2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تزيين السلطة والطعام بشكل عام يكاد يكون بنفس أهمية التحضير نفسه. عندما يكون له مظهر ، بالإضافة إلى الذوق ، يكون الطبق بالتأكيد أفضل ونحن نستمتع به أكثر.
أول اقتراح لدينا للزينة هو سلطة الفجل الأبيض - قم ببشرها وتبليها وترتيبها في طبق أو طبق كبير. رتبي قطع الزيتون في دائرة فوق الحافة الخارجية للسلطة. ثم مرة أخرى بمساعدة الزيتون في اتجاه عقارب الساعة ، والفكرة هي ضبطها لمدة ساعة.
يمكنك استخدام أي سلطة كقاعدة للساعة. إذا لم تكن فكرة الزيتون جذابة بما يكفي بالنسبة لك ، اقطع بضع شرائح من الفلفل ورتبها كأرقام رومانية للساعات المعنية. يمكن أن يكون السهم أيضًا مجموعة متنوعة من الخضروات.
الاقتراح التالي للزينة هو سلطة شوبسكا. نقطع إلى شرائح ومنتجات ، ونرتب صفًا من الطماطم ، ثم نضع فوق الخيار وداخله قليلاً - على نفس المبدأ مرة أخرى الطماطم. حتى تنفد المنتجات.
في وعاء منفصل ، ابشري الجبن وقطعي البصل ورشيها في نهاية الخضار. فوق السلطة يجب أن يكون هناك 3-4 قطع من الطماطم أو الخيار. خذ بضعة أسياخ معدنية وفي الجزء الذي توجد فيه أذن السيخ ، لف بعضًا من قشور الخيار.
من المهم تبييضها بشكل أرق وعلى شكل قطع. ثم خيط زيتون أسود منزوع العظم في جميع أنحاء السيخ. يقلب في الجزء العلوي من السلطة ويقدم. يصبحون مثل أشجار النخيل.
اقتراح آخر فعال للغاية - يمكنك ترتيب سلطتك مثل شريحة من البطيخ. أنت بحاجة إلى الأبيض والأخضر والأحمر والأسود. نقترح استخدام الخيار والدجاج المسلوق مع المايونيز والطماطم والزيتون. ابشر الخيار وشكله مثل قشر البطيخ ، ضعي الدجاج المخلوط والمايونيز بالداخل.
ثم قم بترتيب قطع الطماطم - من الجيد ألا يكون بها بداخل ، وإلا فإنها ستطلق العصير وتفسد مظهر السلطة. أخيرًا ، ضع نصفين من الزيتون على الطماطم - فهي تلعب دور البذور.
إذا كنت تريد فقط صنع أشكال مختلفة من الخضار - ابدأ بوردة الطماطم. أنت بحاجة إلى سكين حاد جدًا ، وطماطم قاسية ولكنها ناضجة. تبدأ في تقشير الطماطم بشكل لولبي وبعناية - حاول أن تكون متساوية.
ثم قم بفك ما قمت بتقشيره بالفعل باعتباره الجزء الناعم من الخضار ، يجب أن يكون على المنضدة - ابدأ بالجزء الموجود من قاعدة الطماطم. ثم ابدأ بالتغليف تدريجيًا.
موصى به:
أفكار لتزيين السلطات
نقطع البصل الأخضر إلى أنابيب طويلة - ثلاثة لكل كف. قطع الأنابيب إلى شرائح رقيقة ، ولكن ليس حتى النهاية. يمكنك غمس البصل في ماء دافئ لفترة من الوقت لتجعيد الشرائط. يتم إدخال السيقان الأصغر في الأكبر ، مثل التلسكوب. على سيخ خشبي ، زيتون مقطوع بالخيوط ، والذي سيكون بمثابة ساق شجرة النخيل.
اقتراح لتزيين عيد الميلاد للجدول
نظرًا لأن بعض أكثر العطلات المتوقعة قادمة ، حيث تجتمع العائلة حول الطاولة ، فإننا نقدم لك فكرة مثيرة للاهتمام لتزيين طاولة الأعياد. سأقدم لك شيئًا مثيرًا للاهتمام لمفاجأتهم بسرور. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه يمكن استهلاك الزخرفة نفسها.
أفكار لتزيين البطاطس المختلفة
البطاطس العطرية هي طبق جانبي مثالي لأنواع مختلفة من أطباق اللحوم. تحتاج إلى نصف كيلو من البطاطس ، وثلاثمائة جرام من الجبن ، وأربعمائة ملليلتر من الحليب ، وبيضة واحدة ، وملح وفلفل حسب الرغبة ، وستة فصوص من الثوم ، وخمسين جرامًا من الزبدة. دهن مقلاة بالزبدة الطرية الممزوجة بالثوم المفروم.
نصائح مفيدة لصنع السلطات
عند صنع السلطة ، فكر أولاً في قوامها ونضارتها ، واختر الأوراق الخضراء المقرمشة والخضروات الطازجة - سيؤثر مذاقها وطازجتها على السلطة. تجنب استخدام المنتجات التي تم تبريدها لفترة طويلة للسلطات. استخدم فقط الأوراق التي غسلتها للتو. تحضير المنتجات للسلطة.
نصائح لتخزين السلطات
على الرغم من أن صنع السلطة يبدو مهمة سهلة ، إلا أنه يجب عليك دائمًا الالتزام بمتطلبات معينة إذا كنت ترغب في تناول سلطة طازجة ولذيذة وتقديمها. استخدم دائمًا الخس الطري فقط ، بالإضافة إلى أوراق الخس أو الجرجير أو الملفوف الصيني الطرية. الأوراق الهشة لها رائحة رقيقة وهي لذيذة للغاية على عكس الأوراق القديمة التي تحتوي على ألياف أكثر.
