أسعد تقاليد عيد الفصح من جميع أنحاء العالم

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

في بلغاريا تقليديا عيد الفصح تناول لحم الضأن مع الخضار المشوية ، كبدة سارما ، خس ، كعك عيد الفصح المعطر وبالطبع البيض.

طعام عيد الفصح متنوع وملون مثل الثقافات حول العالم. في أجزاء مختلفة هناك تقاليد مختلفة خاصة طعام عيد الفصح التي يحتفل بها الناس بالعطلة بشكل صحيح

في المملكة المتحدة ، على سبيل المثال ، اللفات المتقاطعة المصنوعة ليوم الجمعة العظيمة معروفة جيدًا. وهي عبارة عن لفات من عجينة الخميرة المحشوة بالزبيب والعنب وعليها صليب بشكل رمزي ، والتي تقسم الخبز بشكل رمزي إلى أربعة أجزاء ، تمثل الفصول الأربعة (أربعة أرباع). بالإضافة إلى اللفائف ، يتم تحضير كعكة عيد الفصح غنية بالفواكه ومغطاة بطبقة من المرزبانية. ترمز كرات المرزبانية الإحدى عشرة الموضوعة في منتصف الكعكة إلى التلاميذ الأحد عشر المخلصين ليسوع.

تشتهر روسيا بالحلوى على شكل هرم تسمى عيد الفصح ، وهي مصنوعة من الجبن وغالبًا ما تكون مزينة بالأحرف XV ، والتي ترمز إلى تحية المسيح قام. نفس الشهرة هي كعكة عيد الفصح Kulich ، على غرار كعكة عيد الفصح لدينا ، والتي يتم خبزها في صناديق معدنية طويلة ومزينة بالجليد الأبيض.

في إثيوبيا ، للاحتفال بنهاية الصوم الكبير ، غالبًا ما يتم إعداد خبز Dabo المخمر لتناول الإفطار. تقليديا ، يقطع الكاهن أو رب الأسرة هذا الخبز. يتم تناول الطعام الرئيسي لعيد الفصح في فترة ما بعد الظهر والطاولات مليئة بحساء لحم الضأن ولحم الضأن وفطائر إنجيرا وبيض عيد الفصح.

في فرنسا ، وخاصة في مدينة نيه ، تُصنع عجة عملاقة كل عام في يوم الإثنين المقدس. يتم تقديم عجة عملاقة حقًا في ساحة البلدة ، باستخدام أكثر من 4500 بيضة ، وهو ما يكفي لإطعام أكثر من 1000 شخص. عند زيارة هذه المدينة خلال هذا التقليد ، تأكد من إحضار شوكة.

هولندا هي بلد المشروب Advocaat. يتكون مشروب عيد الفصح التقليدي من البيض والسكر والكحول ، على غرار مشروب البيض. يستخدمه الهولنديون كمقبلات للشهية لقضاء العطلة ، وغالبًا ما يستخدم كغطاء للعديد من المعجنات والفطائر.

يتم تقديم بودنغ الخبز المكسيكي خلال عطلة عيد الفصح ويتم إعداده بشكل خاص ليوم الجمعة العظيمة. وهي مصنوعة من المكسرات والتين وغالبًا ما يتم خلطها بالجبن.

تشتهر فنلندا بحليب المامي التقليدي ، وعلى الرغم من أنها تشبه حليب بسكويت أوريو ، إلا أن حلوى عيد الفصح هذه مصنوعة في الواقع من دبس السكر وقشر البرتقال ، وتُستهلك بارداً مع الحليب أو الكريمة.

يعد حساء Fanesca الإكوادوري ، الذي يتم تحضيره تقليديًا من قبل الأسر والمجتمعات في الإكوادور خلال أسبوع الآلام ، ممتعًا للغاية أيضًا. تختلف مكونات الحساء حسب المنطقة ، حيث تحتوي بشكل أساسي على مجموعة متنوعة خاصة من اليقطين ، بالإضافة إلى اثني عشر نوعًا من الفاصوليا والحبوب مثل الفول والعدس والذرة والبازلاء ومزينة بالبيض المسلوق والموز المقلي والتوابل. اثنتا عشرة حبة ترمز إلى رسل يسوع ، ويتم تناول الحساء نفسه في الغداء.

أنت تختار التقليد الذي تتبعه ، من المهم أن تستمتع ، لا يسعنا إلا أن تكون بصحة جيدة ، ومبتسمًا ومباركًا!