2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على 20 أكتوبر الكل طهاة ، الذي يعتبر الطبخ مهنة وهواية ، احتفل يوم الشيف العالمي.
بدأ الاحتفال من قبل الرابطة العالمية لجمعيات الطبخ (WACS).
يوم الشيف تم الاحتفال به منذ عام 2004 في أكثر من 70 دولة حول العالم ، وبلغاريا واحدة منها. كل عام في بلدنا يتم تنظيم مواكب وورش عمل للطهي تهدف إلى جذب الشباب إلى المهنة.
بالإضافة إلى المناسبات الاحتفالية ، تشمل منظمات الطهي العديد من المنظمات الأخرى ذات الصلة بهذا العمل - العاملون في مجال السياحة والمطاعم والمقاهي. يتم تنظيم المسابقات والتذوق والأطباق الكلاسيكية والتقليدية أو تجربة أنواع جديدة من الوصفات المألوفة.
يعد الطبخ من أكثر الهوايات التي يستخدمها الناس لملء أوقات فراغهم. أ مهنة الطباخ من بين أكثرها شيوعًا ، على الرغم من أن التاريخ لا يوضح بالضبط من كان أول طاهٍ.
وفقًا لإحدى الأساطير القديمة ، كانت أول طباخة هي كولينا ، ومنها جاء اسم الطهي. كانت مساعدة لوصي الصحة Hygia ، الذي اشتق اسم النظافة من اسمه.
جاءت أولى الوصفات المسجلة في التاريخ من بابل ومصر القديمة والصين والشرق الأوسط. بقيت بعض هذه الوصفات حتى يومنا هذا.
Gotvach.bg قم بتهنئة العطلة لجميع عشاق الطهي مع الرغبة في إعداد فن حقيقي على طبق ، لأنه كما يقول أوسكار وايلد ، يمكن للمرء أن يغفر حتى أكبر أعدائه بعد عشاء جيد.
موصى به:
يوم حمص سعيد
نحتفل اليوم 13 مايو يوم الحمص العالمي . يجب أن نتناول فيه الوجبة الخفيفة اللذيذة في الصباح والظهيرة والمساء. يوم الحمص تم تنظيمه منذ عام 2012. بدأ كل شيء مع بن لانغ وميريام يونغ اللتين كرماه في ماراثون في تل أبيب. العطلة هي مبادرة علاقات عامة واسعة النطاق للترويج لتناول وجبات خفيفة من الحمص.
يوم فطيرة سعيد
وفقًا للكثيرين ، فإن يوم الفطائر هو الأحد ، كل يوم أحد. لكنهم ليسوا على حق. لقرون ، هذه الحلويات اللذيذة لها يومها الخاص. يوم الفطيرة العالمي لا يتم الاحتفال به في تاريخ محدد ، ولكن في يوم الكاثوليكي Sirni Zagovezni ، ولهذا السبب يتم الاحتفال به كل عام في يوم مختلف.
يوم سلطة قيصر سعيد
نحتفل في الرابع من تموز (يوليو) يوم سلطة القيصر . وفقًا للأسطورة ، فإن الشيف المكسيكي سيزار كارديني (1896-1956) ، المولود في إيطاليا ، هو مؤلف سلطة القيصر الشهيرة. وفقًا للقصة التي رواها عائلته ، فقد أعد السلطة عندما أراد مفاجأة ضيوف مطعمه في تيخوانا ، خلال عيد الاستقلال.
يوم أفوكادو وطني سعيد
اليوم مكرس لأحد الأطعمة الخارقة للصحة والشباب - الأفوكادو. في 31 يوليو ، يحتفل العالم باليوم الوطني للأفوكادو ، ولهذا السبب يجب أن تدلل نفسك بالتأكيد بمنتج لذيذ وصحي. يعد Guacamole مع رقائق البطاطس الخيار الأمثل للاحتفال بالعطلة ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا مختلفًا ، فهناك العديد من الإصدارات الحلوة والمالحة من وصفات الأفوكادو للاحتفال بيومه.
يوم ويسكي سكوتش سعيد
بالنسبة للعديد من الأشخاص ، لا يوجد شيء أكثر استرخاءً من كوب من الويسكي في نهاية أسبوع العمل ، ولحسن الحظ اليوم ، 27 يوليو ، يمكنك أن تدلل نفسك بكأس كبيرة ، لأنها كذلك اليوم الوطني للويسكي سكوتش . على الرغم من أن اسمها هو ويسكي سكوتش ، إلا أن أول ويسكي لم يتم إنتاجه في اسكتلندا ، ولكن في بلاد ما بين النهرين وبابل في القرن الثاني قبل الميلاد.
