2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن بسهولة تسمية الفجل نباتًا تقليديًا يعود تاريخه إلى عدة آلاف من السنين. نظرا لخصائصه العديدة المفيدة ، أوراق الفجل تحظى بشعبية كبيرة حتى يومنا هذا ، حيث يتم استخدامها ليس فقط في الطهي ولكن أيضًا في الطب الشعبي لعدد من المشاكل الصحية.
هذا يرجع إلى العديد من الصفات المفيدة للنبات ، ولكن أيضًا للأثرياء تكوين أوراق الفجل حيث أنها مشبعة بعدد من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الهامة.
قيمة الطاقة لكل 100 جرام من المنتج هي:
- السعرات الحرارية - 64 سعرة حرارية ؛
- البروتينات - 9. 4 ؛
- الدهون - 1. 4 ؛
- الكربوهيدرات - 6. 28.
أوراق الفجل - جميع الفوائد والاستخدامات:
1. تساعد على الشفاء بشكل أسرع والتعامل مع الأمراض عن طريق تشبع الجسم بعدد من المواد القيمة.
2. تنشيط وتطبيع الجهاز الهضمي. إنها تزيد من الشهية ، ولكن مع ذلك فإن النبات مفيد لمن يريدون خسارة أرطال زائدة ، لأن تحللها يأخذ كمية كبيرة من الطاقة ، وبالتالي فإن احتياطيات الطاقة التي تحصل عليها من الاستهلاك سيتم استخدام أوراق الفجل لاستيعابهم.
3. يقوي عضلة القلب ويخفض ضغط الدم ويساعد في تصلب الشرايين وأمراض القلب الأخرى.
4. إنها مضاد حيوي طبيعي ، يساعد جسمك على التعامل مع العدوى وكذلك منعها من الانتشار أكثر.
5. يخفف ويقلل الالتهاب داخليا وخارجيا.
6. خفض الكولسترول.
7. تساعد على ترميم الكبد.
8. تقليل مستويات السكر في الجسم.
9. تخفيف الصداع وتهدئة الجهاز العصبي ، كما أنها علاج لا غنى عنه للأرق.
10. أوراق الفجل مفيدة للجهاز التنفسي ، وغالبًا ما يستخدم كعلاج شعبي لتخفيف السعال والتهاب الحلق.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على تطبيع الجهاز الهضمي ، كما أن الكمادات بالأوراق هي علاج شعبي مذهل لتصبغ الجلد والتهابه. النبات منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، لذا يمكنك إضافته بأمان إلى السلطات أو الأطباق الرئيسية أو الحساء.
لقد ثبت ذلك أوراق الفجل تساعد ولدى الرجال الذين يعانون من مشاكل في الرغبة الجنسية. لهذا الغرض ، يتم استخدام صبغة ، وهي أكثر أشكال العلاج شيوعًا. في الطب الشعبي ، لا يتم استخدام الأوراق فحسب ، بل أيضًا جذر النبات ، حيث أن كلا الجزأين من الفجل لهما خصائص علاجية قوية.
كما ترى ، يستخدم الفجل الحار على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ولكن أيضًا في الطب الشعبي ، مما يساعدنا على التعامل مع عدد من المشاكل الصحية هذا بسبب قوتها العلاجية القوية ، فضلاً عن تركيبتها الغنية.
موصى به:
نبات الحلبة الغامض - الفوائد والاستخدامات
مشهور كتوابل وكطب بديل ، نبات الحلبة هو نبات فريد من نوعه. توصف خصائصه في المخطوطات القديمة بأنها خارقة وسحرية. سوف يخفف عنك آلام المعدة ويخفف من الإكزيما. هل الحلبة قادرة حقًا على مثل هذه المعجزات؟ يتفق الطب الحديث مع رأي المعالجين القدامى ، كما توضح الأبحاث الحديثة الخصائص الطبية للحلبة من خلال تركيبته الكيميائية ، وكذلك لتوسيع نطاق استخدامه بشكل كبير في مختلف المجالات.
لا تتخلص من أوراق الفجل! هم الأكثر فائدة
صدق أو لا تصدق ، تحتوي الأوراق في الواقع على عناصر غذائية أكثر من الفجل نفسه. إنها مليئة بالخصائص التي تساعد على إبعاد الأمراض عنك. تحتوي الأجزاء الخضراء من الفجل على مغذيات أكثر من الفجل نفسه. أنها تساعد في توفير نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية ، وكذلك بعض المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C والفوسفور ، والتي تعتبر ضرورية للعديد من وظائف الجسم.
توقف عن رمي أوراق الفجل بعيدا! اطبخهم
إنه فصل الربيع وكل عائلة في هذا الوقت من العام تأكل الخس مع البصل والثوم فجل والصلصة. الفجل الأحمر هو خضروات ربيعية رائعة ، مذاقه رائع كإضافة رائعة للسلطة الخضراء ، من الجيد تناوله مع القليل من الملح. بصرف النظر عن كونها فجل أحمر لذيذ ، سنتحدث اليوم عن الجزء الآخر منها ، ألا وهو أوراقها.
يساعد فرك أوراق الفجل الحار في تخفيف آلام الظهر والمفاصل
الآن هو الوقت المناسب للتخلص من كل الملح المتراكم في الجسم ويمكن أن يؤدي إلى ترسبات مؤلمة في الجسم وإفرازات. خذ طازجة كبيرة أوراق الفجل - 2 قطعة. قبل الذهاب إلى الفراش ، اغمرها في الماء المغلي على كلا الجانبين وضعها على الفور على ظهرك ، وأمسك رقبتك ، بعد أن دهن هذه المناطق بالزيت النباتي مسبقًا.
الينسون النجمي: الفوائد والاستخدامات والمخاطر المحتملة
يانسون على شكل نجمة هو بهار مصنوع من ثمار الشجرة الصينية دائمة الخضرة Illicium verum. يأتي اسمها من مشابه لـ نجمة القرون التي يتم جمع البذور منها للتوابل ولها طعم يذكرنا بعرق السوس. نظرًا لأوجه التشابه في الذوق والأسماء ، غالبًا ما يتم الخلط بين اليانسون النجمي واليانسون العادي ، على الرغم من أنه لا يوجد شيء مشترك بين التوابل.
