2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بدأت أسعار الطماطم والخيار في الانخفاض. يتضح هذا من خلال البيانات الواردة من لجنة الدولة لبورصات السلع والأسواق.
بسبب انخفاض قيمة الخضار ، هناك انخفاض في مؤشر أسعار السوق. اتضح أن المؤشر ، الذي يعكس أسعار المواد الغذائية بالجملة ، قد انخفض بنسبة 11 في المائة منذ منتصف أبريل. إذا كان في بداية الربيع 1،519 نقطة ، فقد أصبح الآن 1،369 نقطة.
وانخفض 3.2 بالمئة في الأسبوع الماضي. وانخفض سعر الطماطم المستوردة بنسبة تصل إلى 24.6 في المائة. لقد وصل هذا الأسبوع إلى 1.62 ليفاً بلغاريًا للكيلوغرام الواحد. كما لوحظ انخفاض سعر الطماطم في الدفيئة. وانخفضت قيمتها بنسبة 16.7 في المائة ، ما يعني أن الكيلوغرام الواحد منها يكلف 2.25 ليفا.
هناك أيضًا بعض الانخفاض في سعر الخيار. المستورد من الخارج تباع بالفعل مقابل 1.33 كيلوغرام. انخفض سعر الخيار البرتقالي المحلي إلى 1.27 للكيلوغرام الواحد. وانخفضت بنسبة 9.9 في المئة.
قيمة الملفوف تصل إلى 0.93 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد. كيلو التفاح سعره 1.26. كيلو البطاطا الطازجة سعره 1.22 ليفا (BGN) بعد أن انخفض سعره بنسبة 7.6٪. كما أن الخس الأخضر أرخص بكثير. يُباع المنتج ، الذي اقتربت قيمته مؤخرًا جدًا من قيمة البروكلي ، بسعر 0.50 ليفا (BGN) لكل منهما.
ومع ذلك ، في حالة الليمون ، هناك زيادة في الأسعار. يتم تقديم كيلو منها الآن بسعر 2.21 ليفا (BGN). من ناحية أخرى ، هناك انخفاض في سعر الفراولة. انخفض سعرها بنسبة 31.2 في المائة ، وبلغ سعر الكيلو منها 3.30 ليفات (BGN).
لا عجب في خفض أسعار الخضار. حتى قبل عطلة مايو ، توقع الخبراء أن تنخفض أسعار الطماطم بعد عيد القديس جورج. تقليديا ، في بداية الربيع ، يكون الإنتاج البلغاري الأول دائمًا أكثر تكلفة بسبب درجات الحرارة غير المواتية ونقص أشعة الشمس.
لكن مع اقتراب الصيف ، تنخفض قيمة الطماطم والخيار والفلفل بشكل كبير.
موصى به:
أصبحت الطماطم المستوردة أرخص
أعلنت لجنة الدولة للتبادلات والأسواق السلعية أن مؤشر أسعار المواد الغذائية بالجملة ظل كما هو ، ولكن بالنسبة لبعض الأطعمة ، هناك تغيير في القيم. في الأسبوع الأول من فبراير ، بقي مؤشر المؤسسة عند 1468 نقطة. لا يزال سعر خيار الدفيئة 3.30 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد ، بينما يُظهر الخيار المستورد ، من ناحية أخرى ، زيادة طفيفة بنسبة 5.
تزداد تكلفة الطماطم (البندورة) ويصبح الخيار أرخص في موسم المخللات
على مدى الأيام السبعة الماضية ، سجل مؤشر أسعار السوق قفزة في قيم الكيلوغرام الواحد من طماطم الدفيئة بالجملة. من ناحية أخرى ، أصبح خيار الدفيئة أرخص ، وفقًا لبيانات من لجنة الدولة لتبادل السلع والأسواق. ارتفعت أسعار طماطم الدفيئة بنسبة 14.
تنقسم الطماطم والخيار إلى النصف ، والزيت يقفز
في أسبوع واحد فقط ، انخفضت أسعار الطماطم والخيار إلى النصف تقريبًا. انخفضت الخضار الأكثر تفضيلاً للسلطة بنسبة 34 و 46 في المائة على التوالي ، وفقاً للجنة الدولة لبورصات السلع والأسواق. لذلك بالفعل كيلوغرام من البلغارية طماطم يمكن العثور عليها في الأسواق فقط مقابل 1.
أصبحت الطماطم والبطاطس أغلى ثمناً ، وأصبحت السلطات أرخص
هناك انخفاض في أسعار البيض والسلطات الخضراء الطازجة بعد عطلة عيد الفصح ، وفقًا للجنة الحكومية لتبادل السلع والأسواق. هناك سببان موضوعيان لذلك - من ناحية أخرى ، استيقظت معظم سلاسل البيع بالتجزئة بكميات كبيرة غير مباعة من هذه المنتجات ، مما أجبرها على خفض أسعارها حتى يتمكنوا من بيعها قبل تاريخ انتهاء صلاحيتها.
الطماطم على شكل قلب والخيار مثل النجوم
عند اختيار الفواكه والخضروات من السوق ، ما الذي تبحث عنه؟ هم الأصح ، وربما أصحاب المظهر الأفضل والمثالي. بالنسبة لبعض الناس ، فإن أهم شيء هو نضج الثمرة تمامًا. سيسمح لنا الاكتشاف الجديد من قبل المتخصصين باختيار الفواكه والخضروات التي نشتريها وفقًا لشكلها.