2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. أظهرت دراسة أن النباتيين أقل عرضة للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ، وقد أخذت العديد من العوامل في الاعتبار.
أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل مثل ضغط الدم والوزن ومستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول. بالمقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون اللحوم ، فإن النباتيين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، ونادرًا ما يعانون من زيادة الوزن ، ومستويات السكر في الدم طبيعية ، والكوليسترول لديهم أقل.
23 في المائة فقط من النباتيين معرضون لخطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولكن هذا يرجع إلى عدد من العوامل الأخرى المتعلقة بنمط حياتهم ونظامهم الغذائي.
فحص البحث عادات الأكل والمعيشة لأكثر من 700 بالغ. وفقًا لنظامهم الغذائي ، تم تقسيمهم إلى نباتيين وشبه نباتيين ومستهلكين للحوم. النباتيون هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وزيادة الوزن.
ويتبعهم شبه نباتيين يأكلون الأسماك والبيض ومنتجات الألبان. الخطر الأكبر هو الأشخاص الذين يأكلون اللحوم ومنتجاتها بانتظام.
يعاني الأشخاص الذين يتناولون اللحوم في الغالب من ارتفاع ضغط الدم وكذلك ارتفاع نسبة السكر في الدم. هذا في حد ذاته يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري أو نوع من أمراض القلب والأوعية الدموية.
حتى مع تقدم العمر في الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم ، لا يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
لا ينصح الخبراء بالتخلي عن اللحوم لمن لا يستطيع الاستغناء عنها. لكن من الجيد تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء ، وتجنب اللحوم الدهنية ، وإذا أمكن ، تناول اللحوم من الحيوانات التي تعيش في مناطق حرة والتي أتيحت لها الفرصة لرعي العشب الطازج بشكل منتظم.
من ناحية أخرى ، غالبًا ما يعاني النباتيون من مشاكل صحية لأنهم لا يزودون أجسامهم بالبروتين الكافي عن طريق فقدان اللحوم. لذلك ، يجب التركيز على الحبوب والأرز.
موصى به:
هل النظام الغذائي النباتي يحمي من مرض السكري؟
اتضح أن القول المأثور القديم تفاحة واحدة يوميًا يبقي الطبيب بعيدًا قد يكون صحيحًا في الواقع. دراسة جديدة تظهر ذلك كلما زاد عدد الأطعمة النباتية التي تتناولها يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. الأشخاص الذين تناولوا المنتجات النباتية في الغالب تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 23٪ ، وجدت الدراسة.
يعالج التين مرض السكري وأمراض القلب
ظهرت التين بالفعل في السوق ، وهو ما يذكرنا بخصائصها المفيدة. هذه الفاكهة الحلوة اللذيذة غنية جدًا بمادة السيروتونين المعروفة بهرمون السعادة. تحتوي على الكثير من الفيتامينات - المجموعة ب ، فيتامين هـ ، ب ، ج. التين العصير غني أيضًا بالألياف وبيتا كاروتين.
الجوز يحمي النساء من مرض السكري
عين الجمل معروفة في جميع أنحاء العالم باسم "غذاء الدماغ". والسبب في ذلك هو التركيز العالي لدهون أوميغا 3. لكي يعمل الدماغ البشري بشكل صحيح ، والذي يتكون من حوالي 60٪ من الدهون الهيكلية ، يجب أن يتلقى كميات منتظمة من أحماض أوميغا 3 ، الموجودة في لحوم أسماك المياه الباردة والمكسرات ، وخاصة الجوز.
يحمي الحليب من مرض السكري من النوع 2
الحليب قادر على حماية الجسم من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وخاصة عند الأطفال والمراهقين. هذا وفقًا للباحثين في جامعة هارفارد. وفقًا لهم ، فإن شرب كوب من الحليب خلال هذه الفترة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الفتيات.
الصيام لمدة 14 ساعة يقي من مرض السكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب
الجميع اليوم معجب بإمكانيات شفاء الجوع. اكتسب رفض الطعام في جزء معين من اليوم شعبية بين المشاهير والأشخاص العاديين المهتمين بصحتهم. تظهر الأبحاث الحديثة ذلك صيام صارم لمدة 14 ساعة يقلل من عدد من المخاطر الصحية على مدار الساعة ، مثل مرض السكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
