2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لماذا تشتري الكريمات المعلبة والعديد من المنتجات شبه المصنعة عندما يكون من السهل جدًا تحضير الإغراء الكريمي في المنزل؟
هناك العديد من الطرق اللذيذة التي يمكن من خلالها صنع حلويات لا تقاوم باستخدام بعض الحيل البسيطة فقط في تحضير الكريمة.
فيما يلي بعض النصائح حول كيفية صنعه
هذه هي وصفة الكريمة الأساسية ، والتي يمكن ترقيتها لتشمل مكونات أخرى للحصول على نكهات مختلفة. اقرأ الخيارات الإضافية أدناه لتحديد ما يجب إضافته إلى الوصفة الأساسية للحصول على مكمل مثالي بنكهة الكريمة للحلوى المفضلة لديك.
وصفة كريم عادي مع كريم
المنتجات المطلوبة: 500 مل. قشدة كاملة ، 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا ، 1/4 كوب شاي سكر بودرة / أو أكثر إذا رغبت في ذلك /.
التحضير: صب المكونات في وعاء. اضربهم بخلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ثقيلًا بدرجة كافية لتلتصق بجدران الوعاء. يصبح الكريم بعد ذلك جاهزًا للاستخدام في تحضير مختلف الأطباق الشهية أو كحلوى قائمة بذاتها.
وصفات متنوعة مع الكريم
هناك طرق لا حصر لها لتنويع الوصفة الأساسية. يتم الجمع بين العديد من المكونات المختلفة جيدًا لهذا الغرض. ومن أكثرها شيوعًا المشروبات الكحولية المنكهة والمستخلصات والتوابل والفواكه الطازجة و / أو المجففة.
المسكرات هي مشروب كحولي حلو بنكهة وذوق قوي. المقتطفات عبارة عن محلول كحولي يحتوي على خلاصة قوية من الفواكه والمكسرات والأعشاب والتوابل ، إلخ.
فكر في نوع النكهة التي ستكمل وتكمل مذاق الحلوى التي أعددتها. هل النعناع حل جيد أم توت العليق مع الشوكولاتة الداكنة؟ رم بالفراولة ، الكرز أم الخوخ؟ خلاصة البرتقال أم اللوز مع الشوكولاتة؟
كريم مضاف إليه الكحول
يتناسب رم أو بوربون مع الكريمة بشكل جيد مع الحلويات على أساس استخدام الفاكهة. هذه كعكات موسمية بالفراولة ، فطائر الفاكهة مع الخوخ أو الكرز ، على سبيل المثال.
لتحضير هذا الكريم ، ما عليك سوى إضافة 1 ونصف ملعقة كبيرة من الروم أو ويسكي بوربون إلى مكونات الوصفة الأساسية المذكورة أعلاه.
كريمة النعناع الطازجة مع الكريمة
يُعرف النعناع منذ فترة طويلة بأنه عنصر لا غنى عنه في حلويات الشوكولاتة. في الحلويات والآيس كريم والموس - حيث توجد نكهة الشوكولاتة ، يمكنك إضافة النعناع.
استخدمي وصفة الكريمة الأساسية وأضيفي 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع و 1 ملعقة كبيرة من معجون النعناع المصنوع من أوراق النعناع الطازجة (لهذا الغرض ، يتم سحقها في الهاون).
استخدم أوراق النعناع للتزيين عند تقديم الكريمة نفسها أو في الحلوى التي تستخدم فيها.
كريمة مخفوقة بنكهة المربى
استخدم الوصفة الأساسية أعلاه مرة أخرى ، لكن قلل السكر إلى 2 أو 3 ملاعق كبيرة وأضف ملعقتين كبيرتين من مربى الفاكهة من اختيارك.
كريم المسكرات
فيما يلي قائمة بالخيارات لاستخدام العديد من المشروبات الكحولية اللذيذة والنكهة مع الكريمة. ما عليك سوى اختيار واحد يكمل الحلوى بالطريقة الأنسب:
1. 1 ملعقة كبيرة جوديفا - شوكولاتة ليكيور (شوكولاتة داكنة) ، وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو مختلطة وتضاف إلى مكونات أخرى. يتم تزيين الكريمة برش مسحوق الكاكاو.
2. غراندي مارنييه - مشروب كحولي برتقالي (ملعقة ونصف ملعقة كبيرة) ، مع 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً تضاف إلى الوصفة الرئيسية للقشدة.
3. شامبورد رويال دي فرانس ليكيور (بنكهة التوت) - إذا كنت ستستخدمها فقط بالإضافة إلى الوصفة الرئيسية ، أضف ملعقة ونصف ملعقة كبيرة. إذا كان لديك توت العليق الطازج ، أضف ملعقة كبيرة من معجون توت العليق الطازج وملعقة كبيرة فقط من شامبور. قدمي الكريمة مع توت العليق الطازج وزينيه بشراب التوت.
4.أضف 1 ونصف ملعقة كبيرة من Frangelico - البندق ليكيور إلى الوصفة الرئيسية. الكريمة النهائية مزينة بالبندق المطحون بالكراميل.
مالح مع الكريمة
يتم دمج هذا النوع من الكريمة مع أطباق مثل: الشوربات الباردة - جازباتشو ، شوربات الكريمة السميكة وغيرها الكثير. لصنع كريمة لذيذة ، تحتاج إلى 500 مل. كريمة مخفوقة كاملة الدسم وملعقة كبيرة من عجينة الأوراق الطازجة اللذيذة.
تخزين الكريمة
يمكن الاحتفاظ بالكريمات لبضعة أيام إذا تم تغطيتها في حاوية بلاستيكية وتخزينها في الثلاجة.
موصى به:
صنع فطيرة محلية الصنع - سهلة ولذيذة واقتصادية
فطائر الطيور محلية الصنع تعتبر اللحوم أو الأسماك أو الخضار فكرة رائعة لتناول الإفطار أو الغداء أو وجبة احتفالية. يمكنك جعل المقبلات محلية الصنع ألذ بإضافة مجموعة متنوعة من التوابل حسب الرغبة ، والجزر ، والبصل ، والأعشاب ، والبيض المسلوق ، والقشدة ، ومرق اللحم.
أفكار لإغراءات حلوة محلية الصنع سهلة
سئم الجميع من الكعك الجاهز والفطائر المتوفرة في المتاجر. نقدم لكم هنا وصفتين سهلتين ولذيذتين لكعكات منزلية الصنع. كمأ محلي الصنع المنتجات الضرورية: عبوتان من بسكويت الشاي (اختياري ، لا يهم العلامة التجارية ، الأفضل هو البسكويت البلغاري المستدير) ؛ زيت واحد 250-300 غرام من الحليب الطازج ؛ 5-6 ملاعق كبيرة من الكاكاو ؛ 200 غرام كونياك / رم (أو أي نوع من الكحول العطري لديك) ؛ 1 كوب سكر 100-200 غ جوز / لوز / بندق.
كوكتيلات سهلة الصنع في المنزل
باستخدام وصفات كوكتيل مثيرة للاهتمام ، يمكنك تحويل منزلك إلى بار والسماح لضيوفك بالاستمتاع بمهاراتك وخيالك. يتم تحضير كوكتيل "آيس سباركس" من 20 مل من الجن ، 20 مل من عصير الليمون ، 20 مل من عصير الليمون ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 150 مل من الشمبانيا.
كريمات البيض المفضلة محلية الصنع
على الرغم من التفضيلات المختلفة للحلويات لدى الجميع ، لا يوجد شخص لا يحب الكريمات الخفيفة والرقيقة. يقعون في قسم منفصل في صناعة الحلويات ، حيث تأخذ كريمات البيض الصدارة. قشدة البيض معروفة للبشرية منذ قرون. اكتشف الرومان قدرة البيض على الارتباط ، وكانوا أول من استخدمها مع الحليب والعسل في أطباق البيض المختلفة.
أسرار الكريمة اللذيذة محلية الصنع
هل تحب أكل المربى؟ إذا كنت من محبي إغراءات السكر ، فنحن على يقين من أن الكريمات هي أحد الأشياء التي لن تنسى تجربتها. الجميع يتذكر طعم كريم محلي الصنع لجدتك. إذا كنت قد ذهبت إلى روضة الأطفال ، فمن المؤكد أنه قد تم تقديم كاسترد بيض محلي الصنع في فترة ما بعد الظهر.
