فودكا الحليب - نجاح كبير بين عشاق الكوكتيل

فيديو: فودكا الحليب - نجاح كبير بين عشاق الكوكتيل

فيديو: فودكا الحليب - نجاح كبير بين عشاق الكوكتيل
فيديو: طريقه اختيار زوج كوكتيل للحصوص علي افضل انتاج مربح 2024, سبتمبر
فودكا الحليب - نجاح كبير بين عشاق الكوكتيل
فودكا الحليب - نجاح كبير بين عشاق الكوكتيل
Anonim

الطريقة الوحيدة لجعل شريكك القوي يستهلك المزيد من منتجات الحليب كامل الدسم هو شراء الفودكا المصنوعة بالكامل من الحليب.

الاختراع للمزارع الإنجليزي جيسون باربر ، الذي كرس أكثر من ثلاث سنوات للنجاح في إنشاء منتج عالي الكحول يعتمد فقط على حليب بقرة.

ومن المفارقات أن الحليب الذي تُصنع منه الفودكا "الحليب" الوحيد في العالم هو نفس جبن باربر شيدر المشهور عالميًا. يتذكر عشاق الألبان جيدًا أن هذه العلامة التجارية فازت بالجائزة العالمية لأفضل جبن شيدر لعام 2012.

لبن
لبن

قرر البريطاني في منتصف العمر ، والذي يمتلك قطيعًا متميزًا من 250 بقرة حلوبًا ، تنويع المنتجات التي تقدمها منتجات الألبان الخاصة به من خلال محاولة إنتاج مفضلاته فودكا الحليب.

مستوحى من تجربة سكان جمهورية طوفا في سيبيريا ، القادرين على إنتاج الكحول حتى من حليب الياك ، حبس السيد باربر نفسه في مختبره.

استغرق تطوير الفودكا من الحليب الطازج أكثر من ثلاث سنوات. يشارك مؤلف الاكتشاف أن سر المشروب غير العادي يكمن في الفصل الأولي للحليب من الجبن ومصل اللبن.

فودكا الحليب
فودكا الحليب

يتم فصل شرش اللبن على هذا النحو ليتخمر في البيرة ، وتضاف خميرة خاصة لتسريع عملية التخمير عن طريق تحويل سكر الحليب إلى كحول.

يتم تقطير السائل المخمر باستخدام عملية التقطير السرية. يتم ترشيح ناتج التقطير الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة في ثلاث نسخ بالفحم و / أو الحبوب المختلفة مثل الشعير. عندها فقط تكون الفودكا جاهزة للتعبئة والتوزيع في الشبكة التجارية.

يقول محبو المشروب غير المعتاد ، بما في ذلك العديد من مشاهير هوليوود مثل دانيال كريج وإليزابيث هيرلي ، إن له طعمًا خاصًا وناعمًا ودسمًا.

هذه الصفات تجعلها مناسبة للغاية للاستهلاك المباشر أو كقاعدة أساسية للعديد من أشهرها الكوكتيلات.

موصى به: