2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تقريبًا كل ربة منزل تريد مفاجأة ضيوفها بفطيرة لذيذة ، تأخذ في الاعتبار وقت وتكلفة تحضيرها.
عادةً ما يصعب الجمع بين هذين العاملين ، ولكن إذا كان لديك مياه فوارة يمكنك بسهولة وبسرعة وبتكلفة منخفضة تحضير طبق رائع. فطيرة. فيما يلي خياران اعتمادًا على ما إذا كنت تفضل تحضير القشور بنفسك أو استخدام القشرة الجاهزة:
فطيرة مع قشور جاهزة
المنتجات الضرورية: 500 جرام قشور جاهزة ، 3/4 ملعقة صغيرة زيت ، 200 جرام جبن ، 4 بيضات ، 1 زجاجة صغيرة من المياه الغازية ، 1 فانيليا.
طريقة التحضير: دهن مقلاة صغيرة ورتب بها قشور الفطيرة. يتم ذلك بعد تقطيع اللفة مع القشور بشكل عرضي إلى قطع فردية يبلغ سمكها حوالي 4 سم ، يتم ترتيبها بشكل عرضي مع التقطيع في الطبق. يجب أن يكونوا قريبين من بعضهم البعض.
رشي نصف كمية الزيت واتركيها لتخبز. يُخلط البيض المخفوق مع الجبن والباقي من الزيت والمياه الغازية ومع هذا الخليط ، بينما لا تزال هناك ضوضاء من الصودا ، تُسقى القشور التي تجمدت بالفعل.
تُترك الفطيرة للخبز ، ثم تُرش بالفانيليا. يقدم مع الزبادي ويمكن رشه بمسحوق السكر إذا رغبت في ذلك.
فطيرة سادة بقشور مصنوعة يدوياً
المنتجات اللازمة للعجين: 1 كجم من الدقيق ، 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 1 رشة ملح ، 300-400 مل من الماء.
المنتجات اللازمة للتعبئة: 250 جرام جبن ، 3 بيضات ، 50 جرام زبادي ، 100 مل ماء مكربن.
طريقة التحضير: نخلط جميع منتجات العجين (بدون البيضة) ونعجن منها العجينة التي يجب أن تكون ناعمة ولكن مع فقاعات ومسام. يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة لتشكيل الكرات.
دهن كل كرة بقليل من الزيت واتركها لمدة 30 دقيقة ، وقم بتغطيتها بمنشفة أو ورق قصدير. بعد انقضاء الوقت المطلوب ، تُدحرج الكرات وتترك لتجف قليلاً.
رتب على التوالي في صينية كبيرة بما يكفي مدهونة بالزيت. كما يتم خلط جميع منتجات الحشو وخفق البيض وتقطيع الجبن. يتم رش كل قشرة بالزيت والحشو.
يمكن وضع الحشوة في 1 أو 2 أو 3 أوراق. ومع ذلك ، يجب تشحيم كل ورقة بالزيت. يتم رش الفطيرة المحضرة بهذه الطريقة بالزبدة والبيض المخفوق وتخبز في فرن محمى على حرارة 220 درجة.
موصى به:
الطبخ في أدوات منزلية رخيصة - هل هناك مخاطر؟
ستفضل كل ربة منزل شراء أواني طهي جديدة مريحة وفي نفس الوقت رخيصة. لكن غالبًا ما تكون الأطباق الرخيصة ضارة بالصحة ، لأن الطعام المطبوخ فيها يمتص السموم من المادة التي يُصنع منها الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، تقشر الأطباق المطلية بالمينا الرخيصة بسرعة كبيرة ، وعند الطهي في أطباق مقشرة بالمينا ، فإن الطعام ليس جيدًا للجسم.
فطيرة أم فطيرة لعيد الميلاد؟
عندما يأتي عيد الميلاد ، تتساءل كل ربة منزل تقريبًا ما هو الطبق الاحتفالي الذي يجب تحضيره لتناول العشاء وما إذا كانت ستستقبل عائلتها وأحبائها. فطيرة أو فطيرة لعيد الميلاد . يمكن أن تكون الخيارات لا حصر لها حقًا ، وإذا كانت الأسرة كبيرة ، فلا شيء يمنعها من القيام بها فطيرة عيد الميلاد و فطيرة عيد الميلاد .
الأعشاب والأطعمة إذا احتفظت بالمياه في جسمك
احتباس الماء في الجسم معروف للجميع. يحدث هذا في البعض بسبب مشاكل صحية ، وفي حالات أخرى - بسبب نمط الحياة غير السليم ، وقلة النشاط البدني ، والكثير من الملح أو الكربوهيدرات في النظام الغذائي. في النساء ، غالبًا ما يرتبط احتباس الماء بفترة الدورة الشهرية التي يمرون خلالها - وهذه العملية أكثر شيوعًا بعد الإباضة أو قبل الحيض بفترة قصيرة.
يقومون بإعداد الطراطور على ساحل البحر الأسود بالمياه المعدنية فقط
تقوم المطاعم الكبيرة على ساحل البحر الأسود الأصلي بإعداد الطراطور التقليدي بالمياه المعدنية فقط بسبب خطر العدوى بعد الفيضانات في فارنا ودوبريتش. بدأت العديد من المطاعم في صني بيتش وفارنا وسوزوبول وجولدن ساندز في إعداد حساء الصيف بالمياه المعدنية بدلاً من مياه الصنبور لتجنب خطر العدوى.
والجبن الأصفر في شبكة التجارة المنزلية مليء بالمياه
بعد أن أصبح من الواضح أن جزءًا كبيرًا من الجبن في السوق المحلية يحتوي على نسبة عالية من الماء ، أظهرت دراسة جمعية المستهلكين النشطين نفس الاتجاهات المقلقة في الجبن الأصفر. وفقًا للدراسة ، فإن معظم العلامات التجارية قد تدهورت في المظهر والملمس وخصائص الذوق.
