ماذا تطبخ مع الجوز

فيديو: ماذا تطبخ مع الجوز

فيديو: ماذا تطبخ مع الجوز
فيديو: تسالي الجوز - مطبخ منال العالم 2024, شهر نوفمبر
ماذا تطبخ مع الجوز
ماذا تطبخ مع الجوز
Anonim

بمساعدة الجوز يمكنك عمل حلويات لذيذة لا تتطلب الكثير من الوقت وسهلة التحضير. من الأسهل القيام به قبلات الجوز فهي لذيذة ويحبها الصغار والكبار.

المقادير: 6 بياض بيض ، 100 جرام من السكر البودرة ، نصف كوب من الجوز المطحون ناعماً. اخفقي بياض البيض في الثلج وأضيفي السكر البودرة ببطء شديد وبعناية مع الاستمرار في الخفق. يُضاف الجوز المطحون في أجزاء صغيرة مع التحريك برفق شديد.

باستخدام ملعقة أو محقنة معجنات ، قم بتشكيل القبلات ، ويمكنك إضافة طلاء المعجنات إذا رغبت في ذلك. يجب أن يتم تشكيل القبلات على ورق الخبز ، وفي حالة عدم وجود مثل هذا - على أوراق بيضاء عادية ، لكنك تخاطر بجزء السفلي من القبلات بالورقة.

تُخبز في درجة حرارة 50 أو 80 درجة على الأكثر ، مع وضع القبلات في فرن بارد. اخبز حتى تتجمد القبلات. بعد إخراج الصينية من الفرن ، انتظر حتى تبرد ثم أخرجها من المقلاة.

قبلات الجوز
قبلات الجوز

هم الأسهل في صنعه الجوز بالكراميل وهي حلوى مفضلة للأطفال. أنت بحاجة إلى 200 جرام من الجوز المقشر و 100 جرام من السكر والقليل من الزيت. سخني السكر على نار خفيفة في مقلاة حتى يغمق. يضاف الجوز ويقلب بقوة حتى يلتصق الكراميل بالجوز. قدميها ودهنها مسبقًا بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق المكسرات بالكراميل.

مع الجوز يمكنك صنع وجبة خفيفة لذيذة. نقطع حفنتين من الجوز ناعماً ونضيف إليها حبتين من الفلفل الأحمر المحمص ، مفرومة ناعماً ونصف حبة فلفل حار ، مفرومة ناعماً. يخلط كل شيء ويرش بالبهارات الخضراء والملح والفلفل ويكون بمثابة مقبلات.

الجوز المطحون جيدًا هو توابل رائعة لصلصات السمك ، فهو يمنحها كثافة أكبر ومزيج الطعم غير العادي هو علاج حقيقي لمحبي الأطباق الشهية.

موصى به: