتفاع ضغط الدم مبالغ فيها إلى حد ما. تدعي الدراسة الفرنسية أن العلاقة بين الملح والدم في الواقع أكثر تعقيدًا مما هو مقبول حتى الآن.

نادرًا ما يسبب ارتفاع ضغط الدم أي أعراض - فهو أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا في جميع أنحاء العالم. يُعرف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم أو القاتل الصامت.

في الواقع ، يمكن أن يزول ارتفاع ضغط الدم دون أي أعراض لسنوات ويؤدي تدريجيًا إلى تلف القلب والكلى والأوعية الدموية وغير ذلك. يدرك الكثير من الناس أنهم مصابون بارتفاع ضغط الدم فقط عندما تسببت الحالة في مشكلة صحية خطيرة ويذهبون إلى الطبيب من أجل ذلك.

من أجل دراستهم ، أجرى الباحثون مسحًا على 8670 من البالغين الفرنسيين. كان الهدف من الدراسة هو معرفة كيف تؤثر نوعية حياة الشخص وعاداته الغذائية على ضغط الدم.

يزعم مؤلفو الدراسة أنه في عملية الدراسة لم يلاحظوا أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يصلون إلى الملح أكثر من الآخرين الذين تمت دراستهم. وفقًا للخبراء ، هذا يعني أن استخدام الملح يؤثر على الناس بشكل مختلف.

وفقًا لمؤلفي الدراسة ، فإن تعاطي الكحول والعمر ونمط الحياة المستقرة ومؤشر الدهون في الجسم لها علاقة أكبر بارتفاع ضغط الدم. يقول الخبراء إن استهلاك كميات كبيرة من الخضار والفواكه له القدرة على خفض ضغط الدم.

ومع ذلك ، لا يدعي العلماء أن الملح له علاقة بارتفاع ضغط الدم ، لكنهم يشرحون ببساطة أن الادعاء مبالغ فيه إلى حد ما ، وأن الأسباب معقدة.

يقول العلماء أيضًا أنه لا ينبغي استبعاد الملح تمامًا من قائمة طعام الشخص - يكفي استخدامه باعتدال ، مثل أي شيء آخر.