2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، لا يتطلب الأمر في بعض الأحيان الكثير من الجهد للنظر في ما يوجد في الثلاجة والطبق.
تظهر جميع الأبحاث أن القائمة التي تعتمد على المنتجات النباتية قادرة على حمايتك من المرض الخبيث.
تتمتع المغذيات النباتية ، بالإضافة إلى المركبات الخاصة الأخرى المدرجة في تركيبتها ، بقدرة فريدة على حماية الجسم من الظروف غير الصحية.
بروكلي
جميع الخضروات الصليبية (القرنبيط والملفوف واللفت) لها خصائص مضادة للسرطان. يعتبر البروكلي من أكثرها قيمة لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السلفورافان - وهو مكون قوي بشكل خاص يزيد من الإنزيمات الواقية للجسم ويزيل المواد الكيميائية المسببة للسرطان بنجاح.
كلما زادت كمية البروكلي التي تتناولها ، ستكون أكثر صحة. لا تتردد في إضافة الخضار القيمة على السلطات والبيتزا والعجة.
تساعد الخضار في محاربة سرطان الثدي والكبد والرئتين والبروستات والجلد والمعدة والمثانة.
ثمار الغابة
تحتوي جميع أنواع التوت الصغيرة على مغذيات نباتية تقضي أيضًا على خطر الإصابة بالسرطان. على وجه الخصوص ، يحتوي التوت على نسبة عالية جدًا من المواد الكيميائية النباتية التي تسمى الأنثوسيانين ، والتي تبطئ نمو الخلايا السرطانية.
تساعد في محاربة سرطان القولون والمريء والجلد.
يوصى باستهلاك ما لا يقل عن نصف وعاء من التوت الصغير يوميًا.
طماطم
تعتبر هذه الخضروات الغنية بالعصارة أفضل مصدر لمادة الليكوبين - الكاروتينات التي تحدد موادها لونها الأحمر. أظهرت الأبحاث أن هذه المادة تعمل بشكل جيد للغاية مع الخلايا السرطانية.
تساعد الطماطم في محاربة سرطان الرحم والرئتين والبروستاتا والمعدة.
تعتبر صلصة الطماطم مصدرًا مثاليًا للعناصر الغذائية. بفضل المعالجة الحرارية ، يمتص الجسم كمية الليكوبين بسهولة أكبر.
عين الجمل
المكسرات المفيدة لها خصائص مثبتة في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا.
يقول الخبراء إن كوبًا واحدًا من الجوز يوميًا يكفي للوقاية من السرطان.
ثوم
تعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الثوم على إيقاف تكوين النيتروسامين - وهي مواد مسرطنة تتشكل في المعدة والأمعاء (في ظل ظروف معينة). المنتج مناسب للغاية عندما يكون لديك الكثير من النترات أو الأطعمة المعلبة في قائمتك. وجدت دراسة أن النساء اللواتي تناولن الثوم في نظامهن الغذائي اليومي قللن من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 50٪.
بالإضافة إلى الوقاية من هذا النوع من السرطان ، يوصى أيضًا بالثوم لمحاربة الأمراض السرطانية للثدي والمريء والمعدة.
يعتبر الثوم الملل أكثر فائدة من الثوم المفروم ناعماً ، لأن هذا النوع من المعالجة يطلق المزيد من الإنزيمات. يعتبر القرنفل إضافة مثالية لصلصة الطماطم الغنية بالليكوبين.
موصى به:
الخضار التي تحارب السرطان
يمكن أن يؤثر ما نأكله بشكل كبير على العديد من جوانب صحتنا ، بما في ذلك خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان. على وجه الخصوص ، يتأثر تطور السرطان بشدة بنظامنا الغذائي. تحتوي العديد من الأطعمة على مركبات مفيدة يمكن أن تساعد تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان .
قل لا! من أمراض السرطان والقلب مع هذه الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد
حسب البحث الأطعمة الغنية بالفلافونويد كما يمكن التفاح والشاي الأخضر لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب . 500 ملليغرام من العنصر يوميًا كافية لتقليل خطر حدوث مثل هذا الضرر. إن تناول المواد التكميلية لا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل أكبر ، ولكن من خطر الإصابة بالسرطان - نعم.
مع الزيتون والشاي الأخضر والتوت والتوت ضد السرطان
تظهر الدراسات التي أجرتها جمعية أبحاث السرطان الأمريكية في فيلادلفيا أن الشاي الأخضر والزيتون والفواكه ذات النواة تحتوي على مكونات مفيدة جدًا وقوية في مكافحة السرطان. وفقًا للعلماء ، بعد مرور بعض الوقت ، يمكن أن يكون لهذه المكونات تأثير قوي على المرض ، ويمكن استخدام خليط منها بشكل خاص كوسيلة لوقف نمو الأورام في الجسم.
الصيحة! البيرة تشفي من السرطان
البيرة تشفي من السرطان. يمكن للمكونات الموجودة في السائل الكهرماني أن تقاوم أخطر الأمراض هذه الأيام. اكتشف علماء أمريكيون من جامعة أيداهو أن القفزات ، المسؤولة عن الطعم المر المميز للبيرة ، تحتوي على مركبات فريدة. أظهرت الاختبارات أن لديهم قدرة فريدة على وقف نمو البكتيريا.
منتجات الصويا تزرع السرطان
فول الصويا هو أحد الأطعمة النباتية القليلة التي تعتبر بديلاً كاملاً للحوم. إنه مصدر للبروتين والأحماض الأمينية. وفقًا لبعض الخبراء ، فهو يحارب الكوليسترول السيئ ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالنظر من هذا الجانب ، اتضح أن فول الصويا مفيد جدًا ، وأن منتجاته تكاد تكون إلزامية.
