الخصائص العلاجية للتوابل

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

التوابل التي نستخدمها يوميًا في المنزل لها خصائص علاجية. تملأ الجسم بالمغذيات.

مع نقص المغنيسيوم ، يشعر الشخص بالتعب والانزعاج بسهولة. هناك إحساس بالخناجر في أصابع اليدين والقدمين. يعاني من قلق داخلي واضطرابات في ضربات القلب وظهور أعراض الصداع النصفي وتساقط الشعر. توجد أكبر كمية من المغنيسيوم في الشبت والكمون وبذور الخردل والكزبرة.

في حالة نقص البوتاسيوم ، يعاني الشخص من اضطرابات في الذاكرة وجروحه

من الصعب الشفاء ، يشعر بحكة في الجلد كما لو أنه ليس لطيفًا ، ويتطور تسوس الأسنان ، وتتجمد الأطراف ويوجد تأثير للشك الذاتي. الفلفل الحار غني بالبوتاسيوم.

يؤدي نقص الكالسيوم إلى أمراض الأسنان والعظام. هذا العنصر ضروري حتى لا يدمر الجهاز العصبي والعضلات. يمكن الحصول على الكالسيوم باستخدام التوابل - الكمون والكزبرة والقرنفل.

يؤدي نقص الحديد إلى ضعف مميز وشحوب. هذه علامات لفقر الدم. أكبر كمية من الحديد موجودة في الكمون والكركم والزعفران والقرفة.

يؤدي نقص اليود إلى أمراض الغدة الدرقية. لتجنب مثل هذه المضاعفات ، يمكننا استخدام المزيد من الكركم في نظامنا الغذائي. يتم استخدامه لمنع هذا النوع من المرض.

نقص فيتامين سي يقلل من الأداء ويؤدي إلى النزيف وفقدان الأسنان. يحتوي الفلفل الحار على فيتامين سي مرتين إلى خمس مرات أكثر من الليمون. يمكن فقط للقرنفل والزنجبيل منافسة الفلفل الحار من حيث كمية وتركيز الفيتامينات.

يؤدي نقص فيتامين ب 1 إلى اضطرابات الأعصاب. هذا الفيتامين مهم جدا لامتصاص الكربوهيدرات بالشكل الصحيح. تركيزه أعلى في بذور الخردل.

يؤدي نقص فيتامين ب 2 إلى التهاب الأغشية المخاطية والعينين. عمليات إنتاج الدم مضطربة. كمية كبيرة موجودة في الزعفران والفلفل الحار والشبت.

يتجلى نقص فيتامين أ في جفاف العين وانخفاض الرؤية. هذا الفيتامين مهم لعملية النمو والتطور البدني. محتواه أعلى في القرنفل والقرفة.