كعك فاتح للشهية ببذور الخشخاش

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

تُستخدم بذور الخشخاش عادةً في منتجات المخابز والكعك الصغير - أحيانًا يتم رش المنتجات بها ببساطة. لقد اخترنا الوصفات التي توضع فيها بذور الخشخاش في العجين.

الوصفة الأولى سهلة وسريعة نسبيًا. فيما يلي المنتجات المطلوبة:

البهجة التركية ببذور الخشخاش

المنتجات الضرورية: 3 ملاعق صغيرة دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. الصودا ، 1 ملعقة صغيرة. زيت ، 1 ملعقة صغيرة. ماء ، 2-3 ملاعق كبيرة. بذور الخشخاش ، قشر الليمون ، 100 جرام البهجة التركية ، قليل من الملح

طريقة التحضير: ضعي الماء والدهون على طبق ساخن في قدر مناسب. بمجرد أن يغلي الخليط ، ارفعه فورًا عن النار وأضف صودا الخبز ورشة ملح. ثم نسكب الدقيق وقشر الليمون ونخلط جيداً حتى يتماسك الخليط ويتم الحصول على عجينة. بمجرد الخلط ، يجب ترك العجين ليبرد جيدًا.

يمكنك وضع بذور الخشخاش في العجين نفسه ، إذا كنت ترغب في ذلك. خيار آخر هو عندما تبدأ في تكوين الكرات ، قم بعمل مسافة بادئة صغيرة على جانب واحد ووضع قطعة من بذور البهجة التركية وبذور الخشخاش. ثم تُخبز في فرن متوسط حتى تتحول الكرات إلى اللون الأحمر. بمجرد خبزها ، يمكنك دحرجتها في مسحوق السكر.

الاقتراح التالي للبسكويت بنكهة البرتقال. لهذا الغرض ، ستحتاج إلى علبة زبدة ، طرية بالضرورة ، يمكنك مزجها مع ملعقة صغيرة ممزوجة بالفعل. مسحوق السكر ، ¼ ملعقة صغيرة. نشا الذرة ، 1 ملعقة صغيرة. دقيق ونصف ملعقة صغيرة. سول.

ثم أضيفي قشر البرتقال المبشور جيدًا وحوالي 1 ملعقة كبيرة. بذور الخشخاش. اعجن العجينة جيداً واتركيها لتبرد لمدة ساعة تقريباً.

ثم افردي ورقة من العجين - بسمك حوالي 1 سم ، اقطعي الأشكال التي تريدينها ، ثم قومي بثقب كل مربى بشوكة. سخني الفرن إلى حوالي 160 درجة - ضعي المقلاة المغطاة بورق المطبخ والتي رتبت فيها الحلويات.

ضع في اعتبارك أنه في غضون 10 دقائق تقريبًا تصبح الحلويات جاهزة - فقط احمر وجهها من الأسفل ويمكنك إخراجها. انقلها بملعقة إلى وعاء مناسب واتركها تبرد تمامًا قبل تناولها.

لإكمال المتعة عندما يحين وقت التذوق ، يمكنك صنع شاي الزيزفون المعطر كمكمل غذائي.