2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الذهاب إلى تركيا وعدم شرب فنجان من القهوة التركية العطرة يشبه الذهاب إلى روما وعدم رؤية البابا. القهوة التركية هي أكثر بكثير من مجرد مشروب موافق عليه ، إنها حالة ذهنية.
في جارتنا الجنوبية ، تحظى القهوة بتقدير كبير ، ليس بسبب مذاقها ، ولكن بسبب مكانتها في التقاليد الثقافية لتركيا.
ليس من المستغرب أن تقوم اليونسكو بإدراج القهوة التركية رسميًا في قائمة التراث الثقافي غير المادي في العالم. تم اتخاذ القرار في اجتماع لجنة اليونسكو ، الذي عقد في عاصمة أذربيجان ، باكو.
حضر الاجتماع أكثر من 800 ممثل من 116 دولة. وقد ناقشت اللجنة ما مجموعه 38 اقتراحا ، بما في ذلك. اقتراح الاعتراف بالقهوة التركية باعتبارها تراثًا ثقافيًا عالميًا غير مادي.
تم اتخاذ قرار إعلان المشروب العطري كأصل ثقافي بأغلبية كبيرة.
المكانة التي تحتلها القهوة في الثقافة التركية لها أهمية خاصة. يستخدمه جيراننا كوسيلة للاتصال. إنه جزء من عدد من الطقوس التقليدية للمجتمع التركي.
بدونها ، لا يمر أي لقاء أو زيارة أو محادثة صادقة بسيطة ، لأنه ، كما يقولون في تركيا: "القلب يبحث عن محادثة ، القهوة مجرد ذريعة".
القهوة التركية هي قيمة ثقافية تقليدية أخرى تقع تحت رعاية اليونسكو. قبل ذلك ، تم إعلان عشرة أنشطة أو عادات أو فنون أخرى خاصة بتركيا قيمًا ثقافية عالمية.
تحت الحماية الرسمية لليونسكو ، تقع صراعات الأشخاص البدينين المشهورين ، والتي تقام سنويًا في كاربانار ، أدرنة ، بالإضافة إلى مسرح الظلال القديم كاراجيوز وهجيفات وغيرها.
جارتنا الجنوبية تستعد لتقديم مندوبي اليونسكو لإدراج إبرو في القائمة المحمية للقيم الثقافية العالمية والفن الفريد.
إبرو هي تقنية رائعة للرسم على سطح مائي ، وبعد ذلك يتم "طباعة" الرسم على ورقة. تعود تقاليد إبرو إلى عصر الإمبراطورية العثمانية.
موصى به:
النظام الغذائي بالقهوة
إذا كنت من محبي القهوة ، فهذا سيساعدك على اتباع نظام غذائي للقهوة ينحت قوامك دون حرمانك من مشروبك المفضل. تعمل قهوة الصباح على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وبفضل هذا فقط تفقد حوالي مائتي سعر حراري. المشروب العطري يقلل الشهية. فنجان واحد من القهوة يوميًا يوفر عشرين بالمائة من احتياجات الجسم من الفيتامينات من المجموعة R.
وصفة أثيوبية قديمة بالقهوة تشفي من آلام البطن
القهوة ، طالما أنك لا تفرط في تناولها ، لها العديد من الفوائد الصحية لجسمنا. هناك طرق عديدة لتحضير مشروب منشط ، كما تعتقد كل أمة قهوة إنه الأكثر لذة. ومع ذلك ، في وطنه - إثيوبيا الغامضة ، حيث بدأ الناس بشرب القهوة عدة آلاف من السنين قبل أي شخص آخر ، بالإضافة إلى الاستيقاظ ، تستخدم القهوة على نطاق واسع في الطب الشعبي.
استمتع بالقهوة المُعدة جيدًا
أفضل مطعم في المدينة يخطط كل شيء بأفضل طريقة - فهو يقدم فقط المنتجات الطازجة ، مرتبة بشكل جذاب وأصيل. يتم دمج كل طبق مع نبيذ مناسب ، يقدمه طاقم عمل ودود ومدرب تدريباً جيداً ، وذلك لإرضاء كل رغبات عملائها. لذا ، هل تتساءل لماذا القهوة في مثل هذا المكان فظيعة؟ مع كل هذا الوقت والمال والجهد المستثمران في التخطيط لكل مجال آخر من مجالات الخدمة والطعام والشراب في المطعم ، لماذا يتم الاستهانة عادة بالقهوة؟ تخلق الدهون الطبيعية في القهوة طعمًا طويل الأمد يشعر به العملاء بعد دقائ
الذرة هي بالفعل تراث ثقافي لكوستاريكا
قررت الحكومة في كوستاريكا جعل الذرة جزءًا من التراث الثقافي للبلاد. وفقًا للرئيس غييرمو سوليس ، فإن زراعة الذرة هي مصدر رزق ورثه الأسلاف ، ويجب أن توافق الحكومة على العهد. سيتم نشر مرسوم الرئيس قريبا ، كما كتبت صحيفة دياريو إكسترا المحلية.
يصوم الكاثوليك بالقهوة والبيرة
يتطلب الصوم رغبة كبيرة وإرادة. ومع ذلك ، هناك أشخاص لا يستطيعون التخلي عن منتجاتهم المفضلة - فبالنسبة للبعض من منتجات الألبان ، يعتقد البعض الآخر أنه من غير المعقول عدم تناول اللحوم لفترة من الوقت. هناك ، بالطبع ، أشخاص لديهم إرادة قوية يتمكنون من بدء الصيام ويستطيعون المثابرة حتى النهاية.
