2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عرف عشاق الشمبانيا أن السائل الفوار اخترعه الراهب الفرنسي دوم بريجنون. ومع ذلك ، لم يكن هذا هو الحال. ذكرت صحيفة "ديلي ميل" أن طبيباً بريطانياً مجهولاً من القرن السادس عشر كان والد الشمبانيا.
بهذه الطريقة ، يتم تحدي الافتراضات الراسخة في تاريخ المشروب الإلهي البالغ 300 عام. خلال هذه القرون الثلاثة ، ادعى الفرنسيون أن النبيذ الفوار هو براءة اختراعهم.
ولكن الآن يريد البريطانيون حرمان جيرانهم من هذا الكبرياء الدنيوي. تم إطلاق كريستوفر ميريت ، وهو طبيب غير معروف من جلوستر ، على الجزيرة كمخترع للشمبانيا.
قبل عشرين عاما من اكتشاف الراهب البينديكتين الفرنسي دوم بيير بريجنون الشمبانيا ، فعل ذلك. بدأت القصة في أمسية فاترة من شهر ديسمبر عام 1662. ثم قدم الطبيب للجمعية الملكية تقريرًا من ثماني صفحات يصف التطورات الجديدة لصانعي النبيذ المحليين. أضافوا السكر إلى النبيذ لجعله يتلألأ وحصلوا على نتيجة مشابهة جدًا لشمبانيا اليوم.
حتى ذلك الحين ، كشفت ميريت أيضًا عن تفاصيل حول عملية التخمير الثانوي ، والتي تعد اليوم عنصرًا أساسيًا في إنتاج الشمبانيا ، والتي تسمى "طريقة الشمبانيا". إنه تفاعل كيميائي يحدث عندما يتعرض الكحول المعبأ لتغيرات مرتفعة في درجات الحرارة ويتكون فيه ثاني أكسيد الكربون.
بدأ التأليف الجديد للشمبانيا من قبل صانع النبيذ البريطاني الرائد مايك روبرتس ، الذي يمتلك مزارع كروم واسعة النطاق في شرق ساسكس.
اقترح روبرتس تسمية الشمبانيا الإنجليزية على اسم خريج أكسفورد الدكتور ميريت.
حتى الآن ، حدد الخبراء عام 1697 باعتباره عام ميلاد الشمبانيا. لكن وفقًا للبريطانيين ، نسخ دوم بريجنون الصيغة البريطانية ونقلها إلى الأراضي الفرنسية.
كان ميريت أيضًا أول من استخدم مصطلح النبيذ الفوار ، وهو مصطلح موثق تاريخيًا. لم يستخدمه الفرنسيون لأول مرة حتى عام 1718.
موصى به:
كيفية صنع الشمبانيا محلية الصنع
الشمبانيا محلية الصنع ممتعة للغاية في الذوق وستفاجئ أحبائك بسرور. إحدى وصفات الشمبانيا محلية الصنع يتطلب 400 جرام من الزبيب و 7 حبات ليمون و 400 عسل. يتم تقطيع الليمون إلى دوائر ويتم تقشير كل منها وتنظيفها من البذور. يغسل الزبيب ويجفف ويضاف إلى الليمون.
باعوا الشمبانيا مقابل 1.2 مليون دولار
بيعت زجاجة شمبانيا فاخرة من تصميم المصمم ألكسندر أموسو ، مرصعة بماسة عيار 19 قيراطًا ، بمبلغ قياسي بلغ 1.2 مليون دولار. يقول أموسو إنه استوحى تصميم زجاجة سوبرمان وأنه صنعها لعميله ، الذي رغب في الكشف عن اسمه. صُنعت علامة الشمبانيا من الذهب الأبيض الخالص عيار 18 قيراطًا ، ووفقًا للمصمم ، فإن ابتكاره غير العادي هو "
اخترعوا الحليب الاصطناعي
ومع ذلك ، فإن النظير الاصطناعي للحليب ، والذي لن يحتوي على اللاكتوز والكوليسترول ، يتم تطويره من قبل المتخصصين ، كما كتبت ديلي ميل. يأمل الخبراء أن يقلل المشروب الجديد من الاعتماد على الثروة الحيوانية الصناعية. وفقًا لمهندسين بيولوجيين من شركة Muufir ، في حوالي قرن من الزمان ، سيكون هذا البديل الرئيسي للحليب.
يدعي خبراء التغذية أن الاستهلاك المفرط لليوسفي ضار
اليوسفي هي أشجار الفاكهة من المناطق شبه الاستوائية. وطنهم هو جنوب شرق آسيا ، وخاصة الصين وفيتنام. تم إحضارهم إلى أوروبا في وقت متأخر ، فقط في القرن التاسع عشر. يأتي اسمهم من كبار الشخصيات في الصين ، الذين يطلق عليهم نفس الاسم ، لأنهم كانوا يقدرون بشكل كبير ثمرة الشجرة من عائلة أم اللؤلؤ.
نسي البريطانيون كيفية غسل الأطباق
من أكثر الأنشطة المكروهة لكل ربة منزل هو غسل الأطباق. بالطبع بعد ظهور غسالات الصحون تخلص كثير من الناس من هذا الالتزام. بالنسبة للبعض ، فقد انخفض إلى النقطة التي ينسون فيها كيفية الاغتسال بالطريقة القديمة - باليد. في حين أن هذا قد لا ينطبق بكامل قوته على البلد المضيف البلغاري ، إلا أنه يمثل مشكلة حقيقية في بعض الأماكن في أوروبا.
