2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت قد تساءلت يومًا عن كيفية صنع حبوب البن المحمصة في المنزل ، فعليك بالتأكيد قراءة هذا المقال. سوف تعلمك كيف.
إذا كنت تعتقد أن تحميص حبوب البن أمر صعب ، فنحن نعتقد أنه في نهاية هذا المقال ستشعر بأنك سيد وترى مدى سهولة ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، عندما تحمص القهوة في المنزل ، ستبدأ في الاستمتاع بأفضل قهوة شربتها على الإطلاق. الميزة الأخرى الرائعة لحبوب البن المحمصة في المنزل هي أنها أرخص حقًا.
لتحضير قهوتك في المنزل ، فإن أول شيء عليك القيام به هو الحصول على حبوب البن الخام. وفي المرتبة الثانية فقط نذهب إلى الخبز نفسه ، لأنه سهل حقًا لكل من المتقدمين والمبتدئين.
لتحقيق أفضل مذاق للقهوة المحضرة في المنزل ، فأنت في الواقع تحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات بسيطة مهمة بالنسبة لك. هذه المكونات الثلاثة هي حبوب القهوة والماء وآلة القهوة.
قم بترطيب حبوب البن الخام بقليل من الماء ، ثم اتركها تجف جيدًا من الماء. اختر مقلاة مناسبة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 150 درجة. ضع صينية القهوة في الفرن وقلّب بشكل دوري أثناء تحميص القهوة.
اخبز حتى تحصل على رائحة القهوة المحمصة المألوفة والمحبوبة من قبل الكثيرين منا. يمكن أن يعمل اللون أيضًا كدليل ومن غير المحتمل أن تربكه ، إلا إذا كنت قد رأيت حبوب البن المحمصة من قبل. تستغرق العملية بأكملها حوالي 30 دقيقة.
الطريقة الأخرى لتحميص القهوة في المنزل هي على الموقد. قم بإعداد القهوة باستخدام نفس التقنية المستخدمة في التوضيحات أعلاه. شغل الموقد بقوة متوسطة. إذا كان مقياسك من واحد إلى عشرة ، فقم بتشغيله عند 6.5.
ضع القهوة في وعاء مناسب يتناسب تمامًا مع قطر الفرن ، لتجنب التحميص غير المتكافئ للحبوب ، وحركها باستمرار تقريبًا ، وستحصل على قهوة محمصة جاهزة في حوالي 12 إلى 18 دقيقة.
بعد تحميص حبوب القهوة ، بردها جيدًا واحفظها في برطمان قهوة لتجنب فقدان رائحتها.
موصى به:
لنصنع خل الأرز في المنزل
تحتاج إلى وقت أطول من المخاض لتحضير خل الأرز. ستحتاج إلى خل الأرز إذا كنت تقوم بإعداد أطباق آسيوية. يضيف طعمًا أكثر تحديدًا وثراءً للطعام. يُصنع خل الأرز من نبيذ الأرز ، لكن يمكن استخدام الأرز المخمر فقط في صنعه. تحتاج السكر الأبيض والخميرة والبيض والأرز الأبيض.
لنصنع اللحم المفروم في المنزل
اللحم المفروم هو منتج معروف ويرتبط بتقاليد العديد من المأكولات الوطنية. في الشرق ، تم تحضيره منذ العصور القديمة ، وشكله جيدًا ومفرم بواسطة مفرمة. إنه مزيج أساسي يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من وصفات اللحوم. حاول الجميع ، مرة واحدة على الأقل ، صنع لحم مفروم في المنزل.
لنصنع الخل البلسمي في المنزل
يستخدم العديد من الطهاة المشهورين في الخارج الخل البلسمي الذي أعدوه بأنفسهم. يمكن للجميع تحضير خل بلسمي عالي الجودة لإضافة رائحة عطرية للأطباق والسلطات. الخل البلسمي مصنوع بسهولة من الكرز. المقادير: ملعقتان صغيرتان مليئة بالكرز ، 500 مل من خل النبيذ ، 1 ملعقة كبيرة سكر مكرمل ، 1 ليمونة ، نصف ملعقة صغيرة قرفة.
لنصنع البيرة في المنزل
من أجل صنع البيرة في المنزل ، وهي ليست أقل شأنا من kupeshka ، هناك حاجة إلى الفاصوليا المنبثقة. يمكن أن تكون الشوفان وكذلك القمح أو الجاودار. تنقع الحبوب في الماء وتترك لمدة خمسة أيام في غرفة جيدة التهوية. يجب ألا تزيد درجة الحرارة في هذه الغرفة عن خمسة عشر درجة.
لنصنع الكاري في المنزل
الكاري هو أحد التوابل المستخدمة في تحضير الأطباق من المطبخ الآسيوي والهندي. يمكن إضافة الكاري إلى أطباق اللحوم والخضروات. يتكون الكاري من الزنجبيل المطحون والكمون والفلفل الأسود والكزبرة وجذر الكركم ، وهو المكون الرئيسي للتوابل. الكركم له رائحة لطيفة للغاية ، وبالاقتران مع التوابل الأخرى ، تكتسب الأطباق طعمًا ورائحة راقية وغريبة.
