فوندو الشوكولاتة - كيفية تحضيره؟

جدول المحتويات:

فيديو: فوندو الشوكولاتة - كيفية تحضيره؟

فيديو: فوندو الشوكولاتة - كيفية تحضيره؟
فيديو: فوندو شوكولا fondant au chocolat 2024, شهر نوفمبر
فوندو الشوكولاتة - كيفية تحضيره؟
فوندو الشوكولاتة - كيفية تحضيره؟
Anonim

الفوندو هو طبق سويسري تقليدي ولذيذ للغاية ، ومعروف منذ عام 725 قبل الميلاد. لا تزال المعلومات الأولى حول صنعها ، بالطبع ، لغزا حتى يومنا هذا.

هذا طبق مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع مع جميع أفراد الأسرة ، وهو طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون فواكه مفيدة ، ولكن أيضًا لتدليلهم بشيء لذيذ.

ستحتاج إلى طبق خزفي خاص لهذا الغرض ، لكن إذا لم يكن لديك واحد ، فلا داعي للقلق. يمكنك أيضًا استخدام أخرى بجدران أكثر سمكًا بحيث يمكن الاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول.

فوندو الشوكولاته
فوندو الشوكولاته

لإسعاد جميع محبي الشوكولاتة سوف نقدم لكم وصفة فوندو الشوكولاتة الذي سيذوبك مع اللقمة الأولى. ستحتاج إلى المنتجات التالية لهذا الغرض.

2 شوكولاتة طبيعية (200 جم)

1 ملعقة صغيرة السكر

1 ملعقة صغيرة كريم سائل (200 مل)

50 جرام زبدة

1 لوح إسفنجي

2 حبة موز

الزبيب واللوز حسب الطلب

طريقة عمل فوندو الشوكولاتة

باستخدام مبشرة ، ابشر الشكولاتة في وعاء. إذا لم يكن لديك مبشرة في متناول اليد ، يمكنك بسهولة تقسيمها إلى قطع صغيرة.

في الإعداد المسبق kakelon (وعاء خاص لصنع الفوندو) اخلطي الكريمة السائلة مع الزبدة والسكر واتركيها تغلي. بمجرد أن يذوب السكر تمامًا ، أضف الشوكولاتة المبشورة مسبقًا. نخفض الحرارة ونترك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل مع تحريك الخليط بشكل دوري.

تحضير فوندو الشوكولاتة
تحضير فوندو الشوكولاتة

يتم تقديم فوندو الشوكولاتة دافئًا مع قطع من الكعكة الإسفنجية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة العديد من الفواكه والمكسرات. بالطبع ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إثراء الذوق ببعض الحيل البسيطة وتحقيق شعور مختلف. بهذه الطريقة سوف تفاجئ أقاربك أو أصدقائك بسرور.

إذا تحضير فوندو الشوكولاتة لتناول العشاء ، يمكنك إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من Baileys أو غيرها من المشروبات الكحولية المفضلة. يمكنك بسهولة إضافة بذور الفانيليا لإثراء الطعم. مع قليل من الإسبريسو أو ملعقة صغيرة من النعناع يمكنك تحقيق المعجزات ، ومع قشر الحمضيات المبشور - مثل الجريب فروت أو البرتقال ، ستحصل على شعور بطعم الفواكه.

موصى به: