2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر السميد أساسًا مثاليًا لتحضير حلويات خفيفة وطرية مناسبة للبالغين والأطفال على حدٍ سواء. إنها حلوى لذيذة وخفيفة للغاية طاجن الجبن والسميد. المنتجات الضرورية: 500 جرام من الجبن ، 50 مل من الحليب ، 100 جرام من السكر ، 2 بيضة ، 80 جرام من السميد ، 3 ملاعق كبيرة من الدهون.
يخفق البيض ويضاف الجبن القريش. يضاف الحليب والدهون والسكر إلى الخليط. أخيرًا نضيف السميد ونخلط جيدًا في الخلاط أو الملعقة. هذا يجعل الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
من الجيد الجلوس في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى ينتفخ السميد. طبق الخبز مدهون ويمكن رشه بفتات الخبز قبل صب الخليط. اخبزيها لمدة 25-35 دقيقة عند 180 درجة. قبل التقديم يمكن التزيين بالكريمة أو المربى أو صلصة الفاكهة.
إنه لذيذ وخفيف فطيرة تفاح بالسميد. المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة طحين ، 1 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، 1 كوب سميد ، 50 جرام دهون ، 1.5 كيلوجرام تفاح.
اخلطي الدقيق والسكر والسميد والصودا. قشر التفاح وابشره. في صينية خبز مدهونة بالزيت ، ضعيها في طبقات بالتناوب. تتكون الطبقة الأولى من الخليط الجاف ، تليها طبقة من التفاح وبذلك يتم الحصول على 3 طبقات تفاح و 5 طبقات من الخليط الجاف. يجب أن تكون الطبقة العلوية من الخليط الجاف.
يرش الدهن على الوجه ويوضع في الفرن لمدة ساعة على حرارة 50-200 درجة. تحقق مما إذا كان جاهزًا باستخدام عود أسنان. عندما تصبح جاهزًا ، انتقل إلى طبق التقديم. قدميها مبردة.
موس السميد لذيذة وذات هيكل دقيق. المنتجات الضرورية: 300 مليلتر من الفراولة أو عصير الفاكهة للطبخ و 100 - 150 مليلتر أخرى للحشو ، 3 ملاعق كبيرة من السميد ، 30 جرام من السكر ، 100 جرام من الفراولة أو الجوز أو الفاكهة للزينة.
اغلي 300 مل من عصير الفاكهة في قدر وأضيفي السكر. يُسكب السميد في تيار رقيق مع التحريك والحرص على عدم تكوين كتل. يغلي لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.
ضعي المقلاة في وعاء من الماء البارد وقلبي باستمرار حتى يبرد الخليط. يتم تغيير الماء البارد عدة مرات لأنه يسخن بسرعة.
يجب أن تتحول حبات السميد إلى اللون الأبيض وتنتفخ مرتين. قرب نهاية التبريد ، مع التحريك المستمر ، يمكنك إضافة الفواكه أو المكسرات التي ستزين بها الموس النهائي.
موصى به:
حلويات لذيذة مع ملفات تعريف الارتباط
ملفات تعريف الارتباط هي مساعد لا غنى عنه في المطبخ. بفضلهم يمكننا صنع المعجزات في أي وقت من الأوقات. حلويات البسكويت لذيذة وسهلة وسريعة. نقدم لكم اثنين وصفات الكعك مع ملفات تعريف الارتباط . يستخدم أحدهم الفاكهة الطازجة ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة ، فيمكنك دائمًا استبدالها بالمربى المفضل لديك.
حلويات شتوية لذيذة
في أيام الشتاء الباردة ، دلل نفسك بالحلويات الشتوية الخاصة المصممة لتحسين مزاجك. هذه الحلوى هي بودنغ الموز بالتمر وصلصة الشوكولاتة البيضاء. وقت التحضير أقل من ساعة. للحصول على 8 حصص ، تحتاج إلى 150 جرامًا من الدقيق ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، و 125 جرامًا من الزبدة ، و 2 بيضة ، و 1 موز مهروس ، و 150 جرامًا من التمر منزوع النوى ، و 50 جرامًا من الجوز المفروم ، و 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، و 1 ملعقة كبيرة من الكريما السائلة.
حلويات لذيذة بالجيلاتين
نقدم لك العديد من الحلويات الجيلاتينية اللذيذة والمجربة التي صمدت أمام ذوق الزمن. في الأيام الباردة ، اصنع فطيرة توت أو كعكة مشمش. في الصيف ، راهن على كريمة الليمون. كعكة مع كومبوت المشمش المنتجات الضرورية: 150 جرام سكر ، 150 جرام زبدة ، 150 جرام طحين ، 2 بيضة ، 6 ملاعق صغيرة.
حلويات لذيذة من منطقة توسكانا المشمسة
تشتهر توسكانا ليس فقط بنبيذها الرائع ، ولكن أيضًا بالحلويات اللذيذة. إنها حلوى توسكان نموذجية زوكوتو - هذه كعكة على شكل قبة. المنتجات اللازمة للعجين : 5 بيضات ، 120 جرام سكر بودرة ، 1 فانيلا ، 50 جرام نشاء ، 50 جرام دقيق. للقشدة :
حلويات لذيذة لطاولة رأس السنة
فاجئ ضيوفك بحلوى لذيذة على طاولة العام الجديد. أنت بحاجة إلى مائتي جرام من البسكويت ، ومائة مليلتر من الماء ، وعشرين جرامًا من السكر ، وملعقتين كبيرتين من الكاكاو. يحتاج الكريم إلى ثمانين جرامًا من الزبدة ، وثمانين جرامًا من نشارة جوز الهند ، وستين جرامًا من مسحوق السكر.
