وصفات سهلة

جدول المحتويات:

فيديو: وصفات سهلة

فيديو: وصفات سهلة
فيديو: وصفة سهلة ولذيذة تقدم مع الشاى تارت الجبن/لذتها فى خفتها 2024, سبتمبر
وصفات سهلة
وصفات سهلة
Anonim

على الرغم من أننا نتلقى باستمرار معلومات حول مدى ضرر الأطعمة المقلية ، إلا أن الحقيقة هي أن معظمنا غالبًا ما يميل إلى تناول شيء مطبوخ في مقلاة. بالإضافة إلى كونها لذيذة ، يتم تحضير هذه الأطباق بسرعة كبيرة ، مما يوفر علينا الوقت. يمكن تحضير تفاهات الدجاج والبيض بأي شكل من الأشكال واللحوم والخضروات في مقلاة.

الوصفة الأولى بالدجاج ويتم تحضيرها بسرعة كبيرة. الشيء الجيد هو أنه حتى لو فاتك أحد المنتجات ، يمكنك دائمًا الارتجال. ها هي الوصفة:

دجاج في مقلاة

المنتجات اللازمة: بصل ، 2 جزر ، طماطم معلبة ، 300 جرام فطر ، قطع دجاج ، فلفل أسود ، ملح ، زيت ، زعتر.

فرخة
فرخة

طريقة التحضير: تحضير المنتجات الخاصة بك - قطع وغسل الفطر والجزر والبصل. أول شيء نضعه في المقلاة للقلي هو البصل ثم الجزر. الدجاج - يُقطّع إلى قطع ثم يُضاف إلى القلي جيداً ويُضاف الزعتر.

بعد حوالي 4 - 5 دقائق نضيف البهارات والطماطم. اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة على الأقل. عندما ينضج الدجاج ، تحتاج إلى إضافة شرائح الفطر وعندما ينضج ، أطفئ الموقد.

الاقتراح التالي هو الدجاج مرة أخرى ، لكن هذه المرة بدلاً من صلصة الطماطم سنضيف صلصة الكريمة:

فطر مع صوص
فطر مع صوص

دجاج في مقلاة مع صلصة الكريمة

المنتجات الضرورية: صدر دجاج ، فلفل - إن أمكن أحمر أخضر وأصفر ، بصل صغير ، ذرة معلبة ، كريمة ، ملح ، فلفل ، زيت ، إكليل الجبل إذا رغبت في ذلك.

طريقة التحضير: نقطع صدور الدجاج ونضعها في مقلاة ساخنة. ثم نضيف شرائح الفلفل والبصل والذرة. يقلب بقوة ويضاف الكريمة - الكمية تعتمد على كمية الصلصة التي تريدها في المقلاة. أخيرًا ، تتبل بالرائحة وتغطى بغطاء. عندما تنضج الخضار ، يمكنك إطفاء الطبق.

وبما أننا أولينا الاهتمام الواجب للدجاج ، فإن الوصفة التالية ستكون لطبق مع الخضار وقليل من البيض:

باذنجان مع بيض

المنتجات اللازمة: ½ كيلوجرام من البصل الأخضر ، 1 باذنجان ، 100 جرام من الجبن الأصفر ، 3-4 بيضات ، 2 طماطم ، ½ بقدونس ، زيت ، ملح.

طريقة التحضير: اقطع الباذنجان أولًا واتركه يجف حتى لا يصبح مرًا فيما بعد. نقطع البصل ونقلى ثم نضع مكعبات الباذنجان مع الطماطم. بعد القلي ، أضيفي البيض وحركي بقوة. أخيرًا نضيف البقدونس والجبن الأصفر.

موصى به: