2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
Pitomba هي شجرة صغيرة دائمة الخضرة أو شجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3-4 أمتار. ينمو في البرازيل. تتميز الشجرة بنمو مدمج مع خضرة كثيفة وهي جذابة للغاية ، خاصة عندما تؤتي ثمارها. الأوراق بيضاوية الشكل ، رمحية الشكل ولها لون أخضر غامق لامع على السطح العلوي والأخضر الفاتح أدناه.
الثمار برتقالية أو صفراء زاهية ، مع لحم كثير العصير وطعم حامض قليلاً معطر. تحتوي الفاكهة على 1 إلى عدة بذور. ينضج من مايو إلى يونيو ، وأحيانًا يكون محصوله في الخريف. يبدأ الإثمار عادة في حوالي السنة الرابعة بعد الزراعة.
ينمو في حوض الأمازون ، ولكنه يُزرع أيضًا في البرازيل وبيرو وكولومبيا وفنزويلا وباراغواي. ينمو جيدًا في التربة الحمضية والرطوبة العالية ويفضل أشعة الشمس القوية.
بيتومبا يستخدم بنجاح في مكافحة الآفات. استخلصت عالمة الكيمياء الحيوية ماريا ليجيا ماسيدو من جامعة ماتو جروسو دو سول الفيدرالية من ثمارها بروتينًا ، وهو الليكتين ، الذي يعطي الفطريات والخنافس التي تهاجم أكثر أنواع الفول استهلاكًا في البرازيل ، ووجدت أن هذا البروتين يقلل من النمو بنسبة 60٪ نوعان من الفطريات تقتل الخنافس بالكامل تقريبًا مما يؤدي إلى إتلاف كلا النباتين.
إذا أثبتت الاختبارات الميدانية الفعالية التي تحققت في المختبر ، يمكن أن يصبح هذا الجزيء خيارًا في مكافحة هذه الآفات واستبدال المواد الكيميائية الزراعية السامة للحيوانات والبشر. هذا البكتين فعال أيضًا ضد الفطريات التي تعمل ضد Fusarium oxysporum ، الذي يهاجم أوراق قصب السكر والقهوة ، وكذلك ضد Colletotrichum lindemuthianum ، مما يؤدي إلى أمراض خاصة بالزراعة ، مثل البقع الداكنة على المانجو.
في هذا الصدد ، تدرس ماريا ليجيا إمكانية إنتاج نباتات معدلة وراثيًا للحصول منها على البكتين ، والتي ستكون بديلاً للمزارع الكبيرة.
تستهلك ثمار البيتومبا طازجة ، كما أنها تستخدم في إنتاج الهلام ، والعديد من المشروبات المعلبة والغازية ، ويتم معالجة الفواكه الناضجة جيدًا إلى عصير ، ويمكن أيضًا تحويلها إلى مربى أو حلوى.
موصى به:
مبيدات حشرية خطرة في الخضار في السوق البلغاري
وجدوا مبيدات حشرية خطيرة في الخضار التي تباع في السوق البلغاري. أصبح هذا واضحًا بعد التحليلات المختبرية للمنتجات المختارة عشوائيًا التي بدأتها bTV. تم توفير الطماطم والخيار والفلفل التي تم شراؤها من سوق في بلوفديف لتحليل الخبراء لتحديد وجود أكثر من 370 مبيدًا.
7 تركيبات غذائية غير مناسبة ضارة بصحتك
كثير من الناس يخطئون ، الجمع بين الأطعمة التي لا ينبغي أن تستهلك معا. بعض تركيبات الطعام أخطر من غيرها ، ولكن يمكن أن تسبب جميعها ضررًا للجسم. عسر الهضم وانزعاج المعدة ليست سوى بعض منها. ها هم تركيبات غذائية غير مناسبة ضارة بالصحة والتي يجب أن تكون متيقظًا لها عند التخطيط لقائمتك اليومية.
عادات ضارة غير ضارة جدا
لقد سمعنا جميعًا انتقادات لعاداتنا السيئة. لا تأكل الشوكولاتة قبل العشاء ، ولا تذهب إلى الفراش في وقت متأخر ، وتناول وجبة الإفطار دائمًا للبقاء بصحة جيدة - يبدو الأمر مألوفًا ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، فقد اتضح أن معظم الأشياء الموجودة في روتيننا أكثر من خاطئة.
لا تأكل هذه الأطعمة مع البيض! غير ضارة
البيض إنها بلا شك من بين أكثر الأطعمة المفيدة التي يمكن أن نستهلكها في أي وقت من اليوم. يعطوننا الطاقة والشعور بالشبع. يُدرج البيض أيضًا على أنه غذاء بروتيني مثالي ، ولهذا السبب يصنفه الخبراء من بين الأطعمة الفائقة. هنا ، مع ذلك مع ما ليس من الجيد الجمع بين البيض خلال استهلاكهم.
ستساعدك هذه الفاكهة غير العادية على الإقلاع عن التدخين
الموز الأحمر نشأت من الهند وجنوب شرق آسيا. تشبه ثمارها ثمار الموز الأصفر ، لكنها أصغر حجمًا. لحاءها لون أرجواني محمر ورائحتها تشبه رائحة المانجو. للفاكهة قوام كريمي ، مع لون وردي خفيف ، ومذاقها يشبه مزيج الموز والتوت. هذه الفاكهة لها قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية عالية.
