2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
رائحة القرفة اللذيذة مدهشة وتسبب الدفء والراحة لكل منا. كانت ذات يوم تحظى بتقدير كبير لدرجة أن المعارك خاضت من أجلها. تم استخدامه كعملة وكان التبجيل كمنشط جنسي قوي.
تعود أصول القرفة الحقيقية إلى سيلان (سريلانكا) من الكتابات الصينية إلى 2800 قبل الميلاد. استخدم قدماء المصريين القرفة في عملية التحنيط.
من كلمتهم عن المدافع ، يسميها الإيطاليون الكانيلا ، والتي تعني الأنبوب الصغير. يصف بشكل صحيح عيدان القرفة.
في القرن الأول ، وصف بليني الأكبر 350 جرامًا من القرفة بأنها تساوي أكثر من خمسة كيلوغرامات من الفضة ، وفي العهد القديم وصفت بأنها أثمن من الذهب.
ورد فيه مرة أخرى كعنصر في زيت الدهن. استخدم أطباء العصور الوسطى القرفة في الأدوية لعلاج السعال وبحة الصوت والتهاب الحلق.
كعلامة على الندم على مقتل زوجته ، أمر الإمبراطور الروماني نيرون بحرق كمية كافية من القرفة في جنازتها.
عندما علم الهولنديون بمصدر القرفة قبالة سواحل الهند ، قاموا برشوة وهدد الملك المحلي لتدمير كل شيء ، وبالتالي الحفاظ على احتكارهم للتوابل الثمينة.
ومع ذلك ، بدأ سقوط احتكار القرفة في عام 1833 ، عندما اكتشفت دول أخرى أنه يمكن أن يتطور بسهولة في مناطق مثل جافا وسومطرة وبورنيو وموريشيوس وغيانا. تزرع القرفة أيضًا في أمريكا الجنوبية وجزر الهند الغربية ومناخات استوائية أخرى.
موصى به:
شاي القرفة - ماذا يساعد
شاي القرفة عُرف منذ العصور القديمة ليس فقط بطعمه المميز ، ولكن أيضًا بعدد فوائده الصحية. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على الجسم في حالة جيدة ، وتقلل من الآثار الضارة للجذور الحرة ، وكذلك تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد واستخدامات القرفة السيلانية
قرفة سيلان هو مضاد حيوي طبيعي وهو من التوابل المصنوعة من اللحاء المجفف شجرة سيلان . تباع الأرض أو قطع من اللحاء الملفوف. تعتبر القرفة السيلانية من التوابل القيمة التي تستحق المال - ورائحتها الفريدة وخصائصها المفيدة عند تناول جرعاتها بشكل صحيح لا تجلب سوى الفوائد لجسمنا.
16 سبتمبر - يوم خبز القرفة بالزبيب
كان الخبز موجودًا منذ زمن سحيق ، وقد ساهمت حقيقة أنه يمكننا إضافة مكونات أخرى مثيرة للاهتمام ومختلفة إليه في إنشاء خبز القرفة الحلو مع الزبيب الذي يستمتع به كثير من الناس اليوم. لكن ما الذي يجعل هذا الخبز الحلو مميزًا وشائعًا جدًا؟ إذا كنت تريد أن تعرف مكان وضع العلامات أيام كعكة عيد الفصح بيت الكلب مع الزبيب اقرأ هذا المقال وسوف تتعلم المزيد عن تاريخها وكيف يمكنك صنع هذا الخبز الحلو اللذيذ بنفسك للاحتفال بالعيد اللذيذ.
القرفة هي العدو الأول للسيلوليت
إذا كنت تحاول محاربة قشر البرتقال ، فمن الأفضل أن تنسى الكريمات باهظة الثمن والإجراءات باهظة الثمن. اتضح أن القرفة هي أكثر الطرق فعالية وأسرعها لحرق السيلوليت وفقدان الوزن. لذا بدلاً من إضاعة أموالك ، من الأفضل أن تبحث في خزانة المطبخ للحصول على علبة قرفة.
تطبيق أعواد القرفة
تعتبر أعواد القرفة عطرة للغاية وفي نفس الوقت تدوم لفترة أطول بكثير من مسحوق القرفة. القرفة مغلقة بإحكام ، بعيدًا عن الضوء والرطوبة ، تحتفظ بخصائصها لمدة تصل إلى ستة أشهر ، بينما تُخزن أعواد القرفة لسنوات. إذا سحقت عودًا ستحصل على مسحوق قرفة مألوف.
