2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعلم المستوطنون الأوائل في شمال شرق الولايات المتحدة وكندا عن قيقب السكر من الأمريكيين الأصليين ، ولكن هناك العديد من النظريات التي تشرح الاكتشاف الأصلي. إحدى الروايات هي أن زعيم القبيلة يرمي توماهوك في شجرة القيقب ويتدفق العصير منها. أسطورة أخرى هي أن الهنود صادفوا سائلًا يخرج من فرع مكسور.
يحتوي شراب القيقب على مكونات مفيدة للغاية مفيدة جدًا للجسم. يتم استخراجه مباشرة من النبات ، ويحتوي على مُحلي طبيعي وأكثر من 54 من مضادات الأكسدة التي تمنع وتبطئ تطور الأمراض المختلفة (الأمراض الخبيثة والسكري وما إلى ذلك) بالإضافة إلى أنه يحتوي على مستويات عالية من الزنك والمنغنيز ، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحفز جهاز المناعة.
اتضح أن مضادات الأكسدة الموجودة في شراب القيقب لها نفس الخصائص المفيدة مثل الفواكه والطماطم والشاي والنبيذ الأحمر وبذور الكتان.
يأتي شراب القيقب النقي من خشب القيقب ، بالإضافة إلى مذاقه الأفضل من المُحليات ، فهو أيضًا صحي أكثر. يتم استخراجه عن طريق عمل ثقب في الجذع ، يتدفق من خلاله العصير إلى دلو أو مباشرة في الخزان بمساعدة أنابيب خاصة.
لصنع لتر واحد من شراب القيقب ، يلزم 35-50 لترًا من عصير القيقب ، والذي يعتمد على محتواه من السكر. أظهرت دراسة أجرتها منظمة الأغذية الكندية أن القيمة الغذائية لشراب القيقب تتجاوز تلك الموجودة في السكر والنحاس ، وأن السعرات الحرارية من ملعقة طعام واحدة هي 50 فقط.
يلعب المنغنيز في شراب القيقب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة وزيادة الدفاعات. كما أنه ضروري لعمل الجهاز العصبي والدماغ بشكل صحيح ، حيث أن ربع كوب من شراب القيقب يوفر بشكل كامل الجرعة اليومية المطلوبة من المنجنيز.
كما أنه يحتوي على الريبوفلافين الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي في الجسم. كما أنه يحتوي على الزنك الضروري لصحة الجهاز المناعي ، كما أن المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم الموجود فيه يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
يمكن لشراب القيقب النقي أن يحل محل السكر بسهولة ، فضلاً عن المشاركة في إنتاج الحلويات المختلفة. إنه طبيعي 100٪ وبدون أي أصباغ أو إضافات.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
حقائق مثيرة للاهتمام حول شجرة القيقب وعصير القيقب وشراب القيقب
يجب أن يفي خشب القيقب بشروط معينة حتى يتم استخدامه لاستخراج شراب القيقب. هناك ستة أنواع من أشجار القيقب ، لكن نوعًا واحدًا يسمى Sugar Maple يستخدم لصنع شراب القيقب. من هذا الخشب ، والذي يسمى أيضًا القيقب الصلب ، يتم الحصول على شراب القيقب ، والذي يتميز بأفضل جودة.
الفوائد الصحية لشراب الصبار
شراب الصبار لقد أصبح مؤخرًا شائعًا بشكل متزايد بين عشاق أسلوب الحياة الصحي. يحتوي شراب الأغاف على العديد من المواد المفيدة وهو مكمل قيم للأشخاص الذين يرغبون في عيش حياة صحية. يتم استخراجه مما يشبه الصبار نبات الصبار ، وهو أساس مشروبي المكسيكي المفضل - التكيلا.
