2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكستناء مفيد للغاية ولذيذ ومناسب لموسم الشتاء. ثم يضعف جهاز المناعة تمامًا ، وتعد الكستناء ، بفضل المعادن والفيتامينات التي تحتويها ، خيارًا جيدًا للتغلب على التعب ، وتقوية الذاكرة ، وعلاج حتى آلام الدورة الشهرية الشديدة والبواسير.
في اليابان والصين ، تعد من أكثر المحاصيل استخدامًا ، أكثر بكثير من البطاطس وجميع أنواع المكسرات الأخرى. في المقابل ، تحتوي الكستناء على ضعف كمية النشاء ، بالإضافة إلى أنها غنية جدًا بالفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ج وب 1 وب 2 وأو وغيرها. تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية نظرًا للكمية الكبيرة من الكربوهيدرات التي تحتوي عليها ، ولكنها منخفضة الدهون وعالية الألياف مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى.
هناك عدة أنواع من الكستناء ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا في المذاق ، ولكنها تحتوي تقريبًا على نفس الكمية من العناصر الغذائية. تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية ، مما يجعلها مفيدة جدًا ، ولكن بالإضافة إلى فاكهة الكستناء ، هناك أيضًا فوائد من شجرة وأوراق وأزهار الكستناء. هناك العديد من الوصفات في الطب الشعبي مفيدة للكثيرين منا ، والتي تحتوي على الكستناء ويمكن أن تخفف أنواع مختلفة من الآلام.
الأوراق والبذور والزهور - يمكن استخدامها لفوائد صحية وهي علاج رائع للعديد من الأمراض - آلام الساق وتورم الكاحلين وأخيرًا وليس آخراً مشاكل زيادة الوزن. بفضل عنصر aexin ، يمكن أن يساعدك الكستناء على إنقاص الوزن.
قد يكون Aexin مفيدًا في الاحتفاظ بالمياه في الجسم. نظرًا لكمية الليسيثين التي تحتوي عليها ، تساعد الكستناء في التغلب على الإجهاد.
إنها خيار رائع للأشخاص الذين يستهلكون الطاقة البدنية ويوصى بهم لاضطرابات الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من دوالي الأوردة ، يمكنك أيضًا اللجوء إلى الكستناء للحصول على المساعدة - فهي تقوي جدران الأوعية الوريدية.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
ثلاث إغراءات حلوة للكستناء
الكستناء ، بالإضافة إلى كونها مفيدة جدًا للصحة ، فهي أيضًا لذيذة جدًا. نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وغناها بفيتامين C ، فهي شائعة جدًا في بعض البلدان الآسيوية ويفضل حتى على البطاطس. نحن لدينا الكستناء يتم تناولها بانتظام نسبيًا ، حيث يتم تقديمها مخبوزة بشكل أساسي.
الخصائص الطبية للكستناء البرية
الكستناء هي أشجار (وجوز) من عائلة الزان. لقد تم زراعتها منذ العصور القديمة في الشرق وأوروبا. ويترتب على ذلك أن الكستناء الصينية واليابانية والأوروبية تحتوي على مكسرات كبيرة جدًا. تميل الأشجار الشرقية إلى أن تكون أصغر حجمًا ، بينما تحتوي الأشجار الأوروبية على تيجان كبيرة مناسبة للأخشاب.
